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Flans Courgettes / Brocolis de Tatie Danielle


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Ingrédients

8 personne/s

  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 1 tête de brocolis
  • 2 g ros oeufs
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • Sel , poivre
  • 60 g de gruyère râpé
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Couper les courgettes et les brocolis en morceaux,et les carottes aussi.

    Placer les brocolis dans le varoma et mettre les courgettes dans le plateau vapeur.

    couper les carottes en rondelles et les placer dans le panier de cuisson .

    Mettre 1 litre d'eau dans le bol , placer le varoma sur le bol

    et régler 30 mn, varoma, vitesse 1 .

    à la sonnerie, retirer les légumes laisser tiédir,

    Rincer le bol, ajouter les oeufs, la crème, sel, poivre ( bien assaisonné ) les légumes légèrement refroidis

    et mixer 5 secondes , vitesse 5 .

    Ajouter le gruyère râpé et mélanger 1 mn Counter-clockwise operation, vitesse1

    Verser dans des moules à muffins en sillicone et mettre au four préchauffé à 180° pour 15 à 20 mn

    Laisser reposer avant de démouler. Peu se faire la veille .

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • hummmmmmmm, delicieux, vite

    Soumis par coralinethomas le 12. décembre 2015 - 14:35.

    hummmmmmmm, delicieux, vite fait peu cher et ca en jette 

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  • Pour une fois que les enfants

    Soumis par Wvéro le 15. septembre 2012 - 19:17.

    tmrc_emoticons.;)

    Pour une fois que les enfants mangent des brocolis! autant en refaire. Nous les avons mangés chaud avec des filets de saumon.

    Véro

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  • Bonjour,   Pour celles qui

    Soumis par aureillett le 21. décembre 2011 - 16:22.

    Bonjour,

     

    Pour celles qui ont déjà essayé la recette, pouvez vous me dire combien environ pour le poids des courgettes, des brocolis?

    merci d'avance

     

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  • Bonjour, C'est une bonne idée

    Soumis par KELDAN le 15. octobre 2011 - 16:29.

    Bonjour,

    C'est une bonne idée de les manger froids avec une salade, il faudra que j'essaye .

    Bonne journée

    KELDAN

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

     

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  •      

    Soumis par sacoco le 15. octobre 2011 - 11:53.

     

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Wahou super

    Soumis par sacoco le 15. octobre 2011 - 11:48.

    Bonjour,

    Voilà moi aussi j'ai préparé votre recette et c'était un vrai délice. Je n'avais pas de carottes, je me suis donc contentée des courgettes et brocoli et c'était vraiment très bien.

    On les a mangé froid avec une salade verte et tout le monde s'est régalé.

    Facile, rapide, économique et excellent... Perso je ne demande rien de plus

    Merci encore d'avoir partagé votre recette tmrc_emoticons.;)

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  • Bonsoir, Ravie que cette

    Soumis par KELDAN le 15. octobre 2011 - 01:23.

    Bonsoir,

    Ravie que cette recette ait plu à votre petite famille, c'est vrai qu'il y a quelques temps que je ne l'ai pas faite , mais je pense la refaire dimanche

    bonne soirée

    KELDAN

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

     

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  • j ai essayé et toute la

    Soumis par laurence01 le 11. octobre 2011 - 22:04.

    j ai essayé et toute la petite famille a bien aimé

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Testé !

    Soumis par Swiss Momix Woman le 9. août 2011 - 11:34.

    et... approuvé !

    J'ai doublé les portions et j'ai fait les flans dans des moules à muffins et dans un moule à cake... Les muffins étaient impeccables ! par contre, dans le moule à cake, le flan était très humide... donc, je referais seulement dans le moule à muffins...

    Novice... 

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  • Merci pour cette réponse !

    Soumis par Grenadine09 le 18. juillet 2011 - 10:43.

    Merci pour cette réponse ! Mon jardin déborde de courgettes, je file tester !!

     

    Grenadine

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  • J'ai en effet rajouté 2

    Soumis par KELDAN le 26. juin 2011 - 17:32.

    J'ai en effet rajouté 2 carottes , c'est une exellente idée Clemmange, et c'était délicieux , servit avec des filets de turbo sauce hollandaise

    Bon dimanche à tous et à toutes

    KELDAN

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

     

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  • Avze-vous essayé de cuire lesjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj

    Soumis par TASASO le 26. mai 2011 - 13:53.

    Avez-vous essayé de cuire les flans au varoma ?

     

    TASASO

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  • Merci de l'intéret que vous

    Soumis par KELDAN le 26. mai 2011 - 08:06.

    Merci de l'intéret que vous avez porté à ma recette, très bonne idée de rajouter des carottes .

    Je ne manquerai pas d'essayer.

    Bonne journée à tous.

    KELDAN

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

     

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  • C' est imprimé , recette

    Soumis par florabelle le 25. mai 2011 - 22:47.

    C' est imprimé , recette prévue pour demain soir ,çà me parait délicieuxCooking 7

    Merci pour cette recette sympaCooking 7

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  • J'ai ajouté des carottes (ds

    Soumis par clemmange le 25. mai 2011 - 22:20.

    J'ai ajouté des carottes (ds le panier du bol) que j'ai ensuite mixées avec le reste: très bon!!

    Merci!

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