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1 Pâte à crèpe de mon enfance

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Pâte à crèpe de mon enfance

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

1 litre/s

  • 6 oeufs
  • 500 gramme farine
  • 1 litres lait
  • 2 c. à soupe rases huile
  • 50 gramme sucre, facultatif
  • 1 c. à soupe Rhum, facultatif
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  • 6
    48min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol.

    1mn sur vitesse  5 et progressivement monter  jusqu'a 10.

    Vous pouvez faire vos crêpes dans une poele bien chaude et déguster encore tiède.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Vous pouvez les manger avec du jambon ou du fromage .Il ne faut donc  mettre ni sucre ni rhum dans la pâte.Un délice le lendemain matin au petit déjeuner.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Fait la moitié de la recette mais sans rhum. . On...

    Soumis par 73genix38 le 3. février 2023 - 07:59.

    Fait la moitié de la recette mais sans rhum. . On s'est régalé. La pâte n'a pas attaché. Nickel
    Je l'ai préparée le matin pour le soir et en attente au frigo.
    Merci pour le partage

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Très bonne recette ! enregistrée ! merci !

    Soumis par julia83136 le 2. février 2020 - 18:16.

    Très bonne recette ! enregistrée ! merci !

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  • A quoi correspondent les 48 mn ?

    Soumis par Liliponpon le 30. janvier 2020 - 12:30.

    A quoi correspondent les 48 mn ?

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  • Super recette ...

    Soumis par EloBB le 29. janvier 2020 - 14:13.

    Super recette
    Realisation simple rapide et sans temps de repos
    je n'avais que 4 gros oeufs. J'ai donc mis 400 gr de farine et 800gr de lait

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  • tres bonne!refaite se jour en mode sucré....

    Soumis par theresepn le 22. janvier 2020 - 14:49.

    tres bonne!refaite se jour en mode sucré.
    Tres rapide a faire, cassé le 1er oeuf a 16h fin de consomation a 17h ! Top!
    super pour les crepieres electrique type poelon bombé.
    merci pour le partage

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  • Parfaites, avec un peu d’eau pour alléger si...

    Soumis par a2nico le 11. août 2019 - 02:08.

    Parfaites, avec un peu d’eau pour alléger si besoin

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  • Recette excellente !...

    Soumis par alexlu45 le 6. mars 2019 - 21:20.

    Recette excellente !
    en ce lendemain de mardi gras, il n’en est pas rester une seule.
    j’ai suivi à la lettre en ajoutant, comme indiqué dans un commentaire, 90 grammes de beurre que j’ai fait fondre 5 min vit 1 a 90, avant d’ajouter les autres ingrédients.
    tenue des crêpes parfaites !
    merci pour le partage

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  • tres bien, perso une partie neutre pour faire des...

    Soumis par theresepn le 5. mars 2019 - 15:54.

    tres bien, perso une partie neutre pour faire des crepes salée, l'autre un peu de sucre de l'arome, et un verre d'eau pour avoir une pate plus liquide pour les faire plus fine.

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  • Parfait! Merci

    Soumis par Pollette1978 le 24. février 2019 - 20:41.

    Parfait! Merci

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  • Rien d’extraordinaire, recette standard,...

    Soumis par caramel68 le 27. janvier 2019 - 16:27.

    Rien d’extraordinaire, recette standard, cependant bonne ...

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  • Excellente recette. J'aime

    Soumis par manou1 le 13. janvier 2019 - 19:48.

    Excellente recette. J'aime

    Manou

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  • bonne recette, merci pour le partage.

    Soumis par BASCRI le 29. juin 2018 - 13:40.

    bonne recette, merci pour le partage. Smile

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  • Après avoir essayé plusieurs recettes de pâte...

    Soumis par Sylvie1508 le 25. mai 2018 - 19:11.

    Après avoir essayé plusieurs recettes de pâte à crêpes celle-ci est ma préférée, très riche et onctueuse. Merci !

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  • J'ai voulu tester une recette Thermomix car...

    Soumis par Csau800 le 12. février 2018 - 20:08.

    J'ai voulu tester une recette Thermomix car j'étais pressée... très bonne recette ! Du coup je l'ai mise dans mes sélections. Merci pour le partage !

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  • Excellent et facile. Je n’ai mis ni sucre ni...

    Soumis par Debenert le 5. février 2018 - 19:28.

    Excellent et facile. Je n’ai mis ni sucre ni rhum et tout le monde a apprecie

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  • Ce soir, soirée Chandeleur, nous sommes seulement...

    Soumis par Guccie le 2. février 2018 - 19:11.

    Ce soir, soirée Chandeleur, nous sommes seulement 2. Alors, j'ai divisé les proportions par 2 et j'ai fait 13 crèpes. J'ai ajouté de l'eau de fleur d'oranger, à la place du rhum. Super, bonne recette, merci

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  • Top!

    Soumis par alvarette le 26. novembre 2017 - 17:51.

    Top!

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  • Bonjour,...

    Soumis par sourtny le 23. août 2017 - 17:18.

    Bonjour,

    Recette testé hier, très rapide à préparer, pâte fluide et sans aucun grumeau.
    Pour les enfants j'ai préféré remplacer le rhum par de la vanille.
    Nous avons pu réaliser un vingtaine de crèpes.

    Tout le monde c'est régalé.

    Merci drouille71

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  • Cest la recette que je preacutefegravere...

    Soumis par DERVOUT le 18. mai 2017 - 11:26.

    C'est la recette que je préfère.
    Dans les 500gr de farine il y a 50gr de farine de blé noir.
    c'est la recette de mémé.

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  • merci rajouté dans mes favoris

    Soumis par nathfabsim le 22. mars 2017 - 16:09.

    merci rajouté dans mes favoris

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  • Crêpes légères et excellentes,...

    Soumis par perline65 le 3. février 2017 - 20:19.

    Crêpes légères et excellentes, j'ai mis de l'eau de fleurs d'oranger comme dans mon enfance, un régal.

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  • Pâte parfaite je l'ai faite avec de la...

    Soumis par marco875 le 29. janvier 2017 - 12:57.

    Pâte parfaite je l'ai faite avec de la farine fluide type 45.Consistance idéale, ne colle pas lors de la cuisson.

    Smile

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  • J'ai enfin trouvé la recette que je...

    Soumis par severine nenette le 27. novembre 2016 - 12:04.

    J'ai enfin trouvé la recette que je cherchais, elle sont trop bonnes!!! des crepes comme je les aiment!!

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  • très bonne recette! A repéré...

    Soumis par ferjulelo le 23. novembre 2016 - 10:28.

    Cooking 10 très bonne recette! A repéré faire!

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  • trés bonne recette merci

    Soumis par mathistresor le 20. octobre 2016 - 07:38.

    trés bonne recette merci

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  • J'ai diminué de moitié les doses...

    Soumis par isavanne le 13. octobre 2016 - 12:58.

    J'ai diminué de moitié les doses pour de succulentes crêpes !

    Merci

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  • Faites ce soir!!! une

    Soumis par malomice le 12. septembre 2016 - 00:44.

    Faites ce soir!!!

    une délicieuse odeur et des papilles en folie!!!

    (2CS de rhum)

    je garde la recette!!!!

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  • au lieu des 2 csd huile j ai

    Soumis par fsom le 22. juin 2016 - 08:23.

    au lieu des 2 csd huile j ai fais fondre 100g de beurre vit 1 a 90 pendant 2minet une pincee de sel

    sinon extra <img class=">

     

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  • C'est la même recette que

    Soumis par Papyon35 le 21. mai 2016 - 11:03.

    C'est la même recette que j'ai de ma grand-mère et de ma mère, mais avec 3 càs de rhum...pour en sentir un peu le goût. Ou on peut remplacer aussi par de la fleur d'oranger si il y a des enfants...très bon et parfumé ! Testée et validée depuis plusieurs générations  

     Cooking 10 

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  • Merci beaucoup!!!!

    Soumis par drouille71 le 11. mai 2016 - 20:29.

    Merci beaucoup!!!!

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  • Recette facile, faite avec 2

    Soumis par chocobouille le 3. mai 2016 - 14:52.

    Recette facile, faite avec 2 œufs d'oie.

    j'ai mis 2 CS de rhum mais on ne sentait pas le goût.

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  • Recette géniale car la pâte

    Soumis par Helina le 2. mai 2016 - 11:42.

    Recette géniale car la pâte est prête de suite. Par contre je met toujours un peu d'huile dans ma poêle antiadhésive et j'ai mis deux cas de rhum.

    Helina

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  • Contente d'avoir trouver

    Soumis par vivinefred le 5. mars 2016 - 17:03.

    Contente d'avoir trouver cette recette car c'est aussi la recette que ma maman m'avait apprise à faire. Pas besoin de mettre de matière grasse dans la poële puisqu'il y a en dans la recette ainsi les crêpes n'attachent pas. On peut si besoin remettre du lait pour rendre plus liquide la pâte.

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  • j'ai tester hier votre pâte à

    Soumis par liline91160 le 11. février 2016 - 13:07.

    j'ai tester hier votre pâte à crêpes elles sont super bonne par contre j'ai mis 2 cuillère de rhum car dans les première crêpes je ne le sentais pas ... Merci pour votre partage

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  • Merci pour la recette tres

    Soumis par lalil le 2. février 2016 - 20:57.

    Merci pour la recette tres bonne 

     Cooking 10

     

     

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  • Très bonne recette. Mis dans

    Soumis par dk68 le 27. janvier 2016 - 23:40.

    Très bonne recette. Mis dans mes sélections.

    Denise

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  • Trés bonne recette. Pâte

    Soumis par JBFR le 27. janvier 2016 - 18:56.

    Trés bonne recette. Pâte parfaitement lisse , crêpes pas trop épaisses. Trés rapide à réaliser.

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