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1 Crêpes sans matière grasse

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Crêpes sans matière grasse

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 personne/s

  • 400 g de farine
  • 100 g sucre en poudre
  • 5 oeufs
  • 800 g lait
  • 20 g Rhum
  • 1 pincée de sel
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  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé

  2. Mixer 10 sec - Vitesse 3

  3. Augmenter la vitesse petit à petit jusqu'à 10

  4. Mixer 5 sec - Vitesse 10

  5. Compléter avec du lait si vous la préférez plus liquide.Pour ma part, je l'aime telle quelle !

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Pour des crêpes salées, éviter le sucre dans la pâte tmrc_emoticons.;-)

 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • merci

    Soumis par nath0341 le 3. avril 2016 - 22:08.

    merci tmrc_emoticons.;)

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  • Bonjour Nath0341, Je fais

    Soumis par 100dryne le 3. avril 2016 - 15:05.

    Bonjour Nath0341,

    Je fais cuire mes crêpes dans une poêle anti adhésive, sans huile, sans beurre.

    Par précaution, si toutefois tu as peur, tu peux mettre un soupçon d'huile sur un papier absorbant et tu caresses ta poêle avec.

    Ma grand-mère m'a toujours expliquée qu'il ne fallait jamais laver sa poêle à crêpes. Donc, à la fin de l'utilisation, j'utilise un essuie-tout légèrement huilé pour la nettoyer. Elle est prête pour le prochain emploi tmrc_emoticons.;)

    Bonne dégustation !

    100dryne tmrc_emoticons.;-)

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  • Et pour la cuisson c'est

    Soumis par nath0341 le 2. avril 2016 - 22:21.

    Et pour la cuisson c'est comme d'habitude?

    tu les fais cuire à la poele huilée?

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