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1 Sauté de porc au miel

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Sauté de porc au miel

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

  • 600 gramme sauté porc
  • 1 filet d'huile olive
  • 2 oignons
  • 5 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 5 c. à soupe de miel
  • 2 c. à soupe de sauce soja salé
  • à discrétion sel, poivre et gingembre
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  • 6
    1h 0min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher et émincer les 2 oignons les mettres dans le Couvercle verrouillé avec le filet d'huile d'olive faire rissoler 5 min varoma Sens de rotationVitesse mijotage

    Couper la viande en cubes et l'ajouter dans le bol faire dorer 5 min varoma Sens de rotationVitesse mijotage

    Ajouter le vinaigre balsamique, le miel et la sauce soja mélanger 3 min Sens de rotationVitesse mijotage

    Assaisonner à discrétion sel (pas trop car la sauce soja est déja bien salée) poivre et gingembre moulu

    Laisser mijoter 25min à 80° Sens de rotation Vitesse mijotage

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne sauce....

    Soumis par FCT le 28. janvier 2024 - 21:11.

    Très bonne sauce.
    Recette réalisée à la sauteuse pour éviter les problèmes de purée de viande.

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  • Super bon, mais j'ai ajouté

    Soumis par Mystica le 10. février 2016 - 21:05.

    Super bon, mais j'ai ajouté un peu de bouillon de poule pour avoir plus de sauce.

    A refaire

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  • Délicieux!  

    Soumis par Millyren le 7. février 2016 - 23:10.

    Délicieux!  

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  • tres tres bon et je mets le

    Soumis par isabelle85 le 2. août 2015 - 09:14.

    tres tres bon et je mets le fouet avec la viande etSens de rotation et les morceaux restent impeccable merci pour ce partage

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  • Très bon. Nous aimons

    Soumis par clorou le 28. février 2015 - 20:05.

    Très bon. Nous aimons beaucoup le sucré/salé. La viande était un peu délitée malgré Sens de rotation. C une recette que je garde et que je referai. 

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