Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

MARIEBEL a écrit:

Dis donc Laeti, ils sont pleins à craquer ses arbres fruitiers à ton papa. Tu vas te régaler avec les confitures.

Pour l'agar agar, avec 2 boites tu as de quoi voir venir. Perso, je n'utilise que ça. Une petite précision (si je peux me permettre un conseil) Quand tu fais une recette où il est indiqué d'utiliser la gélatine en feuille, chaque feuille pèse 2 g, tu divises par 2 pour l'agar agar, et c'est top. Pour peser exactement, j'ai une cuillère qui pèse 

Marie il me semblait qu'il faut multiplier par 3 le poids de l'agar agar pour avoir celui de la gélatine?Donc pour moi un sachet de 2G d'agar agar correspond à 6 feuilles de gélatine ?Me trompe-je????????

bienvenue véro ! tu tombe bien on viens toutes de se présenter dans les précédents messages du coup tu sais aussi tout sur nous !!

isa bien sur que je pense à vous !!

isa 2 pas de soucis un petit coup de soucoupe et elle fait l'aller retour dans l'apèrs midi avec pleins de beaux et bons ( et pas cher !!! ) fruits !!

marie tu vas te moquer mais je n'ai jamais fait de confiture , j'ai peur de pas savoir faire mais vas falloir que je me lance !!

et merci pour ton conseil , quand j'ai fais les bavarois vendredi je suis allée voir le MP que tu m'avais envoyé avec les conversions gélatine agar agar car je ne savais plus !!

bises à vous toutes , corinne à été très occupée aujourd'hui non ??

Bonjour à toutes, 

Après bien des hésitations, je me décide à m'inscrire, car je viens de recevoir mon super robot. Je suis très heureuse car j'en rêvais depuis longtemps. Je me promène sur le forum depuis un moment, et voilà que je franchis le pas. Donc je me présente: mon pseudo c'est Mildiou, mais mon prénom est Véro, j'ai 49ans 3/4  et j'habite sur la côte vendéenne aux beaux jours, et dans les deux-sèvres le reste du temps. Mon mari est retraité, et moi je me la coule douce. J'ai 4 enfants qui sont grands (31, 29, 27 et 20). Je les vois souvent mais ils n'habitent plus à la maison. 

J'ai remarqué que l'on pouvait trouvé sur ce forum des tas de recettes et des idées sympathiques. Le problème, c'est qu'il y a plusieurs "fils" et je ne sais pas trop où aller, mais je vais me promener je crois. 

Voilà, j'espère que vous acceptez tout le monde. Je suis prête à partager avec vous des idées et des recettes. A bientôt j'espère. 

Véro

ethiopic a écrit:

Ah j'oubliais, le printemps est bien là ! Je suis enrhubée ++, j'ai fait une méga crise d'asthme cette nuit et j'ai une rhinite allergique maintenant, le top !!!

Je rentre de Nantes où je suis allée refaire la garde robe des loulous (bein oui ça pousse !) et pis un tit peu pour moi aussi !!!! et m^me pour Mr (mais il n'aime pas, il préfère chosir lui-même...)

Je file chercher les enfants à l'école, goûter, RV chez le docteur pour les certificats médicaux pour le sport, et Alice qui tousse depuis 10 jours....

à plus, les popines !

pas cool pour toi ni ta grande Alice ces effets secondaires du printemps

Prends bien soin de toi, Isath !

Ah j'oubliais, le printemps est bien là ! Je suis enrhubée ++, j'ai fait une méga crise d'asthme cette nuit et j'ai une rhinite allergique maintenant, le top !!!

Je rentre de Nantes où je suis allée refaire la garde robe des loulous (bein oui ça pousse !) et pis un tit peu pour moi aussi !!!! et m^me pour Mr (mais il n'aime pas, il préfère chosir lui-même...)

Je file chercher les enfants à l'école, goûter, RV chez le docteur pour les certificats médicaux pour le sport, et Alice qui tousse depuis 10 jours....

à plus, les popines !

Oh Laeti, les beaux fruits !!!! On peut envoyer Pat d'ici 15 jours pour faire le plein de fruits gorgés de soleil ?????

Marie, c'est quoi ta recette crème choco orange, parce que là tu m'a mis l'eau à la bouche ....

Je vais de ce pas voir la recette de la bolo d'Isa, car on est fans, et depuis que je fais mes pâtes moi-m^me, c'est un délice !!!

Tout comme toi, je vie EN DORDOGNE près de sarlat, en couple. mon compagnon a 2 gde filles dont la plus jeune qui prépare un bac pro CUISINE DONC momo à toute sa place à la maison. La cuisine a une grande importance dans le logis.  Pour ma part, j'ai bientôt 57 ans suis un gentil scorpion qui a 3 grands enfants en région parisienne et 4 magnifiques petits-enfants. LOU -6  ans MILLA 4, KYLIAN 5 ans  et la petite dernière NOA -- 6  mois.  Je suis tout coeur avec toi pour la perte de ton petit bichon. On s'attache énormément à nos compagnons. J'ai un chien "APPOLON, (coupé fenêtre comme on dit ici, berger, collet, bosseron) Un gros pépére d'une gentillesse incroyable.

Bienvenue à toutes les nouvelles copines du mercredi. Je suis très consommatrice des bons tuyaux des supers momomix.

Dis donc Laeti, ils sont pleins à craquer ses arbres fruitiers à ton papa. Tu vas te régaler avec les confitures.

Pour l'agar agar, avec 2 boites tu as de quoi voir venir. Perso, je n'utilise que ça. Une petite précision (si je peux me permettre un conseil) Quand tu fais une recette où il est indiqué d'utiliser la gélatine en feuille, chaque feuille pèse 2 g, tu divises par 2 pour l'agar agar, et c'est top. Pour peser exactement, j'ai une cuillère qui pèse 

Marie je n'en ai pas fait plus que toi!!!

Laéti tu nous donnes envie avec ces beuax arbres fruitiers qui ont vu le soleil!!!!!!!!profite bien de ta famille!et merci de venir nous voir pendant tes vacances!c'est vraiment sympa!

coucou les tous 

un p'tit coucou en passant , solmar grace à tes indications j'ai trouvé l'agar agar mais je suis sure qu'il n'y en as pas dans mon géant car je n'en ai jamais vue et pourtant je cherchais dans le bon rayon !! du coup j'en ai pris deux boites , je sais pas comment ça se gere lol

momo est en congés mais hier soir ma maman m'avait fait du papeton d'aubergine ( je suis fan ) et des aubergines à la sauce tomate , et ce midi mon papa avait aussi fait des aubergines frit avec une sauce tomaen et ensuite gigot d'agneau et frites maison et ce soir invitée chez mon frère  ...

donc vu que je n'ai pas photos de recettes à faire j'ai pensé à vous et vous ai pris chez mon papa des cerises blanches et des abricots qui seront nickel dans 15 jours , comme ça je pourrai en remonter pleins :D

bises à toutes et courage à celle qui travaille

Tu n'arrêtes jamais Isa! moi ce matin, j'ai juste fait mon pain et des crèmes choco orange. Sinon, ce midi, c'était salade, car pas trop le temps de m'arrêter, suis en nettoyage de printemps! les placards sont presque comme neufs. Je termine et après j'attaque un peu avec momo. Mais je vais quand même venir côôôôôser de temps en temps. A tout' Isa et Sameva.

coucou Pat!c'est pas la recherche du graal mais la recherche du gall!!!

ce midi j'ai fait le gâteau Jolyfraises et des spaghettis bolognaise;j'ai mis ma recette de bolo sur le site car elle est rapide et pratique

je vais apporter une part de gâteau à mon papyvoisin de 88ans qui nous apporte des petites salades toutes fraîches de son jardin qu'il cultive avec ardeur encore!

le soleil est là mais timide encore,fait pas super chaud!

Salutles filles ...Framboise ......Coco viendra certainement nous rendre une petite visite un de ces jours

Pour la creme je n'ai pas vu de creme Le Gall   il va falloir que je regarde à nouveau ....moi j'ai cherché 35%

corinne tu ne m avais pas dit que ta fille avait une maison a groix la  photo ne marche pas

bonne journée les zamies!courage les travailleuses!

Bonjour tout le monde,

Belle journée sous le soleil, et à plus tard....

Coco, Aneth, Anne-Françoise, chuuuuuuuuut, on file bosser, et on laisse les copines dormir !!!

Bonnne journée a tous

bonjour les copines et fabrice j ai récupéré mon retard de lecture j arrive pas à la nage marie mais par le vapeur

donc je me présente anne françoise j ai 56 ans et demi comme coco le demi pas les dizaines j ai 2 garçons 33 et 31 ans une petite mina qui aura 3 ans le 19 juin je suis comme marie isa1 et fabrice conseillére en bretagne dans le morbihan je travaille à l ile de groix 6 mois dans un magasin de vétements contrairement à beaucoup j ai un boulot super agréable car mes clientes sont toujours contentes donc boulot plaisir j ai aussi un mari chasseur et pecheur en plus super bricoleur

les filles vos essais thermostars sont super moi j ai eu la chance de gouter les réalisations de tous les candidats en direct à paris je sais c est pas juste mais c est comme ça quand on est chanceuse

corinne j ai comme toi une double hernie discale decouverte au scan la semaine derniere c5 c6 et c6 c7 plus arthrose cervicale dur dur de vieillir

hier soir j ai fait le saumon sauce chorizo trop bon mais j ai oublié la photo comme d habitude

maintenant j attaque la compa de mon fils alors à tout à l heure

FRAMBOISE56 a écrit:

marjeanat a écrit:

Isigny ...je n'ai que de la creme epaisse de cette marque...il va falloir que je demande s'ils peuvent  en commander rien que pour moi

bonjour pat chez nous tu peux prendre la créme le gall elle monte en moins d 1 mn

Oui Le Gall... Le goût !  Coucou A.Françoise

marjeanat a écrit:

Isigny ...je n'ai que de la creme epaisse de cette marque...il va falloir que je demande s'ils peuvent  en commander rien que pour moi

bonjour pat chez nous tu peux prendre la créme le gall elle monte en moins d 1 mn

Marie, tes recettes sont très appétissantes et comme je te l'ai dit je me fierai à ton verdict et celui d'Isabelle. En somme, je goûte les recettes thermostars par procuration " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="19" />

Isabelle, tu passes ton temps en cuisine ! Ta tarte aux courgettes est bien belle.Toutes les deux ( je veux dire Marie et toi ! pas la tarte et toi,  n'est-ce pas !) vous ne vous accordez pas beaucoup de repos !

Ylanne, mieux vaut tard que jamais, donc je te souhaite un bon anniversaire.Chaque fois que l'une d'entre vous parle de son chien, je repense à mon caniche et au dernier jour de sa vie en notre compagnie, c'est toujours aussi douloureux.

Isath, tu t'es remise courageusement sur ton vélo et je te tire mon chapeau!

bonne nuit à vous toutes !

Bonne nuit les amis !

ce soir, pizza lardons, brocolis, mozza...; mais j'ai oublié la photo !

et puis : 70 mn de vél, 16km690 et 320 kcal !!! Oh ça fait du bien  !!!

à demain !

à tou(te)s

bonne nuit les momozamies et copinettes!!!!!!!!!!j'y vais sinon je m'endors dans le canapé!!!!

à demain!!!!!

magadorag a écrit:

Jolynoise a écrit:

magadorag a écrit:

Coucou les popines du Mercredi !

et bien sûr un grand coucou à Sameva, Joly, Laeti, Café, Ylane, Aneth, Tina, Marianne, Maminou, Mamynette, et je suis sûre que j'en oublie .... il s'en passe des choses ici :-D !!

De mon côté, ce week-end c'était concert dans une petite église en Picardie avec ma chorale (c'était top, malgré le froid polaire qui régnait dedans !). Couchée à 4:00 mais réveillée à 9:30 car j'ai dormi chez une copine de la chorale, bon sang ça fait du bien de faire la grasse mat'

Coucou Mag :)!  Mais qu'est-ce que je lis ? tu es venue chanter dans mon coin ?  Peux-tu me dire dans quel département tu étais ? Peut-être étais-tu tout près de chez moi ? Pas dans l'église de mon village...je l'aurais su quand même ;)! 

Bonne soirée et bon Mercredi avec ta petie Gabrielle

Coucou Joly, ben si j'avais su !!  On était à Davenescourt, du côté de Montdidier, ça te parle ??  On a un des membres de la chorale qui a une maison là-bas et depuis maintenant 4 ou 5 ans, on va y chanter le premier week-end de juin !  Encore une excuse pour se retrouver tous ensemble, dîner ensemble après, chanter, bref que du bonheur

Si c'est pas loin de chez toi, et bien je t'y inviterais l'année prochaine

Ehhhhh Mag

Ah bin oui qu'j'connais..... c'est d'min coin !!!  T'as dû entendre parler le patois picard là-bas

Enfin, je ne connais pas le village lui-même (je l'ai peut-être traversé) mais je connais Montdidier !

C'est à environ 50 km de chez moi !

Et pourquoi pas... l'année prochaine ....

elleisab a écrit:

ce matin à l'agence j'étais d'atelier pour faire des merveilleux au chocolat et tout le monde était aux tacquets pour attendre l'heure du dessert!!j'avais apporté quelques riz au lait rhubarbe de Tiphaine qui ont beaucoup plus!moi aussi ça m'a bien plu cette association!!!

 

 Contente que ça plaise, merci Isabelle ! 

Bonne fin de soirée !

il me reste 2 gateaux et 2 cremes (pour 2) ....de quoi tenir la journée de demain

j'avais divisè la genoise en 2 car Fabrice disait que ça se conservait donc je verrai mercredi je ferai sans doute un gateau roulé avec

Jolynoise a écrit:

magadorag a écrit:

Coucou les popines du Mercredi !

et bien sûr un grand coucou à Sameva, Joly, Laeti, Café, Ylane, Aneth, Tina, Marianne, Maminou, Mamynette, et je suis sûre que j'en oublie .... il s'en passe des choses ici :-D !!

De mon côté, ce week-end c'était concert dans une petite église en Picardie avec ma chorale (c'était top, malgré le froid polaire qui régnait dedans !). Couchée à 4:00 mais réveillée à 9:30 car j'ai dormi chez une copine de la chorale, bon sang ça fait du bien de faire la grasse mat'

Coucou Mag :)!  Mais qu'est-ce que je lis ? tu es venue chanter dans mon coin ?  Peux-tu me dire dans quel département tu étais ? Peut-être étais-tu tout près de chez moi ? Pas dans l'église de mon village...je l'aurais su quand même ;)! 

Bonne soirée et bon Mercredi avec ta petie Gabrielle

Coucou Joly, ben si j'avais su !!  On était à Davenescourt, du côté de Montdidier, ça te parle ??  On a un des membres de la chorale qui a une maison là-bas et depuis maintenant 4 ou 5 ans, on va y chanter le premier week-end de juin !  Encore une excuse pour se retrouver tous ensemble, dîner ensemble après, chanter, bref que du bonheur

Si c'est pas loin de chez toi, et bien je t'y inviterais l'année prochaine

ah ! c'est balot

Ben Coco ...il n'ya pas de saumon à la capitale ?

Isabelle ...merci ...c'est bon à savoir ...au lieu de diviser par 2  j' y penserai

MARIEBEL a écrit:

Pat, ta salade duo, trop top! tout mangé....

contente qu'elle te plaise ...moi aussi je l'aime bien ...j'en ai acheté plusieurs fois et je me suis decidee à la faire ...maintenant il faudra que je goute les 2 en même temps pour comparer

merci les filles!Pat on peut également les congeler sans problèmes!

Pat, ta salade duo, trop top! tout mangé....

Isabelle .....elle est  ben jolie ...cette petite tatin

ce midi nous avons fini les boulettes sauce aux 3 fromages ....j'ai trouvé encore meilleur qu'hier

elleisab a écrit:

Laéti je vois que tu profites bien de ton séjour!on sent que tu es heureuse!

elles sont bien belles les cerises de ta maman!en général notre cerisier commence à être bien rouge à cette époque mais il a beaucoup de retard!sinon les branches sont bien pleines!

Ylanne ,oh oui c'est bien triste de perdre un petit compagnon....ils ont tellement d'importance dans nos vies!

bon anniversaire avec un peu de retard!mais l'année prochaine je ne risque pas 'oublier!

Marie ils sont beaux tes plats thermostars!!!!!!!!!je te fais pleine confiance pour la mousse de poivrons!!!!!!!!!!!!ça doit être effectivement une tuerie!

ce soir une tatin de courgettes et un riz au lait rhubarbe!

Il faut que j'essaie la rhubarbe cette semaine quand même. Sympa ta tarte! miam miam!

Laéti je vois que tu profites bien de ton séjour!on sent que tu es heureuse!

elles sont bien belles les cerises de ta maman!en général notre cerisier commence à être bien rouge à cette époque mais il a beaucoup de retard!sinon les branches sont bien pleines!

Ylanne ,oh oui c'est bien triste de perdre un petit compagnon....ils ont tellement d'importance dans nos vies!

bon anniversaire avec un peu de retard!mais l'année prochaine je ne risque pas 'oublier!

Marie ils sont beaux tes plats thermostars!!!!!!!!!je te fais pleine confiance pour la mousse de poivrons!!!!!!!!!!!!ça doit être effectivement une tuerie!

ce soir une tatin de courgettes et un riz au lait rhubarbe!

magadorag a écrit:

Coucou les popines du Mercredi !

et bien sûr un grand coucou à Sameva, Joly, Laeti, Café, Ylane, Aneth, Tina, Marianne, Maminou, Mamynette, et je suis sûre que j'en oublie .... il s'en passe des choses ici :-D !!

De mon côté, ce week-end c'était concert dans une petite église en Picardie avec ma chorale (c'était top, malgré le froid polaire qui régnait dedans !). Couchée à 4:00 mais réveillée à 9:30 car j'ai dormi chez une copine de la chorale, bon sang ça fait du bien de faire la grasse mat'

Coucou Mag :)!  Mais qu'est-ce que je lis ? tu es venue chanter dans mon coin ?  Peux-tu me dire dans quel département tu étais ? Peut-être étais-tu tout près de chez moi ? Pas dans l'église de mon village...je l'aurais su quand même ;)! 

Bonne soirée et bon Mercredi avec ta petie Gabrielle

Ah oui, pis j'ai oublié de dire, j'avais presque les larmes aux yeux en lisant les coms, car j'ai trouvé..... touchant ces petites présentations pour les nouvelles, et nouveaux. Je dois être un peu encore fatiguée, j'ai la larme facile 

Pat tu as eu raison de préciser pour le Gewurtz, c'est en effet un détail qui a son  importance!  Et Coco bien sûr, je suis d'accord avec toi le vendanges tardives c'est bien meilleur!  Bon reste encore notre Robinson Crusoë qui est sur son ile et ne s'est pas présentée, mais elle arrive, elle range les cirés, les bottes et les polaires, et pour sortir les maillots de bain dans le magasin, elle les essaie tous!!!!  Allez Framboise, montre toi!

Coucou me revoilou! Oh la la je viens de goûter les verrines aux asperges/mousse de poivron! une vraie tuerie! Fabrice je t'ai mis un ti com et là je te le redis, je vote pour toi! Les filles essayez la verrine avec la tuile aux poivrons dessus, ah la la! Je vous mets aussi photo de la tite bouchée tomate mozza basilic. Bon c'est ma présentation à moi, mais cro bon aussi. 

Ylane ... perdre son chien au bout de 16 ans c'est toujours un moment difficile...je comprends ton emotion 

Je te souhaite un bon anniversaire

À mon tour de me présenter :

j'ai 44 ans depuis le 30 mai (comme Maxime), je suis déléguée médicale donc je passe énormément de temps  sur la route. Donc je cuisine le plus souvent le week end mais le soir souvent je n'ai pas le courage après mes longues journées. Mais j'ai de la chance d'habiter dans le Périgord ça aide d'avoir de magnifiques paysages à admirer. 

je suis célibataire sans enfant, jj'avais un adorable bichon  d'un peu plus de 16 ans que j'ai du faire euthanasier le 2 mai dernier c'est encore très dur pour moi d'en parler sans craquer. 

Voili voilou ! 

MARIANNE27 a écrit:

26Aneth71 a écrit:

Bienvenue rupella tu verras on est bien ici les copines sont toujours là quand y'a des baisses de moral !!! 

on apprend plein de trucs et les filles nous entraînent pour faire de bonnes recettes 

moi j'ai 60 en juillet un fils de 33ans et 2petits de 6 et bientôt 2 ans le seul souci c'est qu'ils sont en Charentes et moi en Bourgogne 

voila installes toi bien et au plaisir de discuter avec toi 

vous avez vu les filles suis bavardes des fois hihihi !!!!!

Coucou Aneth je suis du mois de juillet moi aussi : je suis du signe du lion

moi je suis cancer !! Dernier jour le 21 !!!

solmar a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

solmar a écrit:

Bienvenue Rupella !

Tout dabord , je confirme La Rochelle est une bien belle ville que j'ai eu la chance de visiter récemment au mois d'avril ainsi que ses environs !!

Pour la question que tu poses , Sameva a répondu en partie , je dirai juste que ce fil a vu le jour suite à certaines incompatibilités d'humeur avec certain(e)s !

Je me présente , j'ai 51 ans 1/2 ( à notre age les 1/2 sont importants !!), je suis maman de 2 jeunes femmes de 26 et 24 ans , j'ai un mari jeune retraité, et je serai Mamie pour la 1ere fois au début du mois de décembre !

Je suis passionnée de cuisine mais avant tout passionnée de cuisine saine, je fais tout ( ou presque ) moi même ! les produits finis de l'agro alimentaire ne mettent pas un pied chez moi !!

Sur ce fil, tu trouveras des recettes, des astuces , de la bonne humeur, du partage et de l'amitié ! Ici pas de grosse tête, pas de chef de file , liberté d'expression et de pensée sont de mise !

 

Mais tu es toute jeunette Corinne !

Ah si tu pouvais dire vrai ! Dans ma tête oui  ( suis comme Fabrice , je me crois 25 ans ) mais mon corps me rappelle a l'ordre : hernie discale , genou gauche Hs , début de coxarthrose de hanche gauche  , aponévrosite plantaire ( ça c'est la derniére nouveauté ) gauche aussi ( en fait faut que je fasse gaffe à la gauche  ) .... À part ça , tout va bien ..... Je ne me plaint pas , il y a bien pire  ( suis bien placée pour le savoir ....) ! 

Qui veut voyager loin ménage sa monture ! Eh oui le corps se dégrade tout doucement pour tout le monde et comme tu dis dans la tête on se sent toujours jeune.