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Frites au Thermomix


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Ingrédients

6 portion/s

Frites au Thermomix

  • 1000 gramme pommes de terre
  • 2 c. à soupe d'huile végétale
  • 800 gramme d'eau
  • 2 pincée de sel
  • 6
    50min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Laver,éplucher et couper les pommes de terre en lamelles (frites);
    verser dans le Closed lid l'eau, mettre les pommes de terre coupées dans le Varoma,placer le Varoma sur le couvercle et programmer 18mn/Varoma/Vitesse1.
    Préchauffer le four 200°
    A la fin de la cuisson mélanger délicatement ,dans un saladier les pommes de terres et l'huile.
    Les mettre sur une plaque de four recouverte de papier cuisson
    Mettre au four 20mn/200°
    Saler et servir
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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