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timbales de brocolis


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Ingrédients

8 portion/s

  • 1000 g d'eau
  • 400 g de bouquets de brocolis
  • 4 oeufs
  • 150 g de crème
  • 2 pincées de muscade
  • sel, poivre
  • 6
    44min
    Preparation 8min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Verser 200g d'eau et un peu de sel dans le Closed lid.Disposer les brocolis dans le varoma, et mettre le varoma en place. Faire cuire 15 min/ Varoma/vit 1. Réserver le varoma et vider le bol.

    Mettre les brocolis cuits, les oeufs et la crème dans le Closed lid, saler et poivrer, ajouter la muscade et mixer 1 min / vit 5.Répartir le mélange dans 8 ramequins en aluminium préalablement beurrés. Les poser dans le varoma et sur le plateau du varoma.

    Verser 500g d'eau dans le Closed lid, programmer 20 min / Varoma / vit 1.

    Servir chaud

     

    si vous utilisez des ramequins en céramique, prolonger le temps de cuisson de 2 min.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super recette, très bon moyen

    Soumis par melie-84 le 27. avril 2016 - 20:12.

    Super recette, très bon moyen de manger des brocolis.

    Et en plus super présentation pour les invités!!

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  • Agréablement surprise 

    Soumis par cindybala le 1. avril 2016 - 15:11.

    Agréablement surprise  tmrc_emoticons.D

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  • Mes enfants adorent les

    Soumis par manoue29 le 23. septembre 2014 - 19:41.

    Mes enfants adorent les timbales et au moins ils mangent des brocolis

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  • Super bon !!! J'ai juste

    Soumis par caro35t le 15. septembre 2013 - 16:59.

    Super bon !!! J'ai juste rajouté une poignée de gruyère rapé.

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  • Je ne savais pas comment

    Soumis par CECE31830 le 14. février 2013 - 19:12.

    Je ne savais pas comment cuisiner mes brocolis... Voilà qui est chose faite ! Merci c'est super bon !!!!!!!!

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  • recette super bonne même mon

    Soumis par coco570 le 7. février 2013 - 21:23.

    recette super bonne tmrc_emoticons.) même mon dernier, pourtant très  difficile a aimé!!

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  • super recette! même pas

    Soumis par Choch le 29. mai 2012 - 14:32.

    super recette! même pas l'impression de manger du brocolis!!! Merci

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