Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

tina57 a écrit:

chrissand a écrit:

Ma commande EH est préparée mais elle en reste là.

Il fait un temps splendide, soleil, douceur.

Je vous poste des photos de l'endroit

 

 

 

 

 

 

 

 

C'est magnifique,  c'est le bâtiment blanc où tu es en cure?

non, c'est le casino. Je n'ai pas encore pris les thermes en photo.

Coucou, bien moi, je ne sais pas s'il se conserve le pain au lait car il est tellement bon, qu'il ne fait pas longtemps.

J'ai fait la tarte pomme citron de Sandrine car il me restait de la pâte brisée à utiliser. J'avais fait une quiche hier soir et comme je fais la pâte pour 2 tartes, il fallait que je l'utilise ce jour. Verdict ce soir mais elle sent très bon.

Au faites, Lucie, Sandrine ne se moque pas, elle a beaucoup d'humour, c'est un rayon de soleil. 

Luciie a écrit:

 

tina : j’aime beaucoup ton prénom. J’ai également un chien. C’est un beagle : Gepetto

 

chrissand : je suis née en août. L’endroit où tu es es magnifique.

 

ethiopic : bon courage au boulot. Ici c’est relativement calme

 

solmar : très jolie ta brioche elle donne envie d’y goûter

 

le pain au lait qui se conserve bien c’est celui-ci ? http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-au-lait-asiatique-m%C3%A9thode-tangzhong/472386 J’ai déjà fait du repérage de recette et elle est dans ma sélection

 

Désolée si je parais un peu gauche dans mes réponses mais je suis hyper intimidée, malgré le fait que vous m’ayez si bien accueillie

 

Oui Lucile, c'est bien ce pain au lait qui est si bon et qui se conserve à merveille. Il me dure une semaine dans la boite à pain de chez Tupp et il est toujours aussi bon le dernier jour.

Rassure toi tu ne parais pas gauche dans tes réponses. Tu dois avoir hâte de recevoir ton petit bijou car Momo5 es un vrai bijou dont on ne peut plus se passer quand on y a goûté !

tina : j’aime beaucoup ton prénom. J’ai également un chien. C’est un beagle : Gepetto

chrissand : je suis née en août. L’endroit où tu es es magnifique.

ethiopic : bon courage au boulot. Ici c’est relativement calme

solmar : très jolie ta brioche elle donne envie d’y goûter

le pain au lait qui se conserve bien c’est celui-ci ? http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-au-lait-asiatique-m%C3%A9thode-tangzhong/472386 J’ai déjà fait du repérage de recette et elle est dans ma sélection

Désolée si je parais un peu gauche dans mes réponses mais je suis hyper intimidée, malgré le fait que vous m’ayez si bien accueillie

07cathy a écrit:

Je trouve que la brioche Butchy se conserve moins bien que la brioche de Marie ou le pain au lait de Coco, le lendemain elle est un peu plus sèche.

Je ne peux pas comparer, mais le pain au lait de Coco, il se garde super bien!!! quasi une semaine, sans soucis

Je trouve que la brioche Butchy se conserve moins bien que la brioche de Marie ou le pain au lait de Coco, le lendemain elle est un peu plus sèche.

solmar a écrit:

Merci les filles pour vos avis sur les yaourtières.... La multidélice rencontre un franc succès... Je vais regarder tout ça tranquillement... 

 

 

 

 

 

 

J'ai goûté ma brioche butchy ce midi ( pas pu résister...) , très bonne mais manque quand même le bon petit goût de beurre... Mie bien aérée et filante, un peu plus lourde en effet que la brioche "super bonne" , mais le résultat est très satisfaisant néanmoins.... Je vous dirais ce qu'en a pensé Mathilde au goûter....

oh j'ai pas de levure rupture de stock a auchan et pas envie de faire d'autres magasins ! Elle est trop belle ! Miam . 

Ok coco merci je ĺavais vu celle la . Je vais essayer pour ce soir . 

marinou94 a écrit:

solmar a écrit:

chrissand a écrit:

Ma commande EH est préparée mais elle en reste là.

Il fait un temps splendide, soleil, douceur.

Je vous poste des photos de l'endroit

 

 

 

 

 

 

 

Waouhhh que c'est joli !!! 

 

Magnifique!!!

c'est vrai que c'est très beau ! C quoi qu'on aperçoit des nénuphars ???

solmar a écrit:

chrissand a écrit:

Ma commande EH est préparée mais elle en reste là.

Il fait un temps splendide, soleil, douceur.

Je vous poste des photos de l'endroit

 

 

 

 

 

 

 

Waouhhh que c'est joli !!! 

 

Magnifique!!!

Martine, c'est magnifique où tu es   Où va tu dans le sud tout l'été ?

Coco, Super bien réussi ta Butchy;

 J''ai une yaourtière Lagrange depuis plus de 3 ans et je fais des yaourts très souvent, j'en suis super contente.

Coco dis moi c qu'elle recette de riz cantonais que tu prefères ? Je viens de lire une recette ou tu disais préférer une autre ? 

solmar a écrit:

 

 

 

 

 

 

Voici ma brioche Butchy , la moitié fourrée au Nutella , l'autre moitié a la confiture de fraises..... Verdict au goûter ( ou peut être au dessert... ) 

p

Une belle réussite ta butchy.

chrissand a écrit:

Ma commande EH est préparée mais elle en reste là.

Il fait un temps splendide, soleil, douceur.

Je vous poste des photos de l'endroit

 

 

 

 

 

 

 

C'est magnifique,  c'est le bâtiment blanc où tu es en cure?

Bon, alors moi je ne suis pas au chômage, loin de là.... je mange un sandwich avec ma chef, et idem demain..... Cet après-midi, elle m'a refilé un power point à présenter à l'AG demain après-midi, rien que ça !!!!!

Allez, j'y retourne....

Lucie, moi c'est Isath (Isabelle en vrai), j'ai 47 ans et 4 mois, un mari que j'aime, 3 enfants que j'adore (Alice et Jeanne 11 ans et Noa 8 ans). Je suis comptable dans un SSIAD.... j'aime les choses simples, les ballades, la cuisine, lire, la piscine..... tout en fait, sauf les gens qui grognent et se plaignent tout le temps !

à tout'

Ma commande EH est préparée mais elle en reste là.

Il fait un temps splendide, soleil, douceur.

Je vous poste des photos de l'endroit

Luciie a écrit:

 

Bonjour Bonjour,

 

Solmar : merci de me faire douter encore plus. De Bruyer / Demarle. Moi qui suis indécise de nature … Excellente l’anecdote du yaourt

 

chrissand : merci de m’en avoir dit un peu + sur toi également

 

claude2, 07cathy et ethiopic: je me serais bien faite invitée chez vous hier soir. Miam miam.

 

 

marinou94 : j’espère pour toi que ton genou ne va pas trop te faire souffrir aujourd’hui Merci pour ta présentation  J’apprends à mieux vous connaitre comme ça. J’ai l’impression qu’on fait + ou – le même boulot.

 

mamynette1 : ah les joies des administrations

 

solmar : les perles de vos enfants me font trop rire

 

 

Christelle7025 : Je m’appelle Lucie. Le pseudo étant déjà pris j’ai ajouté un deuxième i. Merci pour ta présentation  Super ta commande ! Moi j’attends l’appel de la conseillère Demarle avec impatience et je vais noter sur ma liste de cadeaux d’anniv les moules mimile!

Désolée si j'ai oublié de m'adresser à certaines d'entre vous mais comment dire ... Vous êtes pipelettes. Dur de rattraper le retard d'une soirée! Moi qui ne pourrait pas me connecter beaucoup à partir de demain matin jusque samedi soir je crains le pire pour rattraper mon retard dimanche. J'ai hâte, j'aurai le droit à une petite démo Thermomix demain aprèm Allez encore 1 mois à patienter GRRR

 

c'est quand ton anniversaire ? 

Coucou Luciie

Je me présente,  pseudo Tina, prénom Léocadie, j'ai  54 ans, j'ai 3 grandes filles, 30, 29 et 26 qui n'habitent plus à  la maison sauf celle de 29 qui squatte jusqu'au mois de juin (achat maison avec gros travaux ). J'adore cuisiner avec momo,  m'occuper de mes 2 caniches.  J'ai aussi 2 amours de petits -enfants Flora 5 ans et Noé 'bientôt 2 ans ) 

Prends des notes,  ça  va être difficile de tout retenir 

valeriedu17 a écrit:

Je vais suivre vos conseils Mamynette et Isa, j'achèterai un cadre. Eh oui, il nous manque toujours un ustensile. 

Par contre Ghis, elle sert à quoi la cuillère balance. Je comprends que c'est pour peser des toutes petites quantités mais pour faire quelle sorte de préparations ?

Par exemple peser le sel, le sucre et le poivre pour la recette du foie gras, pour le sel dans le pain cocotte, pour l'agar agar des confitures, pour le mycryo quand je fais des chocolats, pour l'alcool dans les coucougnettes ou dans une ganache...

Mais aussi pour connaitre le poids de petits restes d'or quand on  change le fermoir d'un bracelet, d'une chaine, le boitier en or d'une ancienne montre , par exemple et ainsi ne pas se faire arnaquer en les vendant...

Calie34 a écrit:

Coucou pas eu le temps de venir vous dire bonjour ce matin !!!! Pardon ! 

Marine en lisant vite j'ai cru que tu remettais ta grenouillère !!!!!lol 

mamynette super pour ta nièce !!!! Ma sœur a donné 10 ans à mantes la jolie !! 

vous me oaniques avec vos marques de moules ect !  Moi j'ai pas grand chose mais il faut que j'achète une balance ou cuillère ! Et pour mimile ben je suis même pas allée voir ou en est ma commande ! isa de toute façon j'ai plus de levure donc tu me feras pas baver !!!!!

patounette elle est partie en vacances ????jespere que pas de soucis de famille !! 

Lucie on voit que tu es ingénieur ! Tu as dit j'ai 26 ans bientôt 27 ! Tu sais compter quoi !!!! Lol c'est pour rire surtout ! Je suis Sandrine j'ai 40 ans et bientôt ...  Et j'ai 2 garçons de 4 et 10 ans et je suis infirmière bientôt au chômage car voyez vous je termine de plus en plus tôt mes tournees ! Mais au moins j'ai pu lire mon retard ! 

Bisous a toutes !!

Grr c'est pas gentil de se moquer looool. C'est vrai que ma remarque était idiote. Mais je préfère dire bientôt 27 parce que quand je dis que j'ai 26 ans j'ai l'impression de "mentir" car jsuis + proche de mes 27 que de mes 26. Bon j'arrête de me justifier car je m'enfonce :((

Ma mère est infirmière également.

Pas sûre de retenir tous vos prénoms. Je m'en excuse par avance.

Noumky 22 a écrit:

Bonjour à toutes !

Coco, j'ai la Multidélices 12 pots de SEB depuis au moins 2 ans si ce n'est plus et j'en suis très contente.Je les fais toujours au lait entier et avec le ferment lactique d'Alsa, je les fais le soir, programme 9h et ils sont parfaitement fermes comme je les aime. Plus simple, plus rapide, moins de manip qu'avec Momo !

Profite bien de ta petite puce.

Bienvenue Lucile ! Si Coco et beaucoup d'autres peuvent être ta mère, moi je peux être ta grand-mère, l'aînée de mes 15 petits-enfants a un ans de moins que toi !  Toi et moi sommes les deux extrémités de ce fil dont comme nous toutes tu ne pourras plus te passer !

Un gros bisou gorgé de soleil à vous toutes et très bonne journée !

Merci Marie-Jo. 15 petits-enfants, oh la jolie petite famille. Tu ne dois pas t'ennuyer tous les jours.

Coco j'ai pas de yaourtière ! Et en plus on en mange presque pas ! 

Coucou pas eu le temps de venir vous dire bonjour ce matin !!!! Pardon ! 

Marine en lisant vite j'ai cru que tu remettais ta grenouillère !!!!!lol 

mamynette super pour ta nièce !!!! Ma sœur a donné 10 ans à mantes la jolie !! 

vous me oaniques avec vos marques de moules ect !  Moi j'ai pas grand chose mais il faut que j'achète une balance ou cuillère ! Et pour mimile ben je suis même pas allée voir ou en est ma commande ! isa de toute façon j'ai plus de levure donc tu me feras pas baver !!!!!

patounette elle est partie en vacances ????jespere que pas de soucis de famille !! 

Lucie on voit que tu es ingénieur ! Tu as dit j'ai 26 ans bientôt 27 ! Tu sais compter quoi !!!! Lol c'est pour rire surtout ! Je suis Sandrine j'ai 40 ans et bientôt ...  Et j'ai 2 garçons de 4 et 10 ans et je suis infirmière bientôt au chômage car voyez vous je termine de plus en plus tôt mes tournees ! Mais au moins j'ai pu lire mon retard ! 

Bisous a toutes !!

Bonjour à toutes !

Coco, j'ai la Multidélices 12 pots de SEB depuis au moins 2 ans si ce n'est plus et j'en suis très contente.Je les fais toujours au lait entier et avec le ferment lactique d'Alsa, je les fais le soir, programme 9h et ils sont parfaitement fermes comme je les aime. Plus simple, plus rapide, moins de manip qu'avec Momo !

Profite bien de ta petite puce.

Bienvenue Lucile ! Si Coco et beaucoup d'autres peuvent être ta mère, moi je peux être ta grand-mère, l'aînée de mes 15 petits-enfants a un ans de moins que toi !  Toi et moi sommes les deux extrémités de ce fil dont comme nous toutes tu ne pourras plus te passer !

Un gros bisou gorgé de soleil à vous toutes et très bonne journée !

solmar a écrit:

Bonjour les nenenttes d'asteur... 

J'ai bien dormi mais maintenant va falloir que je m'active... J'ai mis mes yaourts au frais ce matin mais j'en ai ouvert un qui m'a l'air bien "mou" .... Hier Navarro m'a dit " t'as qu'a t'acheter une yaourtière, ça au moins c'est utile " ! Ah bon parce que le reste n'est pas utile ? Elle est bonne encore celle là... 

Qui a une yaourtière ? Et qu'en pensez vous ? Pour tes yaourts Claude , tu fais quoi exactement comme mix Coco/Marie ? Tu les mets au four ? Réxpliques moi tout ça stp..... 

Marie , ce soir prépares toi à receptionner le Nanvarro à la gare de Pornic je te le renvoie car maintenant qu'il a goûté tes p.....de yaourts les reflexions et comparaisons vont pleuvoir 

Bon allez j'y go j'ai du boulot... 

Bonnne journée à toutes

 

 

moi j'ai une yaourtiere...je les fais le soir...le matin ils sont prets, je les mets au rais...en general je les fais nature, ou avec un zeste de citron, rien de plus..

Bonjour Bonjour,

Solmar : merci de me faire douter encore plus. De Bruyer / Demarle. Moi qui suis indécise de nature … Excellente l’anecdote du yaourt

chrissand : merci de m’en avoir dit un peu + sur toi également

claude2, 07cathy et ethiopic: je me serais bien faite invitée chez vous hier soir. Miam miam.

marinou94 : j’espère pour toi que ton genou ne va pas trop te faire souffrir aujourd’hui Merci pour ta présentation  J’apprends à mieux vous connaitre comme ça. J’ai l’impression qu’on fait + ou – le même boulot.

mamynette1 : ah les joies des administrations

solmar : les perles de vos enfants me font trop rire

Christelle7025 : Je m’appelle Lucie. Le pseudo étant déjà pris j’ai ajouté un deuxième i. Merci pour ta présentation  Super ta commande ! Moi j’attends l’appel de la conseillère Demarle avec impatience et je vais noter sur ma liste de cadeaux d’anniv les moules mimile!

Désolée si j'ai oublié de m'adresser à certaines d'entre vous mais comment dire ... Vous êtes pipelettes. Dur de rattraper le retard d'une soirée! Moi qui ne pourrait pas me connecter beaucoup à partir de demain matin jusque samedi soir je crains le pire pour rattraper mon retard dimanche. J'ai hâte, j'aurai le droit à une petite démo Thermomix demain aprèm Allez encore 1 mois à patienter GRRR

Coucou les filles. 

Belle journée à  toutes.

Coco, la yaourtière,  j'ai aussi la multi-délices 12 pots de Seb, comme Isath, j'ai fait plusieurs essais et ma préférence va à celui avec le ferment Alsa et 12h de repos. Je vais essayer les fromages blancs prochainement.  Sur le blog 'Nuage de farine' il y a pas mal de recette, salée et sucrée .

Hier, j'ai aussi fait quelques achats mais pas pour moi, Mélanie va avoir une plaque à induction dans sa nouvelle cuisine et je lui ai pris une sauteuse et 2 poêles,  72e les 3 au lieu de 144.

Mon mimile est toujours dans le camion, je me demande ce qu'il y fait depuis 2jrs

Toujours beau temps, ça fait du bien.

Belle rencontre au JPO demain à  celles qui s'y retrouvent. 

A+

Bonjour........

Christelle, yes of course ....

Pour les yaourts :

900g de lait 10mn à 100/90° ds momo..... Ça c'est moi ;)..... Laisser refroidir..... (1/2h environ)..... J'attends 37°...

100g de lait avec citron.....

Chauffer le lait 5mn 50° V3

2mn avant la fin mettre lait + citron

Mettre en pots, les fermer, et 5h four à 45° !

Je les laisse quelques heures ds le four éteint puis réfrigérateur.....

Bonne journée à vous toutes......

ethiopic a écrit:

Bein Christelle, c'est malin, maintenant j'ai envie d'aller voir le site Mathon, moi qui résistait jusqu'alors....

La brioche butchy : super ! Dégustée chaude hier soir et ce matin au tit déj, très bonne mais plus "lourde" que la brioche super bonne.... photo ce soir....

Pour moi, Mimile normalement livrée ce jour, mais j'ai été "très" sage !!!!

Coco, pour la yaourtière, j'avais une Seb 7 pots, mais finalement à vous lire, j'ai acheté une multi délice 12 pots il y a 15 jours, et je ne regrette rien. Je les mets en route le soir, et j'ai essayé les mini gateaux au yaourt... Les enfant sen emportent pour le goûter le jeudi à l'école..... Je trouvais bons cux faits avec Momo, mais trop de manipulations et là pour moi c'est plus simple. Elle existe aussi en 6 pots.

Il faut aussi que j'essaie la tarte pommes citron de Sandrine, mais avec de la farine classique....

Allez, j'y retourne !

De rien ;)  ! Si tu savais le nombre de fois où vous me donnez envie ... et où je résiste en me disant, il faut être raisonnable ! Pour une fois, je me suis fais plaisir...mais sans faire d'excès pour autant !! Je me suis commandée un deuxième moule à brioche tressée (ben voui, j'ai deux bols, donc je pourrais en profiter pour lancer deux biroches en même temps... et en congeler, ça me ferait gagner du temps et en plus on se régalerait encore plus lontemps avec les bonnes brioches de Marie ), un éplucheur (le mien est HS), des moules à madeleines en silicone, une tourtière et une plaque à pizza en offre duo et le fameux moule mimile coeur :D

Bein Christelle, c'est malin, maintenant j'ai envie d'aller voir le site Mathon, moi qui résistait jusqu'alors....

La brioche butchy : super ! Dégustée chaude hier soir et ce matin au tit déj, très bonne mais plus "lourde" que la brioche super bonne.... photo ce soir....

Pour moi, Mimile normalement livrée ce jour, mais j'ai été "très" sage !!!!

Coco, pour la yaourtière, j'avais une Seb 7 pots, mais finalement à vous lire, j'ai acheté une multi délice 12 pots il y a 15 jours, et je ne regrette rien. Je les mets en route le soir, et j'ai essayé les mini gateaux au yaourt... Les enfant sen emportent pour le goûter le jeudi à l'école..... Je trouvais bons cux faits avec Momo, mais trop de manipulations et là pour moi c'est plus simple. Elle existe aussi en 6 pots.

Il faut aussi que j'essaie la tarte pommes citron de Sandrine, mais avec de la farine classique....

Allez, j'y retourne !

Bonjour les filles,

Ah, ben me vl'à bien détrônée de ma place de jeunette ;)  ! Bienvenue Lucie ou Lucile ? Je me présente également, Christelle 34 ans mariée, 3 petites filles et actuellement en congé parental avec ma petite dernière à la maison.

Je suis contente, je viens de passer commande   ! Encore merci Mamynette pour ton tuyau Mathon, je me suis fait plaisir pour une fois ;)  ! Et moi aussi j'ai invité mimile à la maison ;)  ! Mais pour un joli moule à gâteau en forme de coeur

Pour la cuillère à peser, je suis d'accord c'est très utile pour peser levure, sel... et je suis sûre que je m'en servirai pour l'agar agar cet été quand je ferai mes confitures ! Moi la mienne ma été offerte par ma maman mais elle vient d'une célèbre chaine de magasin discount.

Claude, motivée pour demain ? ... Danielle quel dommage, je t'aurais bien rencontrée aussi

Quelqu'un a des nouvelles de Patricia ?

Encore un beau soleil aujourd'hui ... Je vous souhaite à toutes une belle journée !

Bonjour les popines,

pratiquement plus de batterie et mon chargeur ne fonctionne plus pfffff va falloir en trouver un autre.

Il fait très beau, j'envoie du soleil à qui en veut.

Bonne journée les filles.

hello les filles

Belle journée de printemps encore, super!

J'ai remis ma genouillère aujourd'hui ca facilite.... mais ca m'éenrve de voir que je ne peux pas m'en passer!!

Bonne journée

Bonjour les filles ,

Mamiek , je peux venir , j'aime beaucoup la couture et aussi la tarte aux pommes . Que coud tu ?????

Bon courage aux travailleuses .

Dommage ce matin il fait un peu gris . 

Bonjour les filles et bonne journée

Bonjour les nenettes ! J'éspére que vous avez bien dormi !

Je vais faire la tarte aux pommes et citron de Sandrine , cet AM mes cops de couture viennent chez moi !

Puis je vais a mon cours de gym  

Passez une bonne journée les filles !

Tit coucou avant de partir, merci pour vos petits messages, ca me fait plaisir !!

Belle journée les filles

Bonjour Cathy, marie, isath, sandrine

claude, isa de belles préparations!!!!

je vous souhaite à toutes une bonne journée

Hello tout le monde,

Allez, encore 2 jours et c'est les vacances !!!!!

Désolée pour hier soir, mais JP a changé la Livebox, donc pas d'ordi et je me suis mise en PPP et endormie direct !

Je pars au boulot... à plus !

Bonjour, j'ai quand même fini par touver le sommeil, mais très tard.

Allez c'est parti, on est jeudi...bonne journée à toutes.

Bonjour les filles, 

Marie, j'espère que tu as pu t'endormir ?

Claude, j'aime aussi beaucoup faire des sudoku 

Bonne journée à toutes