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galette panais pomme de terre

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

12 portion/s

galette panais pomme de terre

  • 400 gramme panais
  • 400 gramme pomme de terre
  • 1 oignon
  • 100 gramme farine
  • 2 oeufs
  • sel poivre
  • persil ciboulette
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    45min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. peler et couper les panais , mettre dans le Couvercle verrouillé 10secondes vitess 5
    reserver
    peler et couper les pomme de terre et l'oignon mettre dans leCouvercle verrouillé 10 secondes vitesse 5
    mettre tous les legumes dans leCouvercle verrouillé et rajouter les oeufs , la farine , le sel , le poivre , les herbes et mélanger Sens de rotation vitesse 3 30 secondes
  2. étaler sur du papier sulfurisé( sur une plaque à patisserie) et former des petites galettes
  3. enfourner 40minutes à 180°C
    retourner les galettes au bout de 25 minutes
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

vous pouvez varier les legumes ...
avec des carottes c'est tres bon aussi !

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Pas mauvais mais ne valent pas une bonne purée...

    Soumis par Mamany le 25. décembre 2019 - 13:48.

    Pas mauvais mais ne valent pas une bonne purée ... un peu sec à mon goût.

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  • Facile et très bon. Ça change de l’éternelle...

    Soumis par sorun le 7. février 2019 - 20:24.

    Facile et très bon. Ça change de l’éternelle purée

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  • Merci pour cette recette! Nous avons adoré!...

    Soumis par Amy78 le 3. décembre 2018 - 20:25.

    Merci pour cette recette!Wink Nous avons adoré!
    Fait avec persil, échalotte, un peu d'ail et un peu de paprika.
    A refaire sans hésiter!

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