Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Pains & Viennoiseries
  3. PAIN SEMOULE


1 PAIN SEMOULE

2 Pains & Viennoiseries recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

PAIN SEMOULE

Imprimer:
Imprimer
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

  • 210 gr d'eau 1 Cuilliere a Soupe d'huile d'olive 2 cuilliere cafe de sucre 1 cuilliere cafe de sel 400 gr de semoule de blé dur extrafine 1 sachet de levure de boulanger
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    24min
    Preparation 4min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Versez tout les ingrédients dans l'ordre indiqué ci dessus dans le Couvercle verrouillé puis mettre le mode Mode pétrin 4 min.

     

    Sortez la pâte et divisez-la en deux.

    Sur du papier sulfurisé recouvert de semoule, confectionnez deux boules d'environ 5 cm d'épaisseur.

    Laissez lever à nouveau pendant 30 minutes, dans un endroit tiède et humide.

    Faites cuire au four à 210°C, pendant 20 minutes.

    Bon Appétit !

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • C'est bon mais ça ne remplace

    Soumis par Marina.S le 22. janvier 2012 - 16:34.

    C'est bon mais ça ne remplace pas un pain.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bon mais la prochaine

    Soumis par TASASO le 1. décembre 2011 - 08:36.

    Très bon mais la prochaine fois je ne ferais qu'une boule,

    TASASO

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Mais de rien

    Soumis par manuegege le 11. janvier 2011 - 23:10.

    bjr c' avec plaisir........... tmrc_emoticons.;)

    Vitesse mijotage

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • pain semoule

    Soumis par mariejo13280 le 9. janvier 2011 - 16:33.

     merci pour la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • merci

    Soumis par manuegege le 27. octobre 2010 - 15:32.

    merci pour votre commentaire.............

    Vitesse mijotage

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • J'ai essayé, pas mal du tout

    Soumis par Halva le 27. octobre 2010 - 14:08.

    J'ai essayé, pas mal du tout et vite fait. Par contre je l'ai fait cuire au-dessus de la lèchefrite pleine d'eau lui en pulvérisant par 3 fois au cours de la cuisson, comme je le fais pour tous les pains, ce qui donne une croute bien dorée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • oui

    Soumis par manuegege le 25. octobre 2010 - 15:05.

    bjr oui sa resemble a du gateau au niveau de la croute..............

    Vitesse mijotage

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Je viens d'en acheter dans

    Soumis par Halva le 25. octobre 2010 - 00:03.

    Je viens d'en acheter dans une boulangerie à côté de chez moi, la croute est très moelleuse, texture brioche. Est-ce aussi le cas de la votre ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires