qui aurait une idée pour un plat ( entrée ,salé ou sucré) pour mon repas entre 15 collègues vendredi midi ???
merci
bonjour,
Pour 15, il faut des recettes pas trop compliquées ni trop longues à faire,
En entrée, des crudités ou un taboulé joliment présentés (en verrines, 2 ou 3 crevettes dessus, un peu de mesclin à côté...)
En plat, pourquoi pas un sauté de veau abricots secs (très bon, à faire la veille en 2 fois, il se réchauffe facilement. Il faut multiplier les quantités par 2,5 ; moi je supprime la cannelle et j'ajoute des carottes en morceaux) accompagné d'un Gratin dauphinois ; là aussi il faut multiplier par 2, mais on peut le faire la veille (attention : ne pas couper les pommes de terres en rondelles, mais en morceaux, sinon cela devient de la purée) ; ou d'une Jardinière de légumes maison à faire le jour même.
Autre idée, meilleur marché :Ailes de poulet au miel et citron... Mais il faut ruser : mettre des morceaux de poulet dans un grand plat à four, faire la sauce au thermomix, en doublant les quantités, verser la sauce sur le poulet, laisser mariner et mettre à cuire au four (environ 45 min th 7 ou 200°)
Pour le dessert, il y a plein d'idées de gros dessert à partager, ou pourquoi pas façon café gourmand en préparant 2 ou 3 douceurs ?
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Miniquiches sans pâte
Mayonnaise moutarde salicorne pour accompagner un cabillaud pommes de terre vapeur
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Aujourd'hui :
[/b]https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/les-joly-cremes/r80g9t6c-384aa-375810-cfcd2-akgfgvws
http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/12/cannellonis-poulet/chevre/chou-fleur.html
http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/12/cannellonis-poulet/chevre/chou-fleur.htmlAvant passage au four !!!
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Mercredi :
Parmentier végétarien aux brocolis
Pain au miel
Crème de topinambours et caractère
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Chocolate Crinkles
http://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/chocolate-crinkles-craqueles-au-chocolat/yt4clxwp-6eeee-890253-cfcd2-zbhhk4sd
Cake marbré moelleux au chocolat
http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/cake-marbre-moelleux-au-chocolat/m5pmqkda-7cb50-786015-cfcd2-wpqzyd7v
Marmelade de clémentines.....
http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/11/barre-bretonne-de-noel.html
Flammekueches
http://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-salees-pizzas-recettes/flammekueches/pizrxtsl-7cb50-610432-cfcd2-1bkd4hui
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épinards béchamel express de la clé TM5
cake aux fruits confits ( du site plaisirs de fruits
)
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J'adore , je ne m'en lasse pas...
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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J'en ai mangé à midi!
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Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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petit pain suedois de jk40400 espace recette
Petit pain individuel de Sylvie 9024 espace recette
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http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/calissons-daix/127bl2q5-64504-321945-cfcd2-rfxtq5ee
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bonjour,
Pour 15, il faut des recettes pas trop compliquées ni trop longues à faire,
En entrée, des crudités ou un taboulé joliment présentés (en verrines, 2 ou 3 crevettes dessus, un peu de mesclin à côté...)
En plat, pourquoi pas un sauté de veau abricots secs (très bon, à faire la veille en 2 fois, il se réchauffe facilement. Il faut multiplier les quantités par 2,5 ; moi je supprime la cannelle et j'ajoute des carottes en morceaux) accompagné d'un Gratin dauphinois ; là aussi il faut multiplier par 2, mais on peut le faire la veille (attention : ne pas couper les pommes de terres en rondelles, mais en morceaux, sinon cela devient de la purée) ; ou d'une Jardinière de légumes maison à faire le jour même.
Autre idée, meilleur marché :Ailes de poulet au miel et citron... Mais il faut ruser : mettre des morceaux de poulet dans un grand plat à four, faire la sauce au thermomix, en doublant les quantités, verser la sauce sur le poulet, laisser mariner et mettre à cuire au four (environ 45 min th 7 ou 200°)
Pour le dessert, il y a plein d'idées de gros dessert à partager, ou pourquoi pas façon café gourmand en préparant 2 ou 3 douceurs ?
Bon repas !!!
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Verrines de crème chocolat recette de la clé
au moins dessert réalisé
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Creme dessert façon la laitière avec un mélange de mes reste de chocolat : noir et café . nous avons trouvé bon
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endiflette....super bon
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Hier fait:ma bolognaise momo par elleisab
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Chocolat feuillantine.... Au chocolat au lait.... Au chocolat noir....... Au chocolat blanc
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/chocolat-feuillantine/9ewqdlew-1d7ae-034825-cfcd2-dix6hcb6
Marmelade de clémentines corses... 1kg épluchées.... Recette marmelade sous astuces
....
http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/11/barre-bretonne-de-noel.html
Velouté de potiron/carottes.... X2...
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Quel beau travail en cuisine les filles
ces derniers jours :
sablés de noel
sucre de noel
roses des sables
yaourts natures
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Ce soir velouté légumes
http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/veloute-reste-legumes-du-frigo/9aajum6r-dbc1a-359081-cfcd2-pxkiepa3
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Fait ces jours ..; Riz cocote
http://www.espace-recettes.fr/plats-vegetariens-recettes/riz-cocote-de-ma-maman/agv2xzzb-64504-298603-cfcd2-zj36aif5
Pain de figues http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/pain-de-figues/aq55mmcp-64504-586724-cfcd2-fkeitj9j
Orangettes ... chocolat et sucre http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/orangettes/xkbjd9ly-49129-082419-cfcd2-wd9gv94g
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
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velouté de patate douce, poireau et carottes et champignons de paris et carottes vapeurs
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Le papier azyme s'est déchiré pour certains ,mais c'est tout aussi bon.Je ferai le glaçage demain en espérant qu'ils seront plus présentables .
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/calissons-daix/127bl2q5-64504-321945-cfcd2-rfxtq5ee
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Aujourd'hui :
Pain cocotte, brioches de Marie, compote pommes, soupe de légumes (chou-fleur, pommes de terre et poireaux) et gratin de cardons
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Lundi :
CHOU CHINOIS AUX CHAMPIGNONS
Pain bagnat (thermomix ou non) - Christiane C.
pour faire des Pain pita au poulet et crudités
Velouté romanesco au bleu
Mardi :
Mijoté de porc aux tomates jardin bio (thermomix) très bon !
christophines vapeur pour salade de christophine aux coeurs de palmiers
Fondant aux pommes
Soupe choux rave et romanesco
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Barre bretonne de noël...... Marmelade de clémentines corses, 1 kg de clémentines épluchées..... Avec cette recette :
http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/11/barre-bretonne-de-noel.html
Crèmes à l'orange sans lait, avec des clémentines corses.....
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/creme-a-l-orange-sans-lait/tz210myg-e3711-754613-cfcd2-wuifylig
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Le choix est grand.... Une recette peut être réalisée en 2 X..... Tout dépend de vos préférences
......
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bonsoir et pourquoi pas une bonne choucroute de la mer ....
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Bonsoir
qui aurait une idée pour un plat ( entrée ,salé ou sucré) pour mon repas entre 15 collègues vendredi midi ???
merci
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Hier :
GALETTE AUX POIRES ET CREME CHOCO AMANDES
Soupe de choux de Bruxelles
Cette fois ci avec des gros morceaux de lard, plus de choux bruxelles et sans mixer en vit 4, encore meilleur !
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Poulet au miel et au citron
http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron/cflsa015-64504-760432-cfcd2-0cxt2mgf
Nouilles chinoises pour accompagnement
http://www.espace-recettes.fr/pates-riz-recettes/nouilles-chinoises-pour-accompagnement/0nz0k7hi-64504-295167-cfcd2-tsela3r2
Vinaigrette allégée
Tarte aux myrtilles
Velouté de brocolis
http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/10/veloute-de-brocolis-et-tartine-au-cheddar.html
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Préparer une soupe qui réchauffe avec le froid qui s'est installé, une soupe de carottes au cerfeuil sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recette-vorwerk-tm31-soupe-carottes-cerfeuil-thermomix.html
Cuisinez des recettes au thermomix simples et rapides sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/
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Aujourd'hui :
Avant passage au four.[/b]
https://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/poulet-enlarde-sur-lit-de-poireaux/16i13j2m-46ac6-532968-cfcd2-uqnyts89
https://www.espace-recettes.fr/alimentation-pour-nourrissons-recettes/puree-de-potimarron-bebe-4-mois/gbvhkzaz-67487-431086-cfcd2-52658r0f
Aumonières de crêpes Bretonnes aux pommes caramélisées, sauce au chocolat, glace mascarponeMessages:
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Samedi :
Crêpes
Soupe de tous les jours au chou et aux champignons shiitaké 香菇白菜清汤 xiānggū báicài qīngtāng
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Barres de céréales( encore merci Cathy!!!!
)
Kouglof du livre pains et viennoiseries
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Pain suédois, livre "Pains et viennoiseries.... Farine blanche/farine 4 céréales
Sablés vanille et chocolat.....
http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/10/sables-vanille-et-chocolat-pour-utiliser-les-blancs-d-oeufs.html
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bonjor
aujourd'hui j'ai fait cuire les pates je suis hs avec mon rhume
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http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/muffins-nutella/szjn36jq-992f0-275410-cfcd2-706um6bn
Muffins nutella cet après-midi
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Découvrez la recette thermomix de délicieux sablés de Noël au chocolat, praliné et noix de coco sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recette-vorwerk-tm31-gateaux-noel-chocolat-praline-noix-de-coco-thermomix.html
Cuisinez des recettes au thermomix simples et rapides sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/
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une tarte au citron meringuée
manger gourmet... Facile avec mon TM 5
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Incontournable roulé pommes de terre et fromage à raclette
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/roule-de-pommes-de-terre-au-jambon-et-au-fromage/48gy4ptu-57cda-213859-cfcd2-50iq7bkt
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Vendredi :
Diots de savoie et choux de bruxelles - Annick L.
Velouté de choux de Bruxelles
Pas mixé en bouillon mais trop fade
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Panettone, avec raisins secs, clémentinettes et orangettes momo....
http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/11/panettone.html
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mendiants provencaux chocolat au lait
chocolats de noel( au lait)
https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/mendiants-provencaux-au-chocolat-au-lait/5fai3zpi-53d67-498673-cfcd2-47mm3uhz
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béchamel pour endives au jambon
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Aujourd'hui :
Recette de la plateforme cookidoo "collection dégustation"[/b]https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/tarte-invisible-aux-pommes/axr4sth8-7cb50-307149-cfcd2-65cb58hn
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Hier fait:
risotto aux champignons a ma façon.
steack haché maison.
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Hier :
brocolis au poulet avec sa sauce carotte
Cake banane choco pépites
Pain au miel
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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Ronds de st Nicolas
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/special-fetes-les-ronds-de-saint-nicolas/v3ms6evd-b65b4-971562-cfcd2-v86xyrcd
Pain d'épices moëlleux, version 5 pts cakes.....
http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/01/pain-d-epices-moelleux.html
Petits bonhommes de pain d'épices et dérivés
http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/11/petits-bonhommes-de-pain-d-epices.html