Isath, je ne suis pas encore dans mes confiseries de Noël, mais j'ai quand même fait le glaçage chocolat de mes florentins, des orangettes et des mendiants pour tester du nouveau matériel que j'ai reçu récemment et pour offrir un café gourmand à un cousin de mon mari et sa femme avec qui nous allons au restaurant samedi midi,à côté de Mâcon. Je suis enchantée de ma petite tempéreuse qui a bien maintenu le chocolat de couverture à 31°/32° pendant presque 1H30. Et je suis satisfaite aussi de mes fourchettes à tremper!
Pour Corinne qui demandait la photo de mon matériel, le voici:La spirale est faite pour tremper les truffes dans la couverture.
Pour Isabelle qui voulait voir la boîte préparée pour le café gourmand, la voici. J'ai garni une petite boîte car c'est pour accompagner le café , au restaurant, donc je tiens à rester discrète ...Il y rentre quand même 2 orangettes, un florentin, un mendiant et une pâte de fruits pour chaque personne.
Ghis c'est mnifique ce que tu as fait et surement très bon! Du coup je vais regarder lundi à Nantes pour acheter un appareil. Il ne faut jamais me montrer des trucs comme ça.
Ce matin, c'est plus cool, je suis à la maison. Cet après midi j'ai RDV mais quand même, ça se calme un peu... Coco, ça va ton papa?? S'il ronchonne, c'est que ça va! Il a envie de se faire coucouner par sa fifille.
Déjà midi, je file faire à manger à mon Popeye.
A plus.
Marie, avant d'acheter l'appareil, je te précise qu'il ne permet pas de faire fondre rapidement le chocolat. Je n'ai pas essayé mais je l'ai lu sur Internet par une personne qui a fait le test. Je vais beaucoup plus vite !Comme le bac est en inox, je le mets au bain marie dans une casserole , puis je tempère le chocolat (cela peut se faire au thermomix puis le reverser dans la cuve ). Ensuite, j'essuie le dessous du bac et je le place dans la tempéreuse qui a un thermostat. Je branche la tempéreuse réglée sur 30° . Je mets ma thermo sonde dans la cuve et je surveille la température . J'enrobe les chocolats entre 31° et 32° et je remonte le thermostat ou je le baisse suivant ce que je vois sur la thermosonde, mais cela reste assez longtemps à la même température. Plus tu mets de chocolat dans le bac, mieux c'est, car la température reste constante plus longtemps et le trempage est facilité,car le niveau du chocolat est plus près des bords de la cuve.
Pour Corinne qui demandait la photo de mon matériel, le voici:La spirale est faite pour tremper les truffes dans la couverture.
Pour Isabelle qui voulait voir la boîte préparée pour le café gourmand, la voici. J'ai garni une petite boîte car c'est pour accompagner le café , au restaurant, donc je tiens à rester discrète ...Il y rentre quand même 2 orangettes, un florentin, un mendiant et une pâte de fruits pour chaque personne.
Ghis c'est mnifique ce que tu as fait et surement très bon! Du coup je vais regarder lundi à Nantes pour acheter un appareil. Il ne faut jamais me montrer des trucs comme ça.
Ce matin, c'est plus cool, je suis à la maison. Cet après midi j'ai RDV mais quand même, ça se calme un peu... Coco, ça va ton papa?? S'il ronchonne, c'est que ça va! Il a envie de se faire coucouner par sa fifille.
pour finir les péripéties , mercredi matin accident , mercredi soir clohan s'est pris l'angle de ta table base de ma soeur et glissant du canapé , un peu ouvert , ça saignait donc gant froid , désinfectant et strap ... hier ma mère me prete sa voiture pour rentrer , pneu dégonflé , crevaison lente donc j'ai roulé à 100 tout le long et me suis arretée 5 fois refaire la pression du pneu ... ce n'est pas ma semaine !
bon je vais aller me servir de momo , j'espère qu'il ne va pas me faire un mauvais coup !
bonne journée à toutes , moi j'ai mieux dormie mais j'ai mal au dos et cou toujours mais pas de minerve .
corentin va bien , il n'as pas mal du tout et ça s'est bien aténué , mais il est devenu violent noir de suite après le choc , je me suis tournée pour voir les petits et c'était déjà apparu !
Laeti, c'est la série noire en ce moment , mais je pense que le vent va trourner....
Laeti, il t'arrive plein de mésaventures. Entre la nounou qui brûle la main de ton fils, un accident de voiture et les pneus qui se dégonflent sur la voiture de ta mère... ça fait beaucoup ! Bon courage à toi et toute ta famille et bon rétablissement !
Patricia, merci de m'avoir indiqué le prix de tes nouvelles plaques induction. J'en ai rediscuter avec mon mari hier, finalement il y a de grande chance qu'on tente une réparation.
J'ai vu plein de bons petits gâteaux dans vos messages, il y en a encore ?
Chez moi aussi il y a un tout petit peu de neige. Rien à voir avec ce qui tombe chez Laeti ou dans le Haut-Doubs. Pour autant hier, le seul jour où je dois vraiment me déplacer, il y a de la neige et une alerte orange. Mon papa a eu peur pour moi et est venu me chercher pour m'amener à Besançon. Il n'y avait pas trop de neige mais la capitale comtoise était paralysée, des camions en travers, des rues bloquées... bref le chaos... heureusement mon RDV n'était pas trop tôt, on a pris des routes secondaires et je suis arrivée à mon RDV avec quasiment une heure d'avance finalement...
Pour Corinne qui demandait la photo de mon matériel, le voici:La spirale est faite pour tremper les truffes dans la couverture.
Pour Isabelle qui voulait voir la boîte préparée pour le café gourmand, la voici. J'ai garni une petite boîte car c'est pour accompagner le café , au restaurant, donc je tiens à rester discrète ...Il y rentre quand même 2 orangettes, un florentin, un mendiant et une pâte de fruits pour chaque personne.
Isath, je ne suis pas encore dans mes confiseries de Noël, mais j'ai quand même fait le glaçage chocolat de mes florentins, des orangettes et des mendiants pour tester du nouveau matériel que j'ai reçu récemment et pour offrir un café gourmand à un cousin de mon mari et sa femme avec qui nous allons au restaurant samedi midi,à côté de Mâcon. Je suis enchantée de ma petite tempéreuse qui a bien maintenu le chocolat de couverture à 31°/32° pendant presque 1H30. Et je suis satisfaite aussi de mes fourchettes à tremper!
pour finir les péripéties , mercredi matin accident , mercredi soir clohan s'est pris l'angle de ta table base de ma soeur et glissant du canapé , un peu ouvert , ça saignait donc gant froid , désinfectant et strap ... hier ma mère me prete sa voiture pour rentrer , pneu dégonflé , crevaison lente donc j'ai roulé à 100 tout le long et me suis arretée 5 fois refaire la pression du pneu ... ce n'est pas ma semaine !
bon je vais aller me servir de momo , j'espère qu'il ne va pas me faire un mauvais coup !
bonne journée à toutes , moi j'ai mieux dormie mais j'ai mal au dos et cou toujours mais pas de minerve .
corentin va bien , il n'as pas mal du tout et ça s'est bien aténué , mais il est devenu violent noir de suite après le choc , je me suis tournée pour voir les petits et c'était déjà apparu !
Mince vraiment pas drôle ce qui t'arrives Gros bisous ma Laéti et bon courage
pour finir les péripéties , mercredi matin accident , mercredi soir clohan s'est pris l'angle de ta table base de ma soeur et glissant du canapé , un peu ouvert , ça saignait donc gant froid , désinfectant et strap ... hier ma mère me prete sa voiture pour rentrer , pneu dégonflé , crevaison lente donc j'ai roulé à 100 tout le long et me suis arretée 5 fois refaire la pression du pneu ... ce n'est pas ma semaine !
bon je vais aller me servir de momo , j'espère qu'il ne va pas me faire un mauvais coup !
bonne journée à toutes , moi j'ai mieux dormie mais j'ai mal au dos et cou toujours mais pas de minerve .
corentin va bien , il n'as pas mal du tout et ça s'est bien aténué , mais il est devenu violent noir de suite après le choc , je me suis tournée pour voir les petits et c'était déjà apparu !
Laeti, je pense à toi très fort.... j'imagine que les enfants (et toi de surcroit !) ont du avoir peur.... rassures les, l eprincipal c'est qu'il n'y ai pas de blessés graves.
J'espère que corentin va mieux, et toi aussi. Profites de ces quelques jours d'arrêt pour te reposer.
C'est vrai qu'un accident est très vite arrivé, il suffit souvent d'une seconde d'inattention....Je te fais un gros bisou de réconfort, ma belle !
Momo est un peu en mode velouté chez nous en ce moment.... demain je pense faire des Biarritz. Mais il va peut fonctionner ce WE, nous partons demain en fin d'après-midi chez mes parents et restons chez eux jusqu'à dimanche. Nous en profitons pour leur laisser les enfants et nous sortons samedi soir avec des amis. Soirée resto chez un couple d'amis restaurateurs pour une soirée Beaujolais, avec animations par un chanteur.
Allez, je vous laisse car j'ai un peu de boulot...
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
coucou les filles , pas vraiment marrante cette péripétie là , je m'en serait bien passée , j'ai eu un accident hier matin , plus de voiture , corentin brulé au cou , clohan et cylia ont eu très peur et moi très mal au cou et au dos , en arrêt jusqu'à mardi , je suis rentrée ce soir chez moi avec la voiture de ma maman . bises à toutes
Je vais éteindre mon ordi. Depuis quelques jours, j'essaie de ne pas dépasser 1 heure du matin, pour revenir progressivement à une heure de coucher plus raisonnable ! A demain...
quel talent vous avez, je suis émerveillée de vos préparations.
Isa, demain il devrait y avoir du brouillard mais pas de neige, sois bien prudente mais je pense que c'est inutile de te le rappeler
Sameva, les confiseries que tu confectionnes peuvent se conserver combien de temps ?
Bonne fin de soirée et bonne nuit
Les pâtes de fruits au moins 2,5 mois. Il faut les fermer dans une boîte pour qu'elles restent moelleuses. Sinon, elles sont plus fermes, mais toujours aussi bonnes . Je les empile dans les boîtes de "Mon Chéri".
Les chocolats, s'ils sont recouverts de chocolat de couverture tempéré, donc qui ne fond pas rapidement dans les doigts, se conservent très bien dans une pièce à 18°/19°.Au minimum 1,5 mois, mais cela dépend aussi de ce qu'on met à l'intérieur.
Moi aussi Ghis, je "stocke" mes pâtes de fruits dans les boîtes transparentes des chocolats "ferre.o"
C'est bien pratique !
D'habitude, dans les boîtes de ferrero, je mets les calissons, mais cette année, je n'ai pas fait de melons confits,donc pas de calissons, et mes boîtes pourront servir pour les chocolats trempés...Il faut bien varier un peu ! J'aime apprendre de nouvelles techniques quand je suis arrivée au résultat souhaité. L'an dernier j'avais fait un essai de chocolats trempés, avec de la pâte d'amande mais c'est loin d'être au point esthétiquement ! Je vais tenter d'avoir un meilleur rendu cette année ...
Laeti c'est pire qu'une péripétie.... Et une brulure, ca c'est encore autre chose.... Bon rétablissement à vous tous.
Les filles arrêtez de faire d'aussi belles choses qui doivent être surement très bonnes, moi je prends des kilos rien qu'à les regarder !!
Pour l'ordi, je suis à la maison, si je vais sur le site par internet je ne peux pas laisser de comm, si j'y vais par mozilla ca fonctionne. Bizarre, vous avez dit bizarre ? Oui Corinne étrange que l'on ne vienne pas nous "dépanner" ! je ne sais pas d'où cela vient en fait !
Bonne nuit à toutes, bon courage à celles qui traversent des périodes difficiles
Comme tu dis Laeti c'est pas marrant ce qui t'arrive, j'espère que la brulure de Corentin n'est pas trop grave et que clohan et cylia vont vite s'en remettre.
Repose toi bien, prendre la route de retour avec des douleurs dans le dos et au cou ça ne devait pas être facile.
Bisous et bonne nuit
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Effectivement pas très drôle ta péripétie, heureusement vous n'avez rien de grave et c'est l'essentiel. Prends soin de toi et de tes enfants car ils doivent être choqués. Bon courage à vous tous.
coucou les filles , pas vraiment marrante cette péripétie là , je m'en serait bien passée , j'ai eu un accident hier matin , plus de voiture , corentin brulé au cou , clohan et cylia ont eu très peur et moi très mal au cou et au dos , en arrêt jusqu'à mardi , je suis rentrée ce soir chez moi avec la voiture de ma maman . bises à toutes
Heureusement que ce n'était pas sur l'autoroute ! Plus de peur que de mal, mais c'est quand même bien ennuyeux financièrement, je suppose, à moins que tu sois assurée tous risques . Tu vas peut-être porter une minerve quelques jours ? Repose toi bien cette nuit!
coucou les filles , pas vraiment marrante cette péripétie là , je m'en serait bien passée , j'ai eu un accident hier matin , plus de voiture , corentin brulé au cou , clohan et cylia ont eu très peur et moi très mal au cou et au dos , en arrêt jusqu'à mardi , je suis rentrée ce soir chez moi avec la voiture de ma maman . bises à toutes
ahlala vous nous faites envie avec vos florentins,orangettes,mendiants ,pâtes de fruits les filles!!!mais c'est tellement de travail!!!
Je trouve que tu fais bien plus de travail que moi, avec tous tes plats et desserts chaque jour ! Pour les chocolats, je suis assise, tandis que toi tu es debout tout le temps à enchainer tes recettes !
Après, les chocolats, il y a le nettoyage du matériel puis de l'évier , mais ce n'est pas trop long avec de l'eau très chaude
Joly...j'ai un petit faible pour le plat de Ghis ...l'an dernier j'avais essayé les florentins mais ça n'avait pas été terrible il va falloir que je les refasse
Pat , c'est bientôt que tu viens a la capitale ....?!
je pars le 11 à la capitale et je reviens le 14
nous y allons aussi le we du 14 décembre !!!!nous faisons tous les ans (on a "sauté " l'an dernier) une virée au moment de noël car ma belle soeur y habite ;mon autre belle soeur sera là aussi et nous ferons les bateaux-mouches en visite guidée avec repas
Vous allez vous croiser !
ah ça ça serait trop rigolo!!!!!!! !et pis là on se reconnaitrait!!!!
Joly...j'ai un petit faible pour le plat de Ghis ...l'an dernier j'avais essayé les florentins mais ça n'avait pas été terrible il va falloir que je les refasse
Pat , c'est bientôt que tu viens a la capitale ....?!
je pars le 11 à la capitale et je reviens le 14
nous y allons aussi le we du 14 décembre !!!!nous faisons tous les ans (on a "sauté " l'an dernier) une virée au moment de noël car ma belle soeur y habite ;mon autre belle soeur sera là aussi et nous ferons les bateaux-mouches en visite guidée avec repas
Joly...j'ai un petit faible pour le plat de Ghis ...l'an dernier j'avais essayé les florentins mais ça n'avait pas été terrible il va falloir que je les refasse
Pat , c'est bientôt que tu viens a la capitale ....?!
je pars le 11 à la capitale et je reviens le 14
nous y allons aussi le we du 14 décembre !!!!nous faisons tous les ans (on a "sauté " l'an dernier) une virée au moment de noël car ma belle soeur y habite ;mon autre belle soeur sera là aussi et nous ferons les bateaux-mouches en visite guidée avec repas
quel talent vous avez, je suis émerveillée de vos préparations.
Isa, demain il devrait y avoir du brouillard mais pas de neige, sois bien prudente mais je pense que c'est inutile de te le rappeler
Sameva, les confiseries que tu confectionnes peuvent se conserver combien de temps ?
Bonne fin de soirée et bonne nuit
Les pâtes de fruits au moins 2,5 mois. Il faut les fermer dans une boîte pour qu'elles restent moelleuses. Sinon, elles sont plus fermes, mais toujours aussi bonnes . Je les empile dans les boîtes de "Mon Chéri".
Les chocolats, s'ils sont recouverts de chocolat de couverture tempéré, donc qui ne fond pas rapidement dans les doigts, se conservent très bien dans une pièce à 18°/19°.Au minimum 1,5 mois, mais cela dépend aussi de ce qu'on met à l'intérieur.
Moi aussi Ghis, je "stocke" mes pâtes de fruits dans les boîtes transparentes des chocolats "ferre.o"
C'est bien pratique !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Joly...j'ai un petit faible pour le plat de Ghis ...l'an dernier j'avais essayé les florentins mais ça n'avait pas été terrible il va falloir que je les refasse
Moi aussi, je "craque" devant les "beautés" de Ghis
Je n'ai pas essayé ses florentins... ils sont tellement beaux, ça donne envie !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Joly...j'ai un petit faible pour le plat de Ghis ...l'an dernier j'avais essayé les florentins mais ça n'avait pas été terrible il va falloir que je les refasse
Pat , c'est bientôt que tu viens a la capitale ....?!
Joly...j'ai un petit faible pour le plat de Ghis ...l'an dernier j'avais essayé les florentins mais ça n'avait pas été terrible il va falloir que je les refasse
Pat , c'est bientôt que tu viens a la capitale ....?!
pour la tempéreuse, c'est la petite Stadter de 1L500 de contenance.Je l'ai achetée chez : http://cook-shop.fr/
Voilà , c'est celle-ci. Je pense même acheter un bac supoplémentaire pour le chocolat au lait, car comme il y a un couvercle, je pourrais laisser le chocolat noir, s'il n'est pas terminé et quand même utiliser la tempéreuse avec la chocoalt au lait. Voila, c'est celle-ci, mais il se peut que vous la trouviez un peu moins chère sur d'autres sites, je ne me souviens plus...
quel talent vous avez, je suis émerveillée de vos préparations.
Isa, demain il devrait y avoir du brouillard mais pas de neige, sois bien prudente mais je pense que c'est inutile de te le rappeler
Sameva, les confiseries que tu confectionnes peuvent se conserver combien de temps ?
Bonne fin de soirée et bonne nuit
Les pâtes de fruits au moins 2,5 mois. Il faut les fermer dans une boîte pour qu'elles restent moelleuses. Sinon, elles sont plus fermes, mais toujours aussi bonnes . Je les empile dans les boîtes de "Mon Chéri".
Les chocolats, s'ils sont recouverts de chocolat de couverture tempéré, donc qui ne fond pas rapidement dans les doigts, se conservent très bien dans une pièce à 18°/19°.Au minimum 1,5 mois, mais cela dépend aussi de ce qu'on met à l'intérieur.
Joly...j'ai un petit faible pour le plat de Ghis ...l'an dernier j'avais essayé les florentins mais ça n'avait pas été terrible il va falloir que je les refasse
Messages:
wouaaaahhh c'est magnifique
Messages:
Bonjour les filles
Laeti .........que d'aventures ...c'est une brulure avec la ceinture qu'a eu Corentin ?Ce n'etait pas la bonne semaine ....je te fais de gros bisous
Ghis ...super ta boite ....elle pourrait sortir de la patisserie...tu fais ça bien
Mimix ...bonne journéee à toi aussi
Marie Jo ...comment vas tu ?....ça fait un moment que tu n'es pas venue nous faire un petit coucou
Patricia
Messages:
Oh que ça fait envie toutes ces douceurs : MAGNIFIQUE !
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Merci Ghis
Mimix
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Marie, avant d'acheter l'appareil, je te précise qu'il ne permet pas de faire fondre rapidement le chocolat. Je n'ai pas essayé mais je l'ai lu sur Internet par une personne qui a fait le test. Je vais beaucoup plus vite !Comme le bac est en inox, je le mets au bain marie dans une casserole , puis je tempère le chocolat (cela peut se faire au thermomix puis le reverser dans la cuve ). Ensuite, j'essuie le dessous du bac et je le place dans la tempéreuse qui a un thermostat. Je branche la tempéreuse réglée sur 30° . Je mets ma thermo sonde dans la cuve et je surveille la température . J'enrobe les chocolats entre 31° et 32° et je remonte le thermostat ou je le baisse suivant ce que je vois sur la thermosonde, mais cela reste assez longtemps à la même température. Plus tu mets de chocolat dans le bac, mieux c'est, car la température reste constante plus longtemps et le trempage est facilité,car le niveau du chocolat est plus près des bords de la cuve.
Ghis
Messages:
Ghis c'est mnifique ce que tu as fait et surement très bon! Du coup je vais regarder lundi à Nantes pour acheter un appareil.
Il ne faut jamais me montrer des trucs comme ça.
Ce matin, c'est plus cool, je suis à la maison. Cet après midi j'ai RDV mais quand même, ça se calme un peu...
Coco, ça va ton papa?? S'il ronchonne, c'est que ça va! Il a envie de se faire coucouner par sa fifille.
Déjà midi, je file faire à manger à mon Popeye.
A plus.
Messages:
Laeti, c'est la série noire en ce moment , mais je pense que le vent va trourner....
Ghis
Messages:
Bonne journée Mimix ! Les résultats pour petit clown approchent et je pense bien à vous !
Ghis
Messages:
Un petit coucou très rapide à vous toutes.
Laeti, il t'arrive plein de mésaventures. Entre la nounou qui brûle la main de ton fils, un accident de voiture et les pneus qui se dégonflent sur la voiture de ta mère... ça fait beaucoup ! Bon courage à toi et toute ta famille et bon rétablissement !
Patricia, merci de m'avoir indiqué le prix de tes nouvelles plaques induction. J'en ai rediscuter avec mon mari hier, finalement il y a de grande chance qu'on tente une réparation.
J'ai vu plein de bons petits gâteaux dans vos messages, il y en a encore ?
Chez moi aussi il y a un tout petit peu de neige. Rien à voir avec ce qui tombe chez Laeti ou dans le Haut-Doubs. Pour autant hier, le seul jour où je dois vraiment me déplacer, il y a de la neige et une alerte orange. Mon papa a eu peur pour moi et est venu me chercher pour m'amener à Besançon. Il n'y avait pas trop de neige mais la capitale comtoise était paralysée, des camions en travers, des rues bloquées... bref le chaos... heureusement mon RDV n'était pas trop tôt, on a pris des routes secondaires et je suis arrivée à mon RDV avec quasiment une heure d'avance finalement...
Bonne journée à vous toutes
Messages:
Pour Corinne qui demandait la photo de mon matériel, le voici:La spirale est faite pour tremper les truffes dans la couverture.
Pour Isabelle qui voulait voir la boîte préparée pour le café gourmand, la voici. J'ai garni une petite boîte car c'est pour accompagner le café , au restaurant, donc je tiens à rester discrète ...Il y rentre quand même 2 orangettes, un florentin, un mendiant et une pâte de fruits pour chaque personne.
Ghis
Messages:
Mimix
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
MAGNIFIQUES !!!! Bravo Ghis
Mimix
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Mince vraiment pas drôle ce qui t'arrives
Gros bisous ma Laéti et bon courage
Mimix
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
Je prends celles qui sont à chair ferme, pour gratins, et je les coupe en tranches fines
Ghis
Messages:
Effectivement,depuis plusieurs jours je ne peux pas mettre de commentaires ,je me suis donc décidée à aller sur mon portable et celà marche.
Que prenez-vous comme pommes de terre pour faire les gratins dauphinois. Vaut'il mieux prendre des pdt "spéciale purée" ou d'autres?
Merci de votre réponse.
Messages:
pour finir les péripéties , mercredi matin accident , mercredi soir clohan s'est pris l'angle de ta table base de ma soeur et glissant du canapé , un peu ouvert , ça saignait donc gant froid , désinfectant et strap ... hier ma mère me prete sa voiture pour rentrer , pneu dégonflé , crevaison lente donc j'ai roulé à 100 tout le long et me suis arretée 5 fois refaire la pression du pneu ... ce n'est pas ma semaine !
bon je vais aller me servir de momo , j'espère qu'il ne va pas me faire un mauvais coup !
bonne journée à toutes , moi j'ai mieux dormie mais j'ai mal au dos et cou toujours mais pas de minerve .
corentin va bien , il n'as pas mal du tout et ça s'est bien aténué , mais il est devenu violent noir de suite après le choc , je me suis tournée pour voir les petits et c'était déjà apparu !
Diabolique est mon ange ...
laeti
Messages:
coucou les filles
hier soir j'ai écris d'explorer ça à fonctionné et ce matin je suis obligée d'aller sur firefox sinon pas de curseur non plus ...
coco du coup je ne t'ai même pas demandé des nouvelles de ton père , mais je vois que ça va , excuse moi
j'ai tout lue mais je n'ai pas retenue , je vais donc juste féliciter ghis , c'est magnifique ce que tu as fais .
ici neige neige neige , ça n'arrête pas depuis ce matin , je vous met une photo prise ce matin à 7h40
Diabolique est mon ange ...
laeti
Messages:
Re coucou,
Laeti, je pense à toi très fort.... j'imagine que les enfants (et toi de surcroit !) ont du avoir peur.... rassures les, l eprincipal c'est qu'il n'y ai pas de blessés graves.
J'espère que corentin va mieux, et toi aussi. Profites de ces quelques jours d'arrêt pour te reposer.
C'est vrai qu'un accident est très vite arrivé, il suffit souvent d'une seconde d'inattention....Je te fais un gros bisou de réconfort, ma belle !
Momo est un peu en mode velouté chez nous en ce moment.... demain je pense faire des Biarritz. Mais il va peut fonctionner ce WE, nous partons demain en fin d'après-midi chez mes parents et restons chez eux jusqu'à dimanche. Nous en profitons pour leur laisser les enfants et nous sortons samedi soir avec des amis. Soirée resto chez un couple d'amis restaurateurs pour une soirée Beaujolais, avec animations par un chanteur.
Allez, je vous laisse car j'ai un peu de boulot...
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 
Messages:
Bonjour les Filles
Bon courage Laeti, j'espère que tu vas vite te remettre ainsi que ton petit gars !
Repose-toi pendant ces quelques jours d'arrêt.
Je vous envoie une grosse brassée de réconfort à tous les quatre !
Bon Vendredi à Toutes !
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonjour tout le monde !
Ici, il fait très froid mais pas de neige, je pense même qu'on va avoir du soleil !!!
à plus tard, je serais plus bavarde tout à l'heure, mais là ch'suis à la bourre !!!!
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 
Messages:
Bon vendredi a toutes ce matin rebelote encore de la neige !!!!
Aneth
Messages:
Gros bisous de reconfort Laeti !
Aneth
Messages:
Je vais éteindre mon ordi. Depuis quelques jours, j'essaie de ne pas dépasser 1 heure du matin, pour revenir progressivement à une heure de coucher plus raisonnable ! A demain...
Ghis
Messages:
D'habitude, dans les boîtes de ferrero, je mets les calissons, mais cette année, je n'ai pas fait de melons confits,donc pas de calissons, et mes boîtes pourront servir pour les chocolats trempés...Il faut bien varier un peu ! J'aime apprendre de nouvelles techniques quand je suis arrivée au résultat souhaité. L'an dernier j'avais fait un essai de chocolats trempés, avec de la pâte d'amande mais c'est loin d'être au point esthétiquement ! Je vais tenter d'avoir un meilleur rendu cette année ...
Ghis
Messages:
JOYEUX ANNIVERSAIRE DE MARIAGE ISATH. BISOUS
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Laeti c'est pire qu'une péripétie.... Et une brulure, ca c'est encore autre chose.... Bon rétablissement à vous tous.
Les filles arrêtez de faire d'aussi belles choses qui doivent être surement très bonnes, moi je prends des kilos rien qu'à les regarder !!
Pour l'ordi, je suis à la maison, si je vais sur le site par internet je ne peux pas laisser de comm, si j'y vais par mozilla ca fonctionne. Bizarre, vous avez dit bizarre ? Oui Corinne étrange que l'on ne vienne pas nous "dépanner" ! je ne sais pas d'où cela vient en fait !
Bonne nuit à toutes, bon courage à celles qui traversent des périodes difficiles
Séverine
Messages:
Dormez bien et faites de beaux rêves chocolatés
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Comme tu dis Laeti c'est pas marrant ce qui t'arrive, j'espère que la brulure de Corentin n'est pas trop grave et que clohan et cylia vont vite s'en remettre.
Repose toi bien, prendre la route de retour avec des douleurs dans le dos et au cou ça ne devait pas être facile.
Bisous et bonne nuit
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Bonsoir LaetiEt,
Effectivement pas très drôle ta péripétie, heureusement vous n'avez rien de grave et c'est l'essentiel. Prends soin de toi et de tes enfants car ils doivent être choqués. Bon courage à vous tous.
Veronique
Messages:
Heureusement que ce n'était pas sur l'autoroute ! Plus de peur que de mal, mais c'est quand même bien ennuyeux financièrement, je suppose, à moins que tu sois assurée tous risques . Tu vas peut-être porter une minerve quelques jours ? Repose toi bien cette nuit!
Ghis
Messages:
coucou les filles , pas vraiment marrante cette péripétie là , je m'en serait bien passée , j'ai eu un accident hier matin , plus de voiture , corentin brulé au cou , clohan et cylia ont eu très peur et moi très mal au cou et au dos , en arrêt jusqu'à mardi , je suis rentrée ce soir chez moi avec la voiture de ma maman . bises à toutes
Diabolique est mon ange ...
laeti
Messages:
Bonne nuit à Toutes, remplie de gourmandises
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonne nuit, remplie de beaux rêves pour vous toutes !
Ghis
Messages:
Je trouve que tu fais bien plus de travail que moi, avec tous tes plats et desserts chaque jour ! Pour les chocolats, je suis assise, tandis que toi tu es debout tout le temps à enchainer tes recettes !
Après, les chocolats, il y a le nettoyage du matériel puis de l'évier
, mais ce n'est pas trop long avec de l'eau très chaude
Ghis
Messages:
Me to !
bonne nuit
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
bisous les popinettes!à demain!je vais rêver de belles douceurs!!!
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
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ah ça ça serait trop rigolo!!!!!!!
!et pis là on se reconnaitrait!!!! 
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ahlala vous nous faites envie avec vos florentins,orangettes,mendiants ,pâtes de fruits les filles!!!mais c'est tellement de travail!!!
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Vous allez vous croiser !
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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il y a 2 ans nous avions fait Paris by night en deudeuche!!!
super sympa!!!
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nous y allons aussi le we du 14 décembre !!!!nous faisons tous les ans (on a "sauté " l'an dernier) une virée au moment de noël car ma belle soeur y habite ;mon autre belle soeur sera là aussi et nous ferons les bateaux-mouches en visite guidée avec repas
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Moi aussi Ghis, je "stocke" mes pâtes de fruits dans les boîtes transparentes des chocolats "ferre.o"
C'est bien pratique !
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Moi aussi, je "craque" devant les "beautés" de Ghis
Je n'ai pas essayé ses florentins... ils sont tellement beaux, ça donne envie
!
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Patricia
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A demain les copines ...bonne nuit .....Marie et Mamynette ne faites pas trop de bruit si vous etes debout à 4 h
Patricia
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Pat , c'est bientôt que tu viens a la capitale ....?!
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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merci Ghis!je sens que je vai éplucher le site!!!
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Les pâtes de fruits au moins 2,5 mois. Il faut les fermer dans une boîte pour qu'elles restent moelleuses. Sinon, elles sont plus fermes, mais toujours aussi bonnes . Je les empile dans les boîtes de "Mon Chéri".
Les chocolats, s'ils sont recouverts de chocolat de couverture tempéré, donc qui ne fond pas rapidement dans les doigts, se conservent très bien dans une pièce à 18°/19°.Au minimum 1,5 mois, mais cela dépend aussi de ce qu'on met à l'intérieur.
Ghis
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Joly...j'ai un petit faible pour le plat de Ghis ...l'an dernier j'avais essayé les florentins mais ça n'avait pas été terrible
il va falloir que je les refasse
Patricia
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merci Martine!également pour toi qui prend la route tous les jours jusqu'à st Amand!encore un peu moins d'une semaine pour toi!vous voyez le bout!
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