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Galettes de courgette


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Ingrédients

15 portion/s

  • 100 gramme pomme de terre
  • 200 gramme courgette
  • 1 œuf
  • 4 c. à soupe farine
  • Muscade, sel poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre les pommes de terre et les courgettes dans le Closed lid puis mixer 5 sec/vitesse 5. 

  2. Racler les parois puis ajouter l'oeuf 10 sec/ Counter-clockwise operation /vitesse 2.

  3. Au bout de 10 secondes, ajouter le sel, le poivre et la muscade. Programmer 40 sec/ Counter-clockwise operation /vitesse 2. Ajouter une cuillère de farine régulièrement par l'orifice.

  4. Déposer une cuillère à soupe de préparation dans une poêle huiler et faire dorer de chaque côté.

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Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Bonne mais un peu fade.. comme noté dans...

    Soumis par Anne6939 le 4. février 2017 - 20:31.

    Bonne mais un peu fade.. comme noté dans les commentaires précédents, il serait mieux de rajouter des oignons et des herbes aromatiques histoire de rajouter un peu plus de goût.

    Je la referai avec quelques modifications

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  • Réalisé ce soir. Trop fade &...

    Soumis par Psykokoik le 9. janvier 2017 - 21:16.

    Réalisé ce soir. Trop fade & farineux. À refaire avec des améliorations proposées dans certains commentaires : oignons, tartare ou boursin ou bien encore épices pour relever.

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  • je viens de faire les galette pour ce soir et...

    Soumis par celinemaelenonouille le 5. octobre 2016 - 16:11.

    je viens de faire les galette pour ce soir et miracle mes enfants ont mangé pourtant ils n'aiment pas les courgettes....

    merci

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  • Bonne recette ! Une belle

    Soumis par zalice51 le 21. juillet 2016 - 08:39.

    Bonne recette ! Une belle façon de manger des legumes autrement !  Je l'ai faite en accompagnement d'un barbecue' tout le monde s'est régalé. J´ai ajouté 2 oignons, la prochaine fois je mettrai des carottes aussi. Les proportions sont pour 2 personnes.

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  • Bonjour, j'ai également juste

    Soumis par rvallou le 16. juillet 2016 - 22:52.

    Bonjour,

    j'ai également juste rajouté un peu de farine snon c'est rapide et facile et bon

    Merci

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  • Très appétissant.Tout le

    Soumis par pivoinerose le 28. juin 2016 - 19:26.

    Très appétissant.Tout le monde s'est régalé,  j'ai juste rajoute une cuillère de farine bombée...

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  • très bon un peut plus de

    Soumis par julie marandet le 30. mai 2016 - 22:45.

    très bon un peut plus de farine et un cuillère a soupe de tartare tout le monde a adoré

     

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  • Très très bonne recette, qui

    Soumis par chrystel31140 le 5. avril 2016 - 21:26.

    Très très bonne recette, qui change des gratins et poêlées de courgettes, j'adore !!  Love

    Chrystel C.

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  • Très bon, rapide et léger. À

    Soumis par virginiect le 23. mars 2016 - 21:25.

    Très bon, rapide et léger. À refaire. J ai ajouté 1/2 gros oignon et mis de la farine de riz pour régime sans gluten!

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  • bonjour , je viens de les

    Soumis par caroluche38 le 16. mars 2016 - 11:39.

    bonjour , je viens de les faire avec carotte en plus et sel poivre tout simplement , par contre j ai

    multiplié par3 car on est nombreux ici , et j ai de grosses galettes . 

    ( image à l envers mais elle est correctement quand je sélectionne

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  • bonne recette, rapide à

    Soumis par kris42 le 17. février 2016 - 15:47.

    bonne recette, rapide à réaliser et aussi bien appréciée par les enfants tmrc_emoticons.) 

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  • Rapide simple et très bon

    Soumis par Eloromy le 15. février 2016 - 22:20.

    Rapide simple et très bon cette recette fera partie de mes favorites surtout pour les soirs de semaines. J'ai tenu compte des commentaires en ajoutant oignons et carottes avec des épices, un régal, Merci !!

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  • Bonne recette !! Pour ma part

    Soumis par kiwi235 le 29. décembre 2015 - 13:30.

    Bonne recette !!

    Pour ma part j'ai ajouté un oignon et à la place de la muscade j'ai mis une pointe de piment d'espelette ! Un délice !! tmrc_emoticons.;)

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  • Très bonne recette. En

    Soumis par mlie thn le 3. novembre 2015 - 20:26.

    Très bonne recette. En ajoutant carotte et épices c'était parfait!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très très bon un régal 

    Soumis par Talaure le 11. octobre 2015 - 13:20.

    Très très bon un régal 

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  • Bonne recette, mettre plus de

    Soumis par cupcakes le 27. août 2015 - 11:39.

    Bonne recette, mettre plus de farine

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • recettes rapide tres bien,

    Soumis par magdalawalba le 14. août 2015 - 14:39.

    recettes rapide tres bien, double dose avec rajout de carottes (proportion: pour 100g carotte, 200g pdt, 400g courgette) 2 oeufs mais farine plus importante j'ai triplé la dose >> aspect de pancake au top sinon trop liquide et gelatineux tmrc_emoticons.)

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  • J ai doublé les quantités et

    Soumis par mimina202 le 10. août 2015 - 00:31.

    J ai doublé les quantités et ajouté un petit oignon. c'était bon mais on a trouvé qu il manquait un peu de gout... je pense ajouter du parmesan ou du comté la fois prochaine voir si c'est mieux! et je note l"idée des carottes d un des commentaires aussi!

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  • ca change et ca permet de

    Soumis par sev2303 le 8. août 2015 - 13:17.

    ca change et ca permet de manger des courgettes autrement

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  • Disont que c'est plus une

    Soumis par emyg18 le 1. août 2015 - 13:17.

    Disont que c'est plus une galette de pomme de terre et pas une crêpe du coup pas de lait dans les galettes de pomme de terre tmrc_emoticons.)

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  • Super recette, rapide â

    Soumis par MimiMagie le 30. juillet 2015 - 19:36.

    Super recette, rapide â prepare! J'ai rajouté du cumin et du gingembre en poudre pour un gout un peu plus relevé, c'était parfait

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  • Bonjour, Je vins d'imprimer

    Soumis par annema85 le 22. juillet 2015 - 20:26.

    Bonjour,

    Je vins d'imprimer votre recette, et au vu des commentaires elle à l'air parfaite.

    Seulement je trouve étonnant qu'il n'y ai pas de lait comme pour des crèpes ou galettes traditionnelle?

    Les courgettes rendent peut etre assez d'eau pour le remplacer finalement?

    Merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour. J'ai testé cette

    Soumis par aurelfrancki le 12. juin 2015 - 08:54.

    Bonjour. J'ai testé cette recette hier soir : vraiment très simple et bon. ne pas hésiter à mettre des épices pour relever le goût de la courgette. La prochaine fois je vais essayer en rajoutant des carottes. En tout les cas merci pour cette recette. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fais hier soir vraiment tres

    Soumis par leszoupettes55 le 28. avril 2015 - 19:42.

    Fais hier soir vraiment tres bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon! 

    Soumis par Sloomc le 28. mars 2015 - 13:26.

    Très bon!  Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Rapide, simple, bon.

    Soumis par emiski05 le 29. septembre 2014 - 15:12.

    Rapide, simple, bon. Enregistrée ! A refaire.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Superbe recette mon fils

    Soumis par fleurdehongrie le 14. septembre 2014 - 20:05.

    Superbe recette mon fils adore tmrc_emoticons.). C'est rare que je commente. Merci encore tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon avec pas mal

    Soumis par chanie le 30. juillet 2014 - 22:31.

    Très bon avec pas mal d'herbes (thym sarriette romarin), ne pas lésiner sur le sel. Doubler la dose pour 3/4

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette de base.Doit

    Soumis par zigzag57 le 9. juillet 2014 - 15:32.

    Bonne recette de base.Doit être accomodée suivant les goûts avec des herbes aromatiques 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette. Très rapide.

    Soumis par malutin68 le 29. juin 2014 - 09:40.

    Bonne recette.

    Très rapide. Mais nous l'avons trouvée un peu fade. Je me demande si on ne pourrait pas y ajouter un peu d'oignon? Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette essayée hier soir,

    Soumis par Pernangele le 24. juin 2014 - 13:08.

    Recette essayée hier soir, tout le monde a apprécié. J'en refais aujourd'hui, cela avait un goût de reviens-y ! Merci du partage !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette les

    Soumis par LOULOUTE1965 le 14. juin 2014 - 22:15.

    Excellente recette

    les galettes sont moelleuses, j'ai ajouté un peu de parmesan et curry

    nous nous sommes régalés tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette facile et délicieuse

    Soumis par nateva83 le 27. mai 2014 - 21:18.

    Recette facile et délicieuse

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, une

    Soumis par Popy88 le 4. mai 2014 - 14:09.

    Très bonne recette, une nouvelle façon de manger des courgettes... tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, j'ai testé la

    Soumis par Aurélie Monceau-Cossé le 18. avril 2014 - 18:54.

    Bonjour, j'ai testé la recette mais dans les ingrédients il est noté 4cs de farine et dans la recette : Ajouter une cuillère de farine régulièrement par l'orifice, du coup avec une seule c'était très liquide alors j'en ai mis 4 au total et super bonne recette, juste à modifier la farine ...

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  • Recette très facile à

    Soumis par ouistiti95 le 16. avril 2014 - 18:24.

    Recette très facile à faire.

    C'est très bon, les galettes sont moelleuses. A refaire sans hésiter

     

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  • Super recette, facile et

    Soumis par Dreey le 4. avril 2014 - 21:14.

    Super recette, facile et rapide.

    Alliage de légume et féculant.

    Servi avec une salade verte accompagner de gésier de canard.

     

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  • Excellent mais j'ai doublé

    Soumis par ambre42 le 7. janvier 2014 - 18:43.

    Excellent mais j'ai doublé les proportions car sinon ce n'est pas assez pour un repas de 3 personnes...

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  • Excellent ! Cette recette

    Soumis par Nat24 le 6. janvier 2014 - 20:16.

    Excellent !

    Cette recette plait autant aux grands qu'aux petits. Merci

    Nat24

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  • Super recette pour faire

    Soumis par Thacora le 15. décembre 2013 - 22:47.

    Super recette pour faire manger des courgettes aux petits (aux grands aussi) !

    Recette faite hier et suite au succès remporté, recette refaite aujourd'hui ! !

    Merci beaucoup !

    A bientôt,

    Corinne. (13, Bouches du Rhône)

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  • Super franchement je

    Soumis par Audemallet le 12. novembre 2013 - 22:32.

    Super franchement je n'arrêtais plus le petit il a adoré super facil a faire je me suis permis de rajouter 2 petits carré de boursin hummmmmmm génial merci pour cette recette Love Cooking 7

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  • Merci à tous pour vos

    Soumis par g.sev le 31. octobre 2013 - 08:41.

    Merci à tous pour vos commentaires. 

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  • Tres bonne recette! Mais pour

    Soumis par Fanfan00700 le 24. octobre 2013 - 17:10.

    Tres bonne recette! Mais pour moi et mon fils de 16 mois, les quantités etaient un peu juste... J'ai fait une poignée de pates à coté. 

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  • Les galettes sont moelleuses.

    Soumis par Verseau le 11. septembre 2013 - 19:02.

    Les galettes sont moelleuses. Merci pour cette recette.

    Marie19

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  • Bonne recette, peut être à

    Soumis par Annedebel le 8. septembre 2013 - 13:12.

    Bonne recette, peut être à essayer avec d'autres épices pour plus de goût!

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