Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
5
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
soupe poireau soir bébé
- 2 poireau (blancs)
- 2 pommes de terre
- 1/2 oignon
- 1 cube bouillon légume
- 10 g huile d'olive
- 200 g eau minerale
- 1 c. à soupe crème fraîche
- 100 g lait
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre les blancs de poireaux, l'oignon dans le bol et mixer 5sec/vit5. Racler les parois. Ajouter l'huile d'olive et rissoler 2min/90°/sens inverse/vit cuillère. Ajouter l'eau, les pommes de terre coupées en dès et le bouillon de légumes, cuire 22min/varoma/sens inverse/vit1. Ajouter la crème et le lait (pour plus d'onctuosité
mixer 30sec/vit10
soupe poireau soir bébé
Astuce
J'ai fait cinq portions de 150g
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
très bonne soupe mais pas assez de liquide, j'y ai ajouté beaucoup de lait et d'eau.