Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

mimix a écrit:

Coucou les popines,

Chez nous aussi le napolitain a été à l'honneur mais même pas le temps de faire une photo, il a été englouti à toute vitesse  Par contre, ma ganache n'était pas assez refroidie, elle a coulé tout autour. J'ai donc nappé tout le gâteau de chocolat et n'ai pas fait le glaçage. Les loulous ont adoré et p'tit pirate, super fier a dit à mes parents:" c'est maman qui fait ce beau gâteau". Merci Isa pour cette excellente recette 

Belle rencontre intergénérations Isath et Marie et n'oubliez pas les photos.

Je vous fait à toutes de gros ziboux

oh Mimix quelle magnifique carte rien que pour nous!!!!!!!!!!!!!!j'adore!!!!!!!!!!!!!!!!merci!!!!!!!!!!!!!!!!!

et je suis bien contente que tes petits loulous se soient régalés avec le napolitain et puis toutes les variantes sont bonnes!!!

gros bisous et bon courage pour cette nouvelle semaine de marathon maman qui travaille!

Ghis tu pourras regarder les émissions en replau également et mettre sur pause une émission ou retourner en arrière!

ton fils est reparti avec encore de bonnes choses pour lui manger!

il a raison de raffraichir ses connaissances mycologiques car on va certainement bientôt lui en apporter pour savoir s'ils sont comestibles!

tu sais mon ordi rest e très souvent allumé et connecté alors que je ne suis pas là!ça fait raler mon fils quand il est là et le voit mais c'est parfois super long à tout rallumer !

Coucou les popines,

Chez nous aussi le napolitain a été à l'honneur mais même pas le temps de faire une photo, il a été englouti à toute vitesse  Par contre, ma ganache n'était pas assez refroidie, elle a coulé tout autour. J'ai donc nappé tout le gâteau de chocolat et n'ai pas fait le glaçage. Les loulous ont adoré et p'tit pirate, super fier a dit à mes parents:" c'est maman qui fait ce beau gâteau". Merci Isa pour cette excellente recette 

Belle rencontre intergénérations Isath et Marie et n'oubliez pas les photos.

Je vous fait à toutes de gros ziboux

MARIEBEL a écrit:

Allez je vais faire dodo, car demain matin je pars en Bretagne à Moelan. J'ai 2 h de route. J'espère que je ne vais pas faire la route pour rien! 

Alles bonne et douce nuit les copinettes.

Bonne route et bonne chance !

solmar a écrit:

  Bonne nuit.... A demain

Bonne nuit Corinne et bon courage pour y aller demain !

Vous avez peut-être remarqué que j'étais connectée,un bon moment dans la soirée, mais je n'étais pas devant mon ordi ! Mon fils est venu passer la journée et il a voulu installer le décodeur envoyé par Alice avec le nouveau modem. Nous n'en voulions pas car nous avons assez de chaines avec la TNT, mais Maxence a dit à son père qu'il pourrait voir les matchs de foot sur Bein sport et mon mari a changé d'avis ! Donc à 18 heures,Maxence a voulu installer le décodeur, mais, comme hier avec ma fille, il a fallu appeler la hot line, car l'installation ne se faisait pas comme prévu sur la notice ! Donc Maxence a cherché des renseignements sur Internet avant d'appeler la hot line et c'est pourquoi l'ordi était allumé. L'installation est faite, et nous aurons les explications pour nous servir du décodeur à la prochaine visite de Maxence, car il n'aime pas rentrer tard et il est parti à 20h35 juste après le repas. Je lui ai donné trois belles portions de gratin dauphinois qui restaient de midi et des muffins aux framboises que j'ai faits en début d'après midi. J'avais fait une tarte aux framboises pour le goûter . Nous avons passé une belle journée en famille et comme il y avait une exposition mycologique à côté de chez nous, Maxence est allé la voir pour rafraichir ses connaissances...

bonne nuit Coco!!!Bon courage pour le boulot!

bonne nuit Marie!!!n'oublie pas tes cd de Julien pour la longue route! :D

bon courage!!!!

Allez je vais faire dodo, car demain matin je pars en Bretagne à Moelan. J'ai 2 h de route. J'espère que je ne vais pas faire la route pour rien! 

Alles bonne et douce nuit les copinettes.

Mamynette encore une belle semaine de périples!ne pense au lundi du retour...

Pat le jour où vous ferez un voyage à Noeux tu me préviendras!tu verras!ses terrils ,sa piste de ski (mais zoui une vraie piste de ski artificielle sur un terril!!!) et le camembert trempé dans le café!

il y a une pâtisserie qui fait des gâteaux polonais!un bonheur!!!!!!!!!!!!!

Tina ,Coco,Pat bonne nuit pour rattraper la courte nuit dernière!et Isath pour prendre de l'avance sur ta semaine surchargée! super votre rencontre avec Marie et vos petits!!!!

Bonne nuit les filles

J'ai eu la même nuit que Pat, 2h - 7h, on cuisine pareil et maintenant on dort  pareil

sylvie-77 a écrit:

bonjour à tout le monde.

je n'ai pas rattrapé les qq 2000 commentaires de retard mais j'ai survolé. je suis ravie de constater que l'ambiance est toujours à la rigolade et l'entraide.

j'ai lu qu'il était possible de se faire envoyer un fichier avec liste de recette, faite par catherine avec l'aide d'isabelle : est-il toujours possible de la recevoir ?. merci d'avance.

marie je suis toujours fan de ta brioche qui cuit régulièrement sous des formes différentes. j'ai aussi lu que tu avais un blog, accepterais tu de me donner son nom ???

joly j'ai du retard mais bon anniversaire à la petite jeanne.

j'ai fait une démo à la maison hier : 1 vente de faite et j'ai été ravie d'apprendre que j'avais le droit à deux livres. le nouveau des dessert (j'ai pensé à coco en le feuilletant il y a la recette du paris brest) et jour de fete que j'ai laissé à ma soeur.

je souhaite un bon dimanche à toutes les personnes connectées.

Bonjour Sylvie et bon retour parmi nous !

ethiopic a écrit:

Moi aussi, je vais me coucher.... fatiguée ? Non, mais grosse semaine en perspective !!!!

Laeti ? Elle a du prolonger sa sortie en amoureux depuis samedi soir !!!!

Pas de vélo ce soir, d'ailleurs pas depuis mercredi soir, mais je m'y remets demain !

Bisous les copines...

PS : vous avez vu, on va faire une rencontre intergénérationnelle avec Marie ....

J'arrive juste au bon moment pour te souhaiter une bonne nuit et féliciter tes deux filles !

Moi aussi, je vais me coucher.... fatiguée ? Non, mais grosse semaine en perspective !!!!

Laeti ? Elle a du prolonger sa sortie en amoureux depuis samedi soir !!!!

Pas de vélo ce soir, d'ailleurs pas depuis mercredi soir, mais je m'y remets demain !

Bisous les copines...

PS : vous avez vu, on va faire une rencontre intergénérationnelle avec Marie ....

marjeanat a écrit:

A demain les filles ...j'ai eu une petite nuit hier 2h.....7 h...mieux que Marie ...mais bon

 

bonne nuit, repose toi bien...bisous a toi aussi

elleisab a écrit:

Mamynette ça ce sont de vraies vacances!!!!!!!!!encore 3 jours pour en profiter et faire le plein de soleil!

ton menu tapas ++++ est des plus appétissants!!!!tu as bien raison de te laisser (bien) vivre!!!

oui, c'etait tres bon ces tapas , en plus mangées sur une terrasse face a la mer, c'est encre meilleur..

on rentre en france mercredi mais on a un etape a perpignan et ensuite quelques jours en ardeche....on sera en Auvergne pour le week end prochain...obligée, j'ai kiné lundi et mercredi je vois l'endocrinologiste qui decidera pour une intervention ou pas...donc je profite avant!!!!

sylvie-77 a écrit:

bonjour à tout le monde.

je n'ai pas rattrapé les qq 2000 commentaires de retard mais j'ai survolé. je suis ravie de constater que l'ambiance est toujours à la rigolade et l'entraide.

j'ai lu qu'il était possible de se faire envoyer un fichier avec liste de recette, faite par catherine avec l'aide d'isabelle : est-il toujours possible de la recevoir ?. merci d'avance.

marie je suis toujours fan de ta brioche qui cuit régulièrement sous des formes différentes. j'ai aussi lu que tu avais un blog, accepterais tu de me donner son nom ???

joly j'ai du retard mais bon anniversaire à la petite jeanne.

j'ai fait une démo à la maison hier : 1 vente de faite et j'ai été ravie d'apprendre que j'avais le droit à deux livres. le nouveau des dessert (j'ai pensé à coco en le feuilletant il y a la recette du paris brest) et jour de fete que j'ai laissé à ma soeur.

je souhaite un bon dimanche à toutes les personnes connectées.

Coucou Sylvie, ça me fait plaisir de te lire

Tu as eu le dernier bouquin sorti, avec de bons desserts   Je ne l'ai pas encore vu :~  j'ai hâte... car tu sais comme j'aime particulièrement les desserts

Merci beaucoup pour tes souhaits envers ma petite Jeanne ! c'est très gentil et ça me touche

Le temps passe vite, elle va bientôt marcher

Bonne soirée ! A bientôt

A demain les filles ...j'ai eu une petite nuit hier 2h.....7 h...mieux que Marie ...mais bon

Isabelle...mon cheri m'a dit qu'ils jouaient tres bien les gars du nord ....la presidente a son frere à Pontivy ...donc ils ont decide de faire un jumelage .....mais bon la musique et moi !!!!!! je prefere la cuisine

Mamynette ça ce sont de vraies vacances!!!!!!!!!encore 3 jours pour en profiter et faire le plein de soleil!

ton menu tapas ++++ est des plus appétissants!!!!tu as bien raison de te laisser (bien) vivre!!!

tina57 a écrit:

MARIEBEL a écrit:

marjeanat a écrit:

Isa ...super ton napolitain ...il est bien reussi

Le moulinex n'a pas de plateau varoma non plus ....mais bon tout le monde cherche à imiter Momo ....un jour !!!! ..... il faut qu'il fasse attention quand même chez Vorwerk 

 

Souvent imité, jamais égalé! 

 

Momo un jour, Momo toujours

Coucou les Filles

Tiens Tina, tu as repris la devise de ma signature

Elle est tellement adaptée à  notre Momo   C'est bin vrai ça

Les autres ..... y peuvent aller se "rhabiller"

ahlala!!vous me faites honneur les filles avec le napolitain,le cake aux pêches et le gratin mozza!merci!!!!

je vais refaire un napo pour mardi pour mon Pierrot qui doit passer normalement dans la journée

Pat alors elle était bien la fanfare noeuxoise?

et tu as raison!c'est pas bien de gâcher!

Coco ça avait l'air super ta soirée!et c'est vrai qu'il est rare de manger bien dans les cabarets spectacle!

moi j'aime bin le champagne!

Marie encore de belles découvertes culinaires!c'est ton Popeye qui doit être content!

d'ailleurs félicitations aux gagnants et médaillés de tous âges!!!

Tina la Mère Denis c'est bien vieux tout ça!les jeunes n'ont pas connu!c'était une institution de la pub!

Framboise alors tu as trouvé une table ou tu réfléchis pour l'îlot?

Ghis tu recevais tes enfants aujourd'hui il me semble?

MarieK j'espère que ton WE c'est bien passé avec ta maman...

Fab ,je vais aller lire les glings après et tu as bien résumé effectivement comme Sylvie que je suis contente de lire!

notre fil un roman photos sans prétentions ni fanfaronnades avec beaucoup d'ambiance ,de rigolade ,d'entraide et de "manger des yeux"!

vous avez raison les filles je n'ai pas de recette de brioche,c'est celle des conseillères de notre secteur pour proposer lors des mises en service qui sont faites désormais (si possible) en même temps que les dci deperfectionnement,donc rapide afin de la goûter durant la dégustation

je ne peux la mettre en recettes sinon je pense que je me ferais taper sur les doigts...mais...MP?...

super beau WE Marie-Jo à la mer aussi!très beau et chaud!étant arrivés à 13H sans avoir mangé encore ,plus les courses pour le soir j'ai un peu simplifié le repas par manque de temps

alors sur le marché j'ai acheté un (excellent) morceau de foie gras frais et des pâtés différents de canard et fait des toasts sur pain grillé pour l'apéro

puis des crevettes sauce Marco pour l'entrée;ensuite barbecue avec des côtes à l'os et pommes de terre cuites sous la cendre avec romarin et thym et une sauce béarnaise faite au moment de servir (elle est trop top cette sauce!);salade et petits crumbles de fruits d'automne avec un GROS bol de chantilly avec la crème de la ferme!bref on s'est régalé et bien amusé car c'étaient des amis de très bonne compagnie!couchée à 1H et aujourd'hui ,avec quand même un peu de ménage c'est inévitable,farniente,farniente,farniente!!!mais j'ai acheté aussi quelques revues de cuisine!

Laéti j'espère que tu as passé un bon moment de détente samedi soir et que vous vous êtes régalés!!

marjeanat a écrit:

je confirme, c'est bien les vacances!!!

ethiopic a écrit:

Les filles, ce midi chez nous c'était Isa qui était à l'honneur, avec sa recette dee gratins de dinde aux tomates séchées et mozzarella, très très bon !!! avec des haricots verts du jardin....

Et en dessert, un crumble poires/chocolat.....

Et j'ai aussi fait le Napolitain d'Isa pour l'anniv de mon JP demain.... mais on a déjà tapé dans les chutes ! Cro cro bon !!!!!

Allez, servez-vous les copines, c'est l'heure du thé ou du ptit café !

 

 

magnifique ton napolitain....il va falloir que j'essaie quand je vais rentrer...je vais en avoir des plats a essayer apres un mois d'absence!!!

Bonne continuation mamynette, sympa le repas tapas(de luxe) et le café gourmand;

MARIEBEL a écrit:

Alors Coco, contente de ta tite soirée? C'est sympa comme ambiance non? J'avais bien aimé. Des gens gentils, ça fait du bien!

Bon alors ce matin, j'ai préparé un cuisse de dinde farcie. Je l'ai désossée moi-même et j'ai fait une farce. Puis je l'ai saisie dans la poêle pour colorer, et garnie de farce, roulée dans un film et 25 min varoma. En même temps j'ai cuit des céleris dans le varoma, et j'ai préparé un tian qui est en cuisson lente dans le four. En dessert, il y aura le napolitain, et ça ira bien. 

Popeye a (encore) un match de TT ce matin. Donc, je réchaufferai le tout quand il rentrera et je ferai ma sauce pour la viande. J'ai gardé de la farce pour faire une base de sauce. Affaire à suivre, et si c'est bon, je mettrai les explications sur mon blog. 

Bon, je file à la douche, et je vais marcher un peu, je rouille! 

ca me plait bien cette recette...moi  non pus je n'aime pas trop en roti...j'essaieras quand tu la mettras ici....enfin quand je rentrerais a la maison

FRAMBOISE56 a écrit:

Bonjour les copines servez vous elle est toute chaude

et bien appetissante!!!!je me sers, bien sur

coucouc les filles....je vpous envoie un bon rayon de soleil d'espagne (enfin là, il est couché quand meme!!!!

aujourd'hui, on est allés a rosas, au restaurant sur la plage..on a fait un repas tapas, mais tapas de luxe, langoustine, gambas, saumon, moules farcies etc...(8 sortes), puis un café gourmand, mais alors gourmand gourmand..creme catalane, eclair au chocolat, mousse chocolat, macarons....pas besoin de vous dire que ce soir ca a ete yaourt, et c'est tout!!!!!

Puis nous sommes allés vister Cadaquès et la maison de Dali...que de beaux paysage pour passer de la mer a la montagne, une vue panoramique plongeante sur la mer, de toute beauté!!!

demain, visite du musée Dali...et mardi on passe la journée a la jonquera pour faire les achats-souvenirs pour la famille...mercredi on reprend la route pour la france...

autant vous dire qu'en ce moment je ne fais pas de cuisine, on sort tous les jours, donc on mange au resto!!!(enfin pas tous les jours comme aujourd'hui quand meme!!!!)

bonne soirée a toutes...

Isabelle ...tu as de la lecture ......le napolitain a été testé et retesté et j'allais oublié  mangé ........... il me reste 1/2 gateau ...mon chéri absent du weekend vient de gouter ...il a trouvé tres bon ....comme toi ....il me restait de la creme ...donc une petite chantilly à 35 % pour deguster avec le napolitain....je n'allais quand même pas risquer de perdre ma crème

Fabienne777 a écrit:

Coucou les filles du mercredi ....   je viens de rattraper le retard de lecture, 448 messages lus dans la journée

Vos napolitains me font bien envie, vous avez bien travaillé

Et les autres recettes aussi, car j'ai une préférence pour le salé

Quoique, depuis que j'ai Momo, j'aprécie beaucoup plus les desserts

Bonne soirée à toutes

 

hihihihi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

coucou mes popinettes!je viens de rentrer!je vais lire les coms et je reviens!!!!

solmar a écrit:

tina57 a écrit:

Bon retour à la maison Fab, j'ai lu que tu es au repos forçé alors avec le fil du Mercredi tu as de l'occupation, cest le roman-photos du forum.

Bonne soirée à toi

J'aime bien cette image : le roman photo du forum ! C'est un peu vrai ! 

Oui moi aussi ça me plait bien cette image. Il faut dire que quand tu relis tout, il y en a des bavardages, des idées, des partages de joies et de peines, bref, de toute une histoire d'amitié, c'est cro cro bien. Et pis on est copines, on mange pareil!!!!  et on boit du Gewurtz. Tout ça virtuel bien sûr! 

Bon je vais faire une goûter à la maison pendant les prochaines vacances scolaires, avec Isath et ses 3 loulous et moi j'aurai en vacances mes 2 princesses. Ca va donner, j'vous le dis! Encore de belles photos en perspective! 

Fab tu n'as même pas besoin d'aller à la bibliothèque, sur le fil du mercredi, tu as de quoi passer une convalescence peinarde, le pied quoi ! 

tina57 a écrit:

Bon retour à la maison Fab, j'ai lu que tu es au repos forçé alors avec le fil du Mercredi tu as de l'occupation, cest le roman-photos du forum.

Bonne soirée à toi

Oui, début du repos forcé .... en effet, il y a de la lecture

Comme j'aime lire, ça tombe bien

Bonne soirée Tina   

MARIEBEL a écrit:

marjeanat a écrit:

Isa ...super ton napolitain ...il est bien reussi

Le moulinex n'a pas de plateau varoma non plus ....mais bon tout le monde cherche à imiter Momo ....un jour !!!! ..... il faut qu'il fasse attention quand même chez Vorwerk 

 

Souvent imité, jamais égalé! 

 

Momo un jour, Momo toujours

Bon retour à la maison Fab, j'ai lu que tu es au repos forçé alors avec le fil du Mercredi tu as de l'occupation, cest le roman-photos du forum.

Bonne soirée à toi

Coucou les filles du mercredi ....   je viens de rattraper le retard de lecture, 448 messages lus dans la journée

Vos napolitains me font bien envie, vous avez bien travaillé

Et les autres recettes aussi, car j'ai une préférence pour le salé

Quoique, depuis que j'ai Momo, j'aprécie beaucoup plus les desserts

Bonne soirée à toutes

marjeanat a écrit:

Isa ...super ton napolitain ...il est bien reussi

Le moulinex n'a pas de plateau varoma non plus ....mais bon tout le monde cherche à imiter Momo ....un jour !!!! ..... il faut qu'il fasse attention quand même chez Vorwerk 

 

Souvent imité, jamais égalé! 

Belle et jeune Aurelie ...que deviens tu ?...tu n'as plus le temps de venir nous faire un petit coucou ?

solmar a écrit:

Alors verdict du patisson farci de ce midi : comment vous dire ? La farce très bonne, le rizbbien parfumé et goûteux.....par contre le patisson , aucun interêt gustatif....cela n'a pas de goût .... il est parti a la poubelle ( j'ai gardé la farce )  et pourtant je ne suis pas difficile....

je l'ai fait aussi a midi , comme toi , le patisson , pas terible et pas de gout , mais  je l'ai gardé et je vais le revisiter  (je ne sais pas encore coment ),

 par contre la farce et le riz etait bons

Isa ...super ton napolitain ...il est bien reussi

Le moulinex n'a pas de plateau varoma non plus ....mais bon tout le monde cherche à imiter Momo ....un jour !!!! ..... il faut qu'il fasse attention quand même chez Vorwerk 

solmar a écrit:

MARIEBEL a écrit:

Le robot en question n'a pas les mêmes fonctions que le thermomix. SEUL le thermomix possède une fonction "sens inverse" pour le pétrin et la cuisson du riz ou autre ingrédient sans écraser. Toutes ces copies ne méritent même pas qu'on en parle. A 700 euros, ce n'est pas l'affaire du siècle. J'ai vu dans la vidéo que les couteaux sont en plastique, je pense qu'il ne fera pas long feu!

En même temps Moul... n'a jamais été célèbre pour sa qualité ....c'est du petit matos......

Ca c'est ben vrai! ça! 

Le robot en question n'a pas les mêmes fonctions que le thermomix. SEUL le thermomix possède une fonction "sens inverse" pour le pétrin et la cuisson du riz ou autre ingrédient sans écraser. Toutes ces copies ne méritent même pas qu'on en parle. A 700 euros, ce n'est pas l'affaire du siècle. J'ai vu dans la vidéo que les couteaux sont en plastique, je pense qu'il ne fera pas long feu!