Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Plats végétariens
  3. Gratin navets courgettes poivron tomates mozzarella


1 Gratin navets courgettes poivron tomates mozzarella

2 Plats végétariens recette
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Imprimer
[X]

Imprimer

Gratin navets courgettes poivron tomates mozzarella

Imprimer:
Imprimer
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

8 portion/s

Gratin navets courgettes poivron tomates mozzarella

  • 4 navets
  • 3 courgettes
  • 1 poivron rouge, vert ou jaune
  • 2 oeufs
  • 200 g lait
  • 2 tomates
  • Mozzarella spécial cuisine
  • sel, poivre, herbes de Provence
  • Riz ou semoule (facultatif)
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    1h 20min
    Preparation 1h 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1. Préchauffer le four à 180°.

    2. Mettre un fond de riz ou de semoule dans le plat à gratin préalablement beurré. Cela permet d'absorber l'eau que rejetteront les légumes à la cuisson. Pour une recette plus légère, cette étape n'est pas nécessaire.

    3. Couper les navets, courgettes et poivron grossièrement et les mettre dans le bol. Mixer 10 secondes vitesse 5.

    4. Ajouter les oeufs, le lait, sel, poivre et herbes de provence à votre convenance. Mélanger 20 secondes vitesse 4. Verser le mélange dans le plat à gratin (photo 3).

    5. Trancher finement les tomates et la mozzarella. Les disposer en alternance sur le dessus du gratin. Assaisonner de sel, poivre et herbes de provence (photo 2).

    6. Enfourner 45min à 1h.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Afin que le gratin ne grille pas, mettre une feuille d'aluminium sur le dessus pour la fin de cuisson.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Variante: une couche de tapioca et de chapelure...

    Soumis par bossy le 24. octobre 2023 - 11:56.

    Variante: une couche de tapioca et de chapelure pour absorber le jus, navets, poivrons, courgette, tomates et fromage râpé. Sel, poivre, herbes de provence, curcuma.Cooking 6

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Fait sans navets et avec plus de courgettes. Très...

    Soumis par Cathou5169 le 9. février 2019 - 17:54.

    Fait sans navets et avec plus de courgettes. Très bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Fait avec des courgettes congelés . Topissime ....

    Soumis par helene121 le 26. novembre 2018 - 20:15.

    Fait avec des courgettes congelés . Topissime . Bravo

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Boumaj13 écrit:...

    Soumis par verena le 14. mars 2018 - 12:48.

    Boumaj13 écrit:
    J adore


    Vous avez oublié de mettre des étoiles, où cela ne sait pas enregistré .
    Bonne journée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Merci d avoir partagé

    Soumis par Boumaj13 le 13. mars 2018 - 04:09.

    Merci d avoir partagé

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • J adore

    Soumis par Boumaj13 le 13. mars 2018 - 04:08.

    J adore

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires