bonjour à tous,
ce matin, pâte feuilletée, je crois que c'est un peu mieux mais pas entièrement satisfaite. est il normal que la pâte soit grumuleuse à la sortie du thermomix?
baguette, pâte facile et rapide à préparer, j'ai l'impression que cela me donne moins de boulot qu'avec la machine à pain pour le même résultat.
la prochaine étape est une brioche.
bonne journée à tous
Bon, ben moi je viens de faire des crèmes dessert à ma manière : noisettes et nutella elles sont au frais, ça a l'air pas mal
Pour la pâte feuilletée, moi je ne la trouve pas grumeleuse mais plutôt lisse, je ne sais pas ce qui s'est passé
"j'en aurais bien pris une tite part en dessert" !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! et encore!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
non Corinne, tu es à la diète pour éliminer toutes les toxines ingurgitées avec les bulles, 
allons il faut savoir être raisonnable quand même, à ton âge maintenant il faut savoir se faire une raison et être catégorique avec soi même 
pour être plus sérieuse, je vais suivre ton conseil et faire une défragmentation pour un bon nettoyage, mais je le fais assez régulièrement, je ne pense pas que ça vienne de là. merci quand même de tes conseils - à+
Bonsoir tout le monde
Corinne, tu nous nargues avec ton i pad, juste à côté de Momo 
Gwemarana, quelle recette de pâte feuilletée fais-tu ?
Bon, maintenant il faut arrêter de manger et de trinquer parce que dans
12 jours ..... ça recommence 
A la soupe, toutes
Bonne fin de soirée !
Jolynoise - j'ai des problèmes avec mon couteau (si on peut appeler ça problèmes) mais pas les mêmes que notre pauve Sylvie. J'ai mon couteau qui est devenu tout noir, comme la poignée du bol pratiquement. Est ce que quelqu'un a le même problème. Je n'ai rien fait de plus de les autres. On m'a dit que cela pouvait peut être venir d'un mauvais acier utilisé pour la fabrique du couteau. S'il ne prenne pas la même matière première pour la fabrication, c'est le comble 
!!!!! bien sûr cela ne l'empêche pas de fonctionner, mais j'ai peur que ce ne soit néfaste pour la santé, on n'est plus sûr de rien actuellement. Alors j'ai préféré racheter un couteau pendant qu'il était en promo. Justement, Jolynoise je crois que tu as déjà racheté un couteau, tu l'as reçu au bout de combien de temps? Moi, ils ont reçu ma cde lundi dernier, soit depuis 8 jours et n'ai toujours aucune nouvelle. Je ne croyais pas que la livraison était si longue. J'attends patiemment. Même ma conseillère ne comprend pas, au bout d'un an d'utilisation, cela paraît quand même bizarre.
Bonne soirée à toutes et à tous
Lalyne, je viens de te lire, décidément, c'est la série des déboires !
Bizarre, la coloration de ton couteau Comment est-ce venu ? d'un seul coup ou progressivement ? Si c'est d'un seul coup,après quelle opération ? quel ingrédient ? il te faut faire une enquête (non non je ne plaisante pas !)
C'est vrai qu'un an d'utilisation, c'est peu !!
J'ai commandé mon couteau (facture en main pour vérifier !) par internet le 16.11, la facture est datée du 18.11 et j'ai reçu le colis quelques jours avant la promo mais je ne sais plus exactement la date, je dirais vers le 23.Tu ne devrais pas tarder à le recevoir ! (peut-être qu'avec la promo, il y a plus de demandes et donc plus de délai) Mais ton Momo est encore sous garantie ! (ça marche pour les accessoires ?)
Tiens-nous au courant, j'espère que tu vas recevoir tes couteaux très vite !
Bonne fin de soirée !
Merci Andyw de nous conter ta journée de samedi, et quel plaisir de te lire. je vois que momo travaille toujours autant. As-tu commencé les essais pour le menu du grand jour, momo va certainement encore chauffer. Comment va Leeloo, bonne convalescence et bises à vous deux - 
eh oui on pense peut être que l'on est des râleurs, mais quand on voit la pauvre Sylvie depuis le temps qu'elle est privée de son momo, je trouve cela inadmissible, la Sté pourrait effectivement faire un prêt en attendant, ce n'est pas permis de faire patienter le client de cette façon, surtout pour un appareil de ce prix. Nous pensons beaucoup à elles. Bonne soirée à vous deux
Bonsoir tout le monde
Corinne, tu nous nargues avec ton i pad, juste à côté de Momo
Gwemarana, quelle recette de pâte feuilletée fais-tu ?
Bon, maintenant il faut arrêter de manger et de trinquer
12 jours ..... ça recommence
A la soupe, toutes
Bonne fin de soirée !
Bonjour, j'ai utiliser la recette svai10.
Bonne journée à tous
j'ai eu l'honneur et le plaisir de rencontrer notre ami andyw ce matin, quelle joie....
journée d'information thermomix, suite au prochain numéro (normalement demain....)
bonne journée sous le soleil et le vent....
j'ai eu l'honneur et le plaisir de rencontrer notre ami andyw ce matin, quelle joie....
journée d'information thermomix, suite au prochain numéro (normalement demain....)
bonne journée sous le soleil et le vent....
oh quelle joie tu as d'avoir fait la connaissance de notre Andyw.
Si vous apprenez des choses nouvelles, toi et Andyw, lors de ces journées d'informations, ne pas hésiter de nous en faire part. Bonne continuation à vous - Amitiés.
adoraaaaable
il m'a montré une vidéo de l'église d'enghien animée et rhabillée pour noel, on a un peu discuté mais pas trop de temps, il faudrait qu'on s'organise une petite virée, ce serait sympatoche
j'ai eu l'honneur et le plaisir de rencontrer notre ami andyw ce matin, quelle joie....
journée d'information thermomix, suite au prochain numéro (normalement demain....)
bonne journée sous le soleil et le vent....
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Joie partagée ma chère ! C'est vrai que c'est émouvant de rencontrer des gens qu'on a jamais vu et que l'on connaît pourtant par l'intermédiaire du forum.
Mais oui les filles il faudra bien qu'on organise quelque chose entre nous. J'y réfléchis...
Vous êtes vraiment formi...diables toutes !
Rencontrer le célèbre Andy c'est cool, Optesia78 on est jalouse de votre chance ! Bonne soirée à toutes et tous.
RE...........RE..............YES
que ce serait super sympa
Bonjour à tous et toutes
Me revoilà, c'est vrai que depuis le changement j'ai un peu de mal à revenir !!!! Mais les amis (es) sont là, et tout ce petit monde me manque 
. Oh oui une rencontre entre nous, j'y crois ferme. Un jour c'est certain cela se fera
Corinne, ce soir j'ai fait la crème de marrons, elle est extra.
Hier j'ai fini le classement de mes recettes préférées. Une bonne chose de faite.
Bonne soirée
Waouh !! Rencontrer l'initiateur de ce fil, quel honneur !!!
J'ai fait le pot au feu de poulet du livre "A table" adapté à ma façon et c'était delicieux !!! Encore une recette approuvée par toute la famille !!
J'ai fait aussi le foie gras au varoma mais j'ai eu quelques difficultés à chasser tout l'air du papier film, je crois qu'il va falloir que je le goute !!
Potiron party ou comment voir la vie en orange:
Aujourd'hui en fin d'aprés-midi, nous avons décidé, ma commis de cuisine préférée ( ma louloute de 4 ans1/2. C'est le petit clown sur la photo...) et moi, de voir la vie en orange.
Aprés épluchage et découpage en petits bouts de 2kg de potiron (elle adore découpé les légumes), nous nous sommes lancés.
Alors au menu:
- Velouté de potiron/châtaignes
- lasagne potiron/lardons de Etoile (excellent !!!!!) pour demain midi
- et pour finir le repas de ce soir: un milla au potiron et raisins secs de notre amie Jolynoise.
Vraiment sympa ce dessert, cela ressemble à du gâteau de semoule en beaucoup plus parfumé. Je n'ai pas eu le temps de faire une belle photo car dés sa sortie du four je suis partie à la gym et à mon retour le gâteau avait mystérieusement diminué
Impression des enfants : "tu dira merci à la dame car son gâteau il est trop bon, en plus c'est un gâteau de potiron, ça c'est rigolo".
Alors merci Jolynoise pour cette excellente recette
Bises à toutes et tous 
Potiron party ou comment voir la vie en orange:
Aujourd'hui en fin d'aprés-midi, nous avons décidé, ma commis de cuisine préférée ( ma louloute de 4 ans1/2. C'est le petit clown sur la photo...) et moi, de voir la vie en orange.
Aprés épluchage et découpage en petits bouts de 2kg de potiron (elle adore découpé les légumes), nous nous sommes lancés.
Alors au menu:
- Velouté de potiron/châtaignes
- lasagne potiron/lardons de Etoile (excellent !!!!!) pour demain midi
- et pour finir le repas de ce soir: un milla au potiron et raisins secs de notre amie Jolynoise.
Vraiment sympa ce dessert, cela ressemble à du gâteau de semoule en beaucoup plus parfumé. Je n'ai pas eu le temps de faire une belle photo car dés sa sortie du four je suis partie à la gym et à mon retour le gâteau avait mystérieusement diminué
Impression des enfants : "tu dira merci à la dame car son gâteau il est trop bon, en plus c'est un gâteau de potiron, ça c'est rigolo".
Alors merci Jolynoise pour cette excellente recette
Bises à toutes et tous :
MERCI Mimix ! j'attendais le commentaire des testeuses et je suis vraiment contente que ma recette plaise aussi à tes enfants 
"tinymce_custom_buttons.corn"
J'ai également fait les lasagnes au potiron-lardons d'Etoile que nous avons aussi apprécié 
"tinymce_custom_buttons.soft"
Le partage est un plaisir ... c'est bien ça, la "MOMO Attitude" "tinymce_custom_buttons.soft"
Et Vive la vie en Orange
Bises et bonne nuit !
PS: Va voir ma recette de milla, je l'ai rectifiée après ton commentaire (j'avais oublié d'inscrire la maizéna )
Tu n'as plus qu'une chose à faire : La refaire "tinymce_custom_buttons.soft"
Bonne journée !
je continue la vie dans les tons orange car aujourd'hui je vais faire un gâteau aux carottes....
mon fils adore ça....
bonne journée tout le monde
aux amandes, l'autre jour j'ai fait avec des noisettes, c'était trop bon aussi.
Et j'ai fait des crèmes deux saveurs, vanille et nutella, elles sont au frigo, verdict par mon fils dans l'après-midi.....
verdict pour les crèmes vanille - nutella : excellent.....
j'ai goûté une cuillère et j'ai bien fait de ne pas mettre de sucre dans la recette....
A propos d'un fil étrange...
Y sont où les mecs ?
La cuisine est un partage entre hommes et femmes, entre blancs, noirs, gris ou jaunes, entre hétéro et homo, entre gens de droite et gens de gauche, entre grands et petits, entre gros et minces, entre ceux qui croient au ciel et ceux qui n'y croient pas, entre chrétiens et musulmamans, entre..., entre...
Franchement ça n'a aucun intérêt de créer des rivalités et pire pour une chose aussi grandiose et liante que la cuisine.
Ici on partage con se le dise !
Et pas seulement les recettes mais aussi l'amitié, l'attention à l'autre, l'empathie quoi !
Voilà c'est dit !
A propos d'un fil étrange...
Y sont où les mecs ?
La cuisine est un partage entre hommes et femmes, entre blancs, noirs, gris ou jaunes, entre hétéro et homo, entre gens de droite et gens de gauche, entre grands et petits, entre gros et minces, entre ceux qui croient au ciel et ceux qui n'y croient pas, entre chrétiens et musulmamans, entre..., entre...
Franchement ça n'a aucun intérêt de créer des rivalités et pire pour une chose aussi grandiose et liante que la cuisine.
Ici on partage con se le dise !
Et pas seulement les recettes mais aussi l'amitié, l'attention à l'autre, l'empathie quoi !
Voilà c'est dit !
Alors là, je dis un grand bravo
A propos d'un fil étrange...
Y sont où les mecs ?
La cuisine est un partage entre hommes et femmes, entre blancs, noirs, gris ou jaunes, entre hétéro et homo, entre gens de droite et gens de gauche, entre grands et petits, entre gros et minces, entre ceux qui croient au ciel et ceux qui n'y croient pas, entre chrétiens et musulmamans, entre..., entre...
Franchement ça n'a aucun intérêt de créer des rivalités et pire pour une chose aussi grandiose et liante que la cuisine.
Ici on partage con se le dise !
Et pas seulement les recettes mais aussi l'amitié, l'attention à l'autre, l'empathie quoi !
Voilà c'est dit !
Au "risque" de me répéter :
LE PARTAGE EST UN PLAISIR ... C'EST LA MOMO-ATTITUDE "tinymce_custom_buttons.soft"
Mais Andy l'a dit tellement mieux que moi.... "tinymce_custom_buttons.corn" "tinymce_custom_buttons.corn"
Bon ceci dit vous êtes prêts pour les portes ouvertes demain chez momix ?
On peut ENCORE partager des choses hein ?
Jean François PIEGE vient de faire un gâteau au chocolat avec notre cher momix dans l'émission 100%mag sur M6....
Bises à tous
Bonne soirée
Bon ceci dit vous êtes prêts pour les portes ouvertes demain chez momix ?
On peut ENCORE partager des choses hein ?
Bises à tous
Bonne soirée
YES, je suis prêt mais à Pontault Combault cette fois 
Merci Andy pour ce que tu es !!!!
Cocorico
Moi ce sera Bailly, 14 km de chez moi mais en région parisienne ça ne veut rien dire, la dernière fois j'ai mis une heure, hein Andy ???????
Bonsoir, comme ma conseillère ne m'a pas recontactée depuis que j'ai acheté momo, je me sent à l'ouest côté événement. elle m'avait parlé des réunions, des ateliers culinaires etc. (même si j'aurai du mal à m'y rendre) j'aimerais bien être au courant de ce qui se passe près de chez moi.
sinon, hier j'ai testé une recette du magazine (poulet avec champignon, brocolis), la sauce bonne mais un peu liquide, sinon, cuisson viande à la vapeur, j'apprécie (chose que je n'osais faire avec mon cuiseur vapeur).
hier, j'ai testé avec ma fille et sa copine le gateau au chocolat mais problème avec les blancs en neige, elles commencaient à mettre un peu de jaune dans le blanc, j'ai voulu leur montrer mais trop rapide et patatrac, tout le jaune dans le blanc! enfin, elles ont quand même bien appréciée!
Bonne soirée à tous et bonne journée pour demain!!
Bonsoir !!
Pas cool ta conseillere, il n'y en a pas une autre dans le coin ??
Pas de portes ouverte non plus pour moi, le plus pret est Toulouse à 150 km !!
J'ai fait le foie gras varoma et je le trouve pas assez cuit, vous pensez que je peux le refaire cuire ?? Au varoma ?? On l'a gouté avec du pain d'épice et c'est quand meme tres bon !!! C'est la texture qui nous plait moins.
J'ai fait un nougat glacé qui pour le moment est au congel mais rien qu'à lecher le saladier, ça m'a l'air tres bon !!
Vous nous raconterez les portes ouvertes !!!
Bonne soirée !!
bonsoir je suis votre fil depuis le prmier jour mais méme pas le temps de vous laisser un petit mot mais je suis d accord aves vous depuis le début vos coups de gueule vos coups d amour vos coups de reflection vos recettes j adhere
ce soir mon mari est parti pour " joiurs et je prends le temps d oser m incruster dans votre petit monde j espére etre acceptée
demain jpo a quimper et oui je suis bretonne ami andyw
pour info momo aurait du exploser hier et avant hier car panne de congel crosse flaque deau auprés du congel mardi matin donc j ai opéré dans l urgence petite liste des gros efforts de momo
poulet chasseur bourguignon paté de chevreil 20 terrines hachis parmentier boulettes russes porc au curry porc a la tomate terrine de vollaille terrine trois viandes petit salé aux lentilles terrine de faisan aux fruits sec foie gras
merci momo
bonne soirée a tous
FRAMBOISE56
Pour moi les portes ouvertes ce sera à Arpajon ! Tu viens quand à Arpajon Andy que je te fasse la bise pour de vrai ??
Dès que je peux, je le fais. Attendons 2012, il va se passer des "choses" pour moi et donc j'aurai plus de latitude pour me déplacer. Chez toi, au sud, c'est pas la porte à côté depuis Epinay sur Seine qui n'est pas Epinay sur Orge !
Moi ce sera Bailly, 14 km de chez moi mais en région parisienne ça ne veut rien dire, la dernière fois j'ai mis une heure, hein Andy ???????
Et moi deux heures pour faire 28 km ! Mieux fait de faire ça à pied !
bonsoir je suis votre fil depuis le prmier jour mais méme pas le temps de vous laisser un petit mot mais je suis d accord aves vous depuis le début vos coups de gueule vos coups d amour vos coups de reflection vos recettes j adhere.
Si vous adhérez rajoutez dans votre signature le texte suivant :
"Membre du Club des [ locked] MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc[ corn]és contre la malbouffe"
ce soir mon mari est parti pour " joiurs et je prends le temps d oser m incruster dans votre petit monde j espére etre acceptée
Vous savez ce fil est à tous ceux qui ont envie de le faire vivre. On ne demande ni votre sexe ( homme - femme), ni votre sexualité ( homo hétéro), ni votre religion, ni vos tendances politiques. Venez ! Personne ici ne va vous "jeter", bien au contraire. Venez partager nos recettes, nos fous rires, nos éclats de rire et parfois aussi nos tristesses. La vie quoi tout simplement, sans animosité, sans agressivité. On est juste ici parce nous possédons un compagnon révolutionnaire qui nous aide à faire de bons petits plats pour le grand bonheur des membres de notre famille et des amis
demain jpo a quimper et oui je suis bretonne ami andyw
J'ai vu à la télé les vagues furieuses de Saint Guénolé - lieu de naissance de Leeloo - vraiment impressionnant !
pour info momo aurait du exploser hier et avant hier car panne de congel crosse flaque deau auprés du congel mardi matin donc j ai opéré dans l urgence petite liste des gros efforts de momo
poulet chasseur bourguignon paté de chevreil 20 terrines hachis parmentier boulettes russes porc au curry porc a la tomate terrine de vollaille terrine trois viandes petit salé aux lentilles terrine de faisan aux fruits sec foie gras
merci momo
Ben dit donc ! Vous êtes une artiste avec Momo !
bonne soirée a tous
Bienvenue parmi nous ! Incrustez-vous, incrustez-vous
Elle est des nôtres, elle a momixé comme les autres !
FRAMBOISE56
Pas de portes ouvertes pour moi demain
Ya pas d'agence à moins de 70 km de chez moi
:O
Du coup, pas de bises "pour de vrai" à aucun(e) d'entre vous !
Je le regrette bien !
Demain je vais prendre des photos juste pour toi et je les publierai demain soir si j'ai la force ou après demain car j'ai un cours de 18h30 à 20h00.
A Framboise
Avec ta mésaventure d'hier et tout le travail accompli dans la journée avec notre brave Momo, pas de doute, et comme l'a si bien dit notre Cher Ami Andy :
TU ES DES NÔTRES...... TU AS MOMIXE COMME NOUS ZÔÔTRES
et même encore plus en deux jours
Pas de doute, Momo....
Momo, pas de doute !
Pas de doute, Momo...
T'as l'bol qui nous rend tou(te)s "barjos"
Voilà, c'est mon comité d'accueil pour aujourd'hui
Bienvenue sur notre fil Framboise
Bonsoir !!
Pas cool ta conseillere, il n'y en a pas une autre dans le coin ??
Pas de portes ouverte non plus pour moi, le plus pret est Toulouse à 150 km !!
J'ai fait le foie gras varoma et je le trouve pas assez cuit, vous pensez que je peux le refaire cuire ?? Au varoma ?? On l'a gouté avec du pain d'épice et c'est quand meme tres bon !!! C'est la texture qui nous plait moins.
J'ai fait un nougat glacé qui pour le moment est au congel mais rien qu'à lecher le saladier, ça m'a l'air tres bon !!
Gourmande comme une chatte !
Vous nous raconterez les portes ouvertes !!!
Pour Jolynoise et toi je raconterai avec des photos, plein de photos. Dommage qu'on ne puisse pas insérer de la video dans nos messages...
Bonne soirée !!
Ah, Merci Andy, c'est gentil de venir nous donner un aperçu de cette journée
J'espère que tu parviendras à insérer des photos,!
Pour ma part, depuis le nouveau site, j'ai bien du mal : je viens de faire l'incroyable gâteau à l'orange d'Alienordenantes (délicieux, je vous le recommande) et j'ai laissé un commentaire sur sa recette avec photo...eh bien encore une fois : pas de photo je retente ici même (sur l'aperçu, j'ai un nombre : 42 avec le titre choisi !)
Bonne fin de soirée et bonne nuit à tou(te)s les Momo-Fling et à tous les visiteurs de ce fil !
L'incroyable gâteau à l'orange d'Alienordenantes "tinymce_custom_buttons.soft"
Ah....mais voilà les photos....
J'en déduis que la mise en page n'est pas immédiate !!! mais elle se fait bel et bien
Vous avez vu ce gâteau ?!!!!!!!!! VACHEMENT BON
http://www.espace-recettes.fr/recettes/incroyable-gateau-lorange/29759
Vous n'avez aucune excuse pour ne pas le réaliser "tinymce_custom_buttons.soft"
poulet chasseur bourguignon paté de chevreil 20 terrines hachis parmentier boulettes russes porc au curry porc a la tomate terrine de vollaille terrine trois viandes petit salé aux lentilles terrine de faisan aux fruits sec foie gras
Bonjour, les recettes de poulet chasseur, porc curry ou à la tomate sont dans les livres ou sur le site?
Pour info, mon mari est breton (du côté de Dinan), et mon frère s'est expatrié la bas entre Rennes et Saint Malo.
Donc, nous y allons souvent!
Bonne journée à tous
BONJOUR MARIANNE
LES RECETTES POULET CHASSEUR SUR LE SITE AUTEUR ISTRENELL
SAUTE DE PORC AU CURRY AUTEUR SAVERE
PORC A LA TOMATE MON INVENTION AIL ET OIGNONS DANS BOL 5S VT 5 PUIS HUILE OLIVE 4MNS 100 DEGES VIT 2 PUI1 1 BOITE DE TOMATES PORC COUPE EN MORCEAUX AROMATES 15MNS 100DEGRES SENS INVERSE MIJOTAGE ET 5MNS AVANT LA FIN 1 PTE BOITE CHAMPIGNONS BON APPETIT
JE FILE AU JPO BONNE JOURNEE
Bonne journée à tous et bonnes portes ouvertes !!!
Bienvenue Framboise et fais attention à ne pas t'envoler avec le vent annonçé !! Je passe prochainement à coté de la Bretagne car je monte revoir ma Normandie pour Noel , d'ailleurs, je me demande si momo ne va pas me suivre !!
Merci Andyw de nous faire partager ta journée !!
Je crois que je vais me lancer à faire ce beau gateau, j'avais vu la recette et elle m'avait bien tentée !!
Je renouvelle ma question de plus haut, pensez que je puisse recuire mon foie gras que j'ai fait au varoma et que je ne trouve pas assez cuit ??
