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Pâte Sucrée


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Ingrédients

1 portion/s

Pâte Sucrée

  • 120 gramme beurre doux, Frais en petits cubes
  • 80 gramme sucre glace
  • 1 gousse gousse de vanille
  • 25 gramme poudre d'amande
  • 1 pincée sel
  • 1 Oeuf
  • 200 gramme de farine
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingédiants dans le bol
  2. Mixer 25-30 sec/vitesse 5
  3. Retirer la pâte du bol et former une boule,.L'enveloppée dans un film alimentaire et réserver au réfrigérateur 1 heure,
  4. Préchauffé le four à 180 °C et beurrer un moule à tarte
  5. Abaisser la pâte et garnir le moule et piquer le fond à la fourchette
  6. Enfourner et laiser cuire 20 min
  7. Par exemple, garnir avec une chantilly/mascarpone et des fraises ...
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Mettre des petits poids sur le fond de la pâte lors de la cuisson.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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