Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Fallait que je teste mes nouvelles assiettes. Paris-Brest,  pralin pistache et fraises. fait par le pâtissier. 

 

t'as triché ma Cop

Quand j'ai lu pralin pistaches et fraises........... je m'apprêtais à te demander la recette

Ça devait être bon 

 

J'ai décortiqué pour voir !

Ça doit pas être tellement difficile à refaire.

 

Alors dis-nous

 

Pâte à choux,  au fond du pralin à la pâte de pistache pour le croquant,  au dessus, une crème mousseline pour la douceur et des fraises pour la fraîcheur.

Alors, t'en a pas envie maintenant?  Moi si!  Dommage la pâtisserie est fermée 

Arrête Lêo, j'ai mon estomac qui "gargouille" maintenant

rozableue wrote:

Jolynoise wrote:

Fredy, t'es toujours avec ton canard ?

.

.

Il dort dans le vin blanc et le cognac jusqu' à demain 

Ô punaise...noyé le pauv' canard

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

Fredy, t'es toujours avec ton canard ?

 

Pauvre canard !

Heu là c'est une cane ma Cop. ... Elle a des boucles d'oreille

Jolynoise wrote:

macaron13 wrote:

tina57 wrote:

macaron13 wrote:

coucou les copinettes ! Pas eu bcq de temps ce WE pour vous rejoindre....mais voilà ce soir je lis les coms en retard ! Ca papote et ça popote ....que de très belles et bonnes choses, bravo Tina et Anais, bravo Marie , bravo Fred et Marianne ....et j'ai moi aussi fais une soupe au pistou commandée par mes ouistitis. Un régal, il en reste d'ailleurs, c'est vrai que moi aussi j'en fait en grande quantité, une marmite de 5 litres ! Et en dessert, une tarte aux figues....

 

Hum, trop belle. 

Il y a une crème en dessous des figues? 

oui Tina j'ai fait une crēme d'amandes sur  une pâte sablée amandes, les figues sont fraîches et je les ai nappées. C'est une petite improvisation, pas mal et bien bonne.

Miam !!! Elles ont cuit les figues ou posées apres passage au four ?

les figues sont posées et nappées après passage au four du fond et de la crēme d'amandes, je publirai prochainement la recette....

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Fallait que je teste mes nouvelles assiettes. Paris-Brest,  pralin pistache et fraises. fait par le pâtissier. 

 

t'as triché ma Cop

Quand j'ai lu pralin pistaches et fraises........... je m'apprêtais à te demander la recette

Ça devait être bon 

 

J'ai décortiqué pour voir !

Ça doit pas être tellement difficile à refaire.

 

Alors dis-nous

 

Pâte à choux,  au fond du pralin à la pâte de pistache pour le croquant,  au dessus, une crème mousseline pour la douceur et des fraises pour la fraîcheur.

Alors, t'en a pas envie maintenant?  Moi si!  Dommage la pâtisserie est fermée 

 

Arrête Lêo, j'ai mon estomac qui "gargouille" maintenant

idem pour moi !!!!! 

rozableue wrote:

Jolynoise wrote:

Fredy, t'es toujours avec ton canard ?

.

.

Il dort dans le vin blanc et le cognac jusqu' à demain 

Sacré bain ! Va être pompette en se levant. 

ON a mangé le flan avec ma compotée  faite hier 

Trés bon

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Fallait que je teste mes nouvelles assiettes. Paris-Brest,  pralin pistache et fraises. fait par le pâtissier. 

 

t'as triché ma Cop

Quand j'ai lu pralin pistaches et fraises........... je m'apprêtais à te demander la recette

Ça devait être bon 

 

J'ai décortiqué pour voir !

Ça doit pas être tellement difficile à refaire.

 

Alors dis-nous

 

Pâte à choux,  au fond du pralin à la pâte de pistache pour le croquant,  au dessus, une crème mousseline pour la douceur et des fraises pour la fraîcheur.

Alors, t'en a pas envie maintenant?  Moi si!  Dommage la pâtisserie est fermée 

 

Arrête Lêo, j'ai mon estomac qui "gargouille" maintenant

idem pour moi !!!!! 

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

Jolynoise wrote:

Ce matin Momo a fait un flan aux courgettes 

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/flan-aux-courgettes/362274#80

Avec des variantes...

1/2 courgettes, 1/2 carottes. 180g de lardons 

150g de boursin cuisine ail et fines herbes et 40 g de Gruyère, estragon !

.

Miam miam............ .

Je note dans mon carnet  Joly .

Les filles une question pour une tablette Samsung .

Je peux me connecter sur le Forum Thermomix avec mon identifiant comme ça où il y a une manip  un truc ........à faire .

je veux m'acheter une tablette. Mais qoui ?.

samedi avec mon chéri , nous allons chez BOULANGER et DARTY.

Merci pour l'aide 

macaron13 wrote:

Jolynoise wrote:

macaron13 wrote:

tina57 wrote:

macaron13 wrote:

coucou les copinettes ! Pas eu bcq de temps ce WE pour vous rejoindre....mais voilà ce soir je lis les coms en retard ! Ca papote et ça popote ....que de très belles et bonnes choses, bravo Tina et Anais, bravo Marie , bravo Fred et Marianne ....et j'ai moi aussi fais une soupe au pistou commandée par mes ouistitis. Un régal, il en reste d'ailleurs, c'est vrai que moi aussi j'en fait en grande quantité, une marmite de 5 litres ! Et en dessert, une tarte aux figues....

 

Hum, trop belle. 

Il y a une crème en dessous des figues? 

oui Tina j'ai fait une crēme d'amandes sur  une pâte sablée amandes, les figues sont fraîches et je les ai nappées. C'est une petite improvisation, pas mal et bien bonne.

Miam !!! Elles ont cuit les figues ou posées apres passage au four ?

les figues sont posées et nappées après passage au four du fond et de la crēme d'amandes, je publirai prochainement la recette....

Ah ok..j'avais bien compris...

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

Un vrai kougelhopf alsacien!  Super beau. 

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

.

J'ai le mème moule Maminou avec 500 g de farine je fais mon kouglof .

Il est magnifique .

 Bravo

Jolynoise wrote:

ON a mangé le flan avec ma compotée  faite hier 

Trés bon

Je n en doute pas ... ça fait envie....ton flan est très copieux

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

Ah Qu'il est beau....Merci matit'Jack

Tu as fait lã recette traditionnelle ? 

1/2 dose c'est ça ? Moi itou j'ai un petit moule acheté par ma tit' Mère à  Kaisersberg  

Jolynoise wrote:

ON a mangé le flan avec ma compotée  faite hier 

Trés bon

Bonne association et en plus te me donnes des idées de repas !

rozableue wrote:

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

.

J'ai le mème moule Maminou avec 500 g de farine je fais mon kouglof .

Il est magnifique .

 Bravo

Merci ma Compatriote,         mon grand moule est rouge, j ai voulu changer de couleur

Jolynoise wrote:

ON a mangé le flan avec ma compotée  faite hier 

Trés bon

j'ai mangé ta compotée itou avec du cabillaud ce soir...

rozableue wrote:

Jolynoise wrote:

Ce matin Momo a fait un flan aux courgettes 

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/flan-aux-courgettes/362274#80

Avec des variantes...

1/2 courgettes, 1/2 carottes. 180g de lardons 

150g de boursin cuisine ail et fines herbes et 40 g de Gruyère, estragon !

.

Miam miam............ .

Je note dans mon carnet  Joly .

Les filles une question pour une tablette Samsung .

Je peux me connecter sur le Forum Thermomix avec mon identifiant comme ça où il y a une manip  un truc ........à faire .

je veux m'acheter une tablette. Mais qoui ?.

samedi avec mon chéri , nous allons chez BOULANGER et DARTY.

Merci pour l'aide 

C'est tout pareil que tu sois sur tablette, pc, téléphone ! Pas de manip spéciale à faire !

ET en dessert...

rozableue wrote:

Jolynoise wrote:

Ce matin Momo a fait un flan aux courgettes 

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/flan-aux-courgettes/362274#80

Avec des variantes...

1/2 courgettes, 1/2 carottes. 180g de lardons 

150g de boursin cuisine ail et fines herbes et 40 g de Gruyère, estragon !

.

Miam miam............ .

Je note dans mon carnet  Joly .

Les filles une question pour une tablette Samsung .

Je peux me connecter sur le Forum Thermomix avec mon identifiant comme ça où il y a une manip  un truc ........à faire .

je veux m'acheter une tablette. Mais qoui ?.

samedi avec mon chéri , nous allons chez BOULANGER et DARTY.

Merci pour l'aide 

Non, aucune manip spéciale à faire.  

Je suis rarement déconnecté avec la tablette.  Je ne me souviens plus comment j'ai fait au début mais j'ai le logo thermomix sur ma barre d'outils et quand je touche, je tombe directement sur l'espace recette. 

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

hum !!!! dommage il ne manque que l'odeur !

macaron13 wrote:

Jolynoise wrote:

ON a mangé le flan avec ma compotée  faite hier 

Trés bon

j'ai mangé ta compotée itou avec du cabillaud ce soir...

Jolynoise wrote:

ET en dessert...

 

 

   

.

.

Merci Joly pour se magnifique repas du soir 

tina57 wrote:

rozableue wrote:

Jolynoise wrote:

Ce matin Momo a fait un flan aux courgettes 

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/flan-aux-courgettes/362274#80

Avec des variantes...

1/2 courgettes, 1/2 carottes. 180g de lardons 

150g de boursin cuisine ail et fines herbes et 40 g de Gruyère, estragon !

.

Miam miam............ .

Je note dans mon carnet  Joly .

Les filles une question pour une tablette Samsung .

Je peux me connecter sur le Forum Thermomix avec mon identifiant comme ça où il y a une manip  un truc ........à faire .

je veux m'acheter une tablette. Mais qoui ?.

samedi avec mon chéri , nous allons chez BOULANGER et DARTY.

Merci pour l'aide 

 

Non, aucune manip spéciale à faire.  

Je suis rarement déconnecté avec la tablette.  Je ne me souviens plus comment j'ai fait au début mais j'ai le logo thermomix sur ma barre d'outils et quand je touche, je tombe directement sur l'espace recette. 

.

Merci Tina 

rozableue wrote:

Jolynoise wrote:

ET en dessert...

 

 

   

.

 

 

.

Merci Joly pour se magnifique repas du soir 

On voit où Tu l'as mis

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

 

Un vrai kougelhopf alsacien!  Super beau. 

superbe ce kougelhof Maminou, j'ai exactement le même moule ! Mais pas la manique.... La recette ?    Une recette de l'espace ? 

rozableue wrote:

tina57 wrote:

rozableue wrote:

Jolynoise wrote:

Ce matin Momo a fait un flan aux courgettes 

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/flan-aux-courgettes/362274#80

Avec des variantes...

1/2 courgettes, 1/2 carottes. 180g de lardons 

150g de boursin cuisine ail et fines herbes et 40 g de Gruyère, estragon !

.

Miam miam............ .

Je note dans mon carnet  Joly .

Les filles une question pour une tablette Samsung .

Je peux me connecter sur le Forum Thermomix avec mon identifiant comme ça où il y a une manip  un truc ........à faire .

je veux m'acheter une tablette. Mais qoui ?.

samedi avec mon chéri , nous allons chez BOULANGER et DARTY.

Merci pour l'aide 

 

Non, aucune manip spéciale à faire.  

Je suis rarement déconnecté avec la tablette.  Je ne me souviens plus comment j'ai fait au début mais j'ai le logo thermomix sur ma barre d'outils et quand je touche, je tombe directement sur l'espace recette. 

.

Merci Tina 

Je laisse les Copines te conseiller Frédy...j'ai pas de samsung

Jolynoise wrote:

rozableue wrote:

Jolynoise wrote:

ET en dessert...

 

 

   

.

 

 

.

Merci Joly pour se magnifique repas du soir 

 

On voit où Tu l'as mis

.

Quoi !.

Le canard qui marine 

macaron13 wrote:

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

 

Un vrai kougelhopf alsacien!  Super beau. 

superbe ce kougelhof Maminou, j'ai exactement le même moule ! Mais pas la manique.... La recette ?    Une recette de l'espace ? 

J'aime bien le compotier itou

rozableue wrote:

Jolynoise wrote:

rozableue wrote:

Jolynoise wrote:

ET en dessert...

 

 

   

.

 

 

.

Merci Joly pour se magnifique repas du soir 

 

On voit où Tu l'as mis

.

Quoi !.

Le canard qui marine 

Non le repas du soir... T'as la peau du ventre bien tendue sur l'image

Et pour le gouter de mon ptit loup "tinymce_custom_buttons.soft"

Compote pommes-prunes.....Et ......encore un cageot

Ohlala mais vous avez toutes super bien bossé!

Jolynoise wrote:

macaron13 wrote:

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

 

Un vrai kougelhopf alsacien!  Super beau. 

superbe ce kougelhof Maminou, j'ai exactement le même moule ! Mais pas la manique.... La recette ?    Une recette de l'espace ? 

 

J'aime bien le compotier itou

J'en ai un dans le même genre,  trouvé sur une brocante . J'aime bien aussi.

Jolynoise wrote:

rozableue wrote:

Jolynoise wrote:

rozableue wrote:

Jolynoise wrote:

ET en dessert...

 

 

   

.

 

 

.

Merci Joly pour se magnifique repas du soir 

 

On voit où Tu l'as mis

.

Quoi !.

Le canard qui marine 

Non le repas du soir... T'as la peau du ventre bien tendue sur l'image

.

Soir du jambon de Bourgogne , salade et les dernières Joly crèmes pistache 

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

macaron13 wrote:

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

 

Un vrai kougelhopf alsacien!  Super beau. 

superbe ce kougelhof Maminou, j'ai exactement le même moule ! Mais pas la manique.... La recette ?    Une recette de l'espace ? 

 

J'aime bien le compotier itou

 

J'en ai un dans le même genre,  trouvé sur une brocante . J'aime bien aussi.

Moi itou.....un autre objet de ma Maman

Jolynoise wrote:

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

Ah Qu'il est beau....Merci matit'Jack

Tu as fait lã recette traditionnelle ? 

1/2 dose c'est ça ? Moi itou j'ai un petit moule acheté par ma tit' Mère à  Kaisersberg  

C est une recette du site , que j avais photocopiée  à l époque je n avais pas ma tablette, je n ai pas le lien ...cependant  j ai envie d essayer la recette traditionnelle, je me suis ramenée une carte postale avec la recette..

Je me souviens que ta petite Maman avait un moule, tu l avais évoqué.....c est une valeur sentimale qui n a pas de prix prends en bien soin

Jolynoise wrote:

ET en dessert...

 

 

   

dessert même en semaine ? On ne se laisse pas abattre dans les hauts de France ! Nous le dessert c'est soit yaourt, fruit de saison ou crème éventuellement.

mamely72 wrote:

Ohlala mais vous avez toutes super bien bossé!

ya des jours comme ça

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

macaron13 wrote:

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

 

Un vrai kougelhopf alsacien!  Super beau. 

superbe ce kougelhof Maminou, j'ai exactement le même moule ! Mais pas la manique.... La recette ?    Une recette de l'espace ? 

 

J'aime bien le compotier itou

 

J'en ai un dans le même genre,  trouvé sur une brocante . J'aime bien aussi.

 

Moi itou.....un autre objet de ma Maman

A garder précieusement. 

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

ET en dessert...

 

 

   

dessert même en semaine ? On ne se laisse pas abattre dans les hauts de France ! Nous le dessert c'est soit yaourt, fruit de saison ou crème éventuellement.

Tu sais bien ma Cop...dessert tous les jours

Et les framboises commencent à  "donner" Alors 1er sorbet ...ça semble Bon 

macaron13 wrote:

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

 

Un vrai kougelhopf alsacien!  Super beau. 

superbe ce kougelhof Maminou, j'ai exactement le même moule ! Mais pas la manique.... La recette ?    Une recette de l'espace ? 

Oui une recette de l' 'Espace mais je ne me rappelle laquelle, comme je l explique à Jo, je l avais photocopiée, je n ai plus le lien..

si tu veux je peux te la scanner ..

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

macaron13 wrote:

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

 

Un vrai kougelhopf alsacien!  Super beau. 

superbe ce kougelhof Maminou, j'ai exactement le même moule ! Mais pas la manique.... La recette ?    Une recette de l'espace ? 

 

J'aime bien le compotier itou

 

J'en ai un dans le même genre,  trouvé sur une brocante . J'aime bien aussi.

 

Moi itou.....un autre objet de ma Maman

C'est bien d'avoir ces souvenirs, et de là-haut ta maman apprécie !

Jolynoise wrote:

macaron13 wrote:

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

 

Un vrai kougelhopf alsacien!  Super beau. 

superbe ce kougelhof Maminou, j'ai exactement le même moule ! Mais pas la manique.... La recette ?    Une recette de l'espace ? 

 

J'aime bien le compotier itou

Le compotier est l une des pièces  d un service de table de ma Grand-Mère, du "Digoin"

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

ET en dessert...

 

 

   

dessert même en semaine ? On ne se laisse pas abattre dans les hauts de France ! Nous le dessert c'est soit yaourt, fruit de saison ou crème éventuellement.

 

Tu sais bien ma Cop...dessert tous les jours

Et les framboises commencent à  "donner" Alors 1er sorbet ...ça semble Bon 

C'est bien ce que je disais on ne s'embête pas chez vous .....mais ça fait du boulot pour faire un dessert tous les jours en plus du plat ! j'adore le sorbet aux framboises ! j'en fais moins souvent maintenant que nous ne sommes plus que deux !

maminou71 wrote:

Jolynoise wrote:

macaron13 wrote:

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

 

Un vrai kougelhopf alsacien!  Super beau. 

superbe ce kougelhof Maminou, j'ai exactement le même moule ! Mais pas la manique.... La recette ?    Une recette de l'espace ? 

 

J'aime bien le compotier itou

Le compotier est l une des pièces  d un service de table de ma Grand-Mère, du "Digoin"

.

.

itou le mien

maminou71 wrote:

macaron13 wrote:

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

 

Un vrai kougelhopf alsacien!  Super beau. 

superbe ce kougelhof Maminou, j'ai exactement le même moule ! Mais pas la manique.... La recette ?    Une recette de l'espace ? 

Oui une recette de l' 'Espace mais je ne me rappelle laquelle, comme je l explique à Jo, je l avais photocopiée, je n ai plus le lien..

si tu veux je peux te la scanner ..

volontier ma Tite Jack...je rechercherai aussi de mon côté car ma maman en faisait un très bon...j'en ai encore le souvenir lorsqu'elle le préparait...souvent vers la Noel .

Jolynoise wrote:

Et pour le gouter de mon ptit loup "tinymce_custom_buttons.soft"

 

 

Compote pommes-prunes.....Et ......encore un cageot

Ton ptit' loup a dû  se régaler, j adore les compotes faites dans Momo.. pommes-prunes c est un régal  le cageot est bien rempli tu as de quoi régaler ton petit'Louis

macaron13 wrote:

maminou71 wrote:

macaron13 wrote:

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

 

Un vrai kougelhopf alsacien!  Super beau. 

superbe ce kougelhof Maminou, j'ai exactement le même moule ! Mais pas la manique.... La recette ?    Une recette de l'espace ? 

Oui une recette de l' 'Espace mais je ne me rappelle laquelle, comme je l explique à Jo, je l avais photocopiée, je n ai plus le lien..

si tu veux je peux te la scanner ..

volontier ma Tite Jack...je rechercherai aussi de mon côté car ma maman en faisait un très bon...j'en ai encore le souvenir lorsqu'elle le préparait...souvent vers la Noel .

Chez nous, c était mon arrière Grand Mère Alsacienne   nostalgie

rozableue wrote:

maminou71 wrote:

Jolynoise wrote:

macaron13 wrote:

tina57 wrote:

maminou71 wrote:

Comme promis à Jo, voilà mon Kouglof

 

 

 

Un vrai kougelhopf alsacien!  Super beau. 

superbe ce kougelhof Maminou, j'ai exactement le même moule ! Mais pas la manique.... La recette ?    Une recette de l'espace ? 

 

J'aime bien le compotier itou

Le compotier est l une des pièces  d un service de table de ma Grand-Mère, du "Digoin"

.

 

.

itou le mien

J adore .....