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Suprême de Volaille Dukan


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Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 8 tranches de viande, de grison
  • Moutarde à l'ancienne
  • Herbes de Provence
  • Poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Couper les blancs de poulet dans le sens de la largeur

    Y insérer 2 tranches de viande de grison, un peu de moutarde.

    Refermer. Assaisonner avec le poivre et les herbes de Provence (ne pas saler, la viande de Grison l'est déjà!)

    Bien emballer les blancs dans du papier cellophane et les poser dans le Varoma

    Mettre 1 litre d'eau dans le bol Closed lid, vitesse Gentle stir setting, pendant 25 minutes, puissance varoma.

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bravo et merci pour le partage de cette recette....

    Soumis par lumalo le 23. septembre 2016 - 03:21.

    Bravo et merci pour le partage de cette recette.

    Viande tendre et gouteuse, un pur délice.

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  • vraiment top !!! merci

    Soumis par bluesky le 13. mars 2015 - 09:33.

    vraiment top !!! merci

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  • Merci  recette au top !!!!!!!

    Soumis par moipat le 25. février 2015 - 09:23.

    Merci 

    recette au top !!!!!!!

    moi pat

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  • super bon !!

    Soumis par brouette73 le 13. janvier 2013 - 16:33.

    super bon !!

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  • Reette fabuleuse, avec

    Soumis par sev1412 le 22. mars 2012 - 21:33.

    Reette fabuleuse, avec beaucoup de goût ! Vraiment très réussi, très moelleux. J'ai suivi à la lettre. Merci c'était un bon moment et on ne se croit pas au régime !

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