Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Boeuf aux oignons et ses gnocchis
- 400 gramme de steak émincés
- 400 gramme de gnocchis frais
- 3 oignons
- 30 gramme de beurre
- 100 gramme de crème semi épaisse
- 200 gramme d'eau + 1 kubor
- 1 càc de paprika, sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans le bol, placer le beurre, le boeuf, le paprika, le sel et le poivre pour 5mn, 120 ou varoma, sens inverse, 1 en prenant soin d'ôter le gobelet doseur. Réserver dans un saladier couvert. A la place, mettre les oignons pour 5s, 5. Ajouter le kubor et l'eau pour 8mn, 100, sens inverse, 2. Ajouter la crème et les gnocchis pour 3mn, 100, sens inverse, 1. Mélanger au boeuf réservé et servir immédiatement.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Un plat qui plaira pour sûr aux enfants : du boeuf aux oignons et ses gnocchis. Attention à ne pas couper trop petits les morceaux de steak, sans quoi le résultat serait sec. Régalez-vous bien !