Variante Poulet au citron par Jocelyne TCHALEKIAN. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Viandes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Ajouter une photo

Imprimer

[X]

Imprimer

Variante Poulet au citron

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 portion/s

Ingrédients

8 pilons de poulet
Le zeste d'1 citron bio
Le jus d'1 citron bio
4 brin de persil frais
150 gramme d'eau
1 c. à café rase de cumin moulu
4 pistil de safran
1/2 c. à café rase de paprika doux
1/2 c. à café rase de curcuma moulu
1 c. à café rase de sel
2 pincées de poivre

Ajouter à la liste de courses

6

55min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Plat principal

La préparation de la recette

Préparation

1- mettre les gousses d'ail et les oignons dans le bol et hacher 3sec/vit5. Racler les parois du bol avec la spatule.

2- ajouter l'huile d'olive et faire revenir 5min/varoma/"Sens de rotation" /"Vitesse mijotage" .

3- ajouter les pilons, le zeste et le jus du citron,le persil,l'eau les épices sel et poivre et faire cuire 30 min/100 degrés /"Sens de rotation" /"Vitesse mijotage" .

5- puis ajouter les olives et faire cuire 1min/100degres/"Sens de rotation" /"Vitesse mijotage" .

6- servir aussitôt accompagné de blé ou de semoule .

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

Bon appétit

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."