Ghis, je ne connais pas les boules Coco, qu'y a t-il sous la noix de coco ? Pour les fondants, tu peux bien sûr les faire dans un autre moule, c'est hyper rapide à faire et à manger aussi.
à l'intérieur, c'est un mélange moelleux de sucre cuit avec un peu de glucose, de l'eau, de la vanille, un peu de noix de coco en poudre et 2 feuilles de gélatine.Le tout est ensuite façonné en boules et enrobé dans un mélange de maïzena, sucre glace et noix de coco. En réalité ce sont des demi boules.
ça plairait sûrement à mon mari qui adore la noix de coco. Je veux bien la recette stp.
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