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1 Gratin Brocolis au Tartare ou Boursin et au parmesan

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Gratin Brocolis au Tartare ou Boursin et au parmesan

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Ingrédients

5 personne/s

Brocolis

  • 1000 g brocolis
  • 75 g tartare ou boursin
  • 50 g Parmesan
  • 200 g crème liquide
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  • 6
    1h 0min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Couper les bouquets de brocolis

    Les mettre dans le panier du varoma; mettre 0,8l d'eau salée dans le bol, cuisson 30 min / varoma / vit 1

     

    Faire préchauffer le four à 200°

     

    Mettre le Tartare ou Boursin et la crème liquide dans le bol. Mélanger 10 secondes, vitesse 4.

     

    Mettre les brocolis dans un plat allant au four.

    Répartir dessus la préparation au Tartare ou Boursin.

    Saupoudrez de parmesan ou gruyère

    Enfourner pendant 15 min à 200°.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci yoyoestbeau02 ,

    Soumis par toinethib le 19. septembre 2016 - 23:38.

    Merci yoyoestbeau02 , content que cela te plaise tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Super bon, merci pour la

    Soumis par yoyoestbeau02 le 2. septembre 2016 - 22:02.

    Super bon, merci pour la recette.

    Je l'ai ajoutée à mes favoris et je pense la refaire souvent!

     

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