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Variante de saute de boeuf chorizo


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Ingrédients

0 portion/s

  • 650 gr de boeuf bouguignon en morceaux
  • 2 boîte de pulpe de tomates
  • 1 pot d'olives noires dénoyautées
  • 1 chorizo doux ou fort suivant votre gout
  • 2 oignons
  • un bouquet de basilic - un bouquet garni
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de lardons allumettes fumés
  • 5 carottes coupées en petits dés

  • de frites maison de préférence
  • riz basmati ou thaï
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1 - Faire revenir boeuf et oignons  ail émincés jusqu'à coloration dans une poele.

    2 - mettre le fouet. rajouter dans le Closed lid boeuf oignon et chorizo en rondelle sans la peau, lardon, puis la pulpe de tomates, le basilic haché bouquet garni et enfin les olives. vit Gentle stir settingCounter-clockwise operation 100° 45 mns environ suivant la grosseur des morceaux

     

     

     

  2. vous pouvez accompagne de frites ou riz

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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