Ingrédients
4 personne/s
- 1200 g courgettes
- 100 g oignons jaunes
- 20 g d'huile d'olive
- 3 oeufs
- 200 g crème fraîche liquide
- 30 g Parmesan
- sel, poivre, muscade
-
6
1h 0min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
La préparation de la recette
1. Eplucher les oignons, les mettre dans le bol du Thermomix, mixer 5sec/vit 5
2. Ajouter l'huile d'olive 5mn/100°C/vit1
3. Couper les courgettes en rondelles fines (j'utilise le moulinex fresh express cube & stick pour le faire) et les ajouter dans le bol avec sel et poivre. Programmer 16min/100°C/vit1/
"Sens de rotation" 4. Mettre le tout dans le panier cuisson et laisser égoutter. Mettre ensuite dans un plat à gratin
5. Casser les oeufs dans le bol et ajouter la crème fraiche, le sel, le poivre et la noix de muscade, mixer 30 sec/vit 4
6. Verser la préparation sur les courgettes
7. Mettre le parmesan dans le bol, mixer 20 sec/vit 5 et saupoudrer sur le plat
8. Cuisson au four 30mn à 210°C
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Vous pouvez remplacer le parmesan par de l'emmental rapé.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireExcellent, j'ai utilisé du soja cuisine à la...
Excellent, j'ai utilisé du soja cuisine à la place de la crème et du gruyère à la place du parmesan. Merci pour le partage, à refaire sans hésiter.
Très bon et rapide....
Très bon et rapide.
Courgettes coupées en cube pour gain de temps 😉 et remplacé crème par mascarpone.
A refaire
J'ai fait quelques modifications ...
J'ai fait quelques modifications
"Sens de rotation" vitesse 4
mis 2 gousses d'ai et oignons nouveaux
j'ai coupé les courgettes en petits morceaux et non en rondelles (plus rapide)
à la fin de la cuisson mettre dans le panier at appuyer avec une cuillère pour évacuer toute l'eau
ensuite remettre les courgettes dans le bol avec du curry et 2 cuillères se crème fraîche épaisse quelques secondes
mettre dans un plat à gratin et cuire avec du râpé comme dans la recette
Bon et léger
Bon et léger
tres bon et tres leger, fait avec creme soja...
Bon, léger fais sans gruyère et mis 3 carré...
Bon, léger fais sans gruyère et mis 3 carré frais, saupoudré de chapelure.
j'ai diminué la recette en deux (nous étions...
j'ai diminué la recette en deux (nous étions deux !) j'ai utilisé de la sauce soja cuisine du comté et ai ajouté deux gousses d'ail zestées (une dans le fon du plat et une autre dans les courgettes) cuisson 30mn parfait ! merci pour cette délicieuse recette
Super gratin je l’ai fait hier soir j’ai juste...
Super gratin je l’ai fait hier soir j’ai juste remplacé le parmesan par du gruyère .on a adoré merci
Recette à conserver!...
Recette à conserver!
Testée ce soir, gratin léger et très bon.
J'ai rajouté de la chapelure ( faite maison) au dessus , pour un effet gratiné garanti
Rapide et bon
Rapide et bon
Delicieux ...
Delicieux
il faut bien égouter les courgettes comme notē Dans la recette
Super bon
Super bon
bonne recette , j'ai laisser 1h les courgettes à...
bonne recette
, j'ai laisser 1h les courgettes à égouter , du coup nickel pas de rendu de jus ; j'ai remplacer le parmesan par du fromage frais de chevre , sympas , la prochaine fois je rajouterai de la farce ou de la viande hachée var pour mes homme ça manquait de proteine ... merci pour la recette 
recette rapide à faire et bonne
recette rapide à faire et bonne
veronique
Simple et efficace. Très bien 😊
Simple et efficace. Très bien 😊
Simple, rapide et super bon...
Simple, rapide et super bon
Une préférence pour l'emmental
Merci pour le partage
C'est bon, une autre recette pour manger les...
C'est bon, une autre recette pour manger les nombreuses courgettes de cet été !
Très bonne recette....appréciée par tous mes...
Très bonne recette....appréciée par tous mes invités
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Excellent, rien a modifier (testée avec 1kg de courgettes)
je viens de faire la recette et je la valide avec...
je viens de faire la recette et je la valide avec une petite variante. J'ai fait cuire les courgettes comme indiqué mais en en mettant moins (environ 720 grammes, car sinon c'était trop juste dans le bol), j'ai ajouté du saumon frais en petit dés et j'ai fait une béchamel et mis du gruyere rapé pour que ça gratine. Un pur délice, je recommencerai. Cette recette fait parti de mon top 10
Excellent je rajoute juste des lardons fumés pour...
Excellent je rajoute juste des lardons fumés pour le plaisir
Je recommande 😍
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Recette faite hier soir. J'ai mis du gruyére à la place du parmesan et de la créme épaisse à la place de la créme liquide. C'était trés bon et léger. J'ai accompagné cela de poisson un régal.
Je recommande et merci pour la recette
Emy
Tres bonne recette, facile et savoureuse.
Tres bonne recette, facile et savoureuse.
la cuisson des courgettes est top...
la cuisson des courgettes est top
elle me sert de base pour toutes mes recettes à base de courgettes , tout le gout de la courgette est la , j 'ajoute juste une pointe de curry
Bonne recette merci du partage simple et rapide
Bonne recette merci du partage simple et rapide
Bonjour je découvre cette recette. Elle est au...
Bonjour je découvre cette recette. Elle est au four Verdict après. ...J'ai hâte
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J ai ajoute des pommes de terre verdique dans 30 minutes
Très bon !!!
Très bon !!!
Recette tres bonnes. courgettes pas trop cuites...
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Une idée originale pour cuisiné les courgettes autrement .
Très bon recette
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Super recette que je fais très souvent, tout le monde adore même les enfants merci 😀
Excellent. Plus besoin de laisser les courgettes...
Excellent. Plus besoin de laisser les courgettes dégorger pendant longtemps... Rapide et très bon. Merci
Excellente
Excellente
Bonne recette. Moi j'ai rajouté des herbes de...
Bonne recette. Moi j'ai rajouté des herbes de provences et c'est excellent.
Recette tres facile cependant je n ai pas pu...
Recette tres facile cependant je n ai pas pu mettre la quantitee de courgettes indiquee car bol trop petit .... en cours de cuisson j espere que tout le monde va se regaler
Excellent tout simplement
Excellent tout simplement!
Recette en cours...
Recette en cours....
Par contre, toutes les courgettes ne tenaient pas dans le bol...j'en ai mis dans le varoma...on verra le résultat.....
Bon et rapide Tout ce quil me faut ...
Bon et rapide
! Tout ce qu'il me faut.
Toutefois : petit bémol sur les courgettes un peu en purée. J'essaierai de les couper plus larges la prochaines fois. (aujourd'hui, c'était épaisseur 1 - 1.5 avec la mandoline Tupperware)
J'ai aussi mis du riz dans le fond du plat, mais ça a collé. J'essaierai en changeant de riz.
Mon mari a trouvé que ce n'était pas assez relevé aussi, donc n'hésitez pas sur le sel, poivre ou autre assaissonnement selon vos goûts.
Parfait petit repas du soir pour nous. Merci pour la recette.
très bon
très bon
Super EXXXXXcelente !!!!!...
Super EXXXXXcelente !!!!!
cooking_2:
Avec du riz et un peu de Curcuma c'est Génial
Merci Merci
Très bon, j'ai juste rajouter du riz au...
Très bon, j'ai juste rajouter du riz au fond du plat comme j'ai vu dans un commentaire et j'ai verser les courgettes avec le jus de cuisson dessus et un régale 😊
Merci
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Tres agreable, servi bien chaud avec des filets de poulets marines au citron et cuits au four en même temps que les courgettes. Il faut bien egouter les courgettes avant de les enfourner avec la creme. Delicieux et peu calorique avec une creme allegee. Merci
Je teste la recette pour mes enfants qui ne...
Je teste la recette pour mes enfants qui ne raffolent pas des courgettes. Je vous dirais plus tard ce qu'ils en ont pensé. Par contre, j'ai mixé le parmesan en 1er puis réservé dans un récipient .
tres bon et leger
tres bon et leger
Un vrai succès, je recommande
Un vrai succès, je recommande
Diomanche : pas le courage de faire à...
Diomanche : pas le courage de faire à manger je suis tombée sur cette recette je ne suis pas déçue
Ajoutée à mes préférées !!!
Gruyère chez moi aussi, top vrmt !
Très bonne recette, c'était...
Très bonne recette, c'était excellent! Merci
Tout simplement délicieux!
Tout simplement délicieux!
Recette sympa. Peut être un peu dommage que...
Recette sympa. Peut être un peu dommage que les courgettes soient trop cuites mais cela reste une bonne façon de manger des legumes
Moi qui ne suis pas fan des courgettes c'etait un...
Moi qui ne suis pas fan des courgettes c'etait un régal je garde la recette !!!! Merci