SAUTE DE PORC A LA MOUTARDE et A LA BIERE { allégé } par esclarmonde02. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Viandes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

SAUTE DE PORC A LA MOUTARDE et A LA BIERE { allégé }

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

300 gr de sauté de porc bien dégraissé
1 oigon - 1 carotte - 1 gousse d'ail
1 C. à S. de moutarde forte
1 C. à S. de miel
25 cl de bière
herbes de provence
crème fraiche allégée

Ajouter à la liste de courses

6

15min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

Epluchez oignon, carotte et ail

Mettre ces ingrédients dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5 secondes - vitesse 6

Ajouter la viande et enduisez la avec la moutarde et le miel

Faire tourner Mr Momix 2 minutes - "Sens de rotation" - vitesse 1 pour bien mélanger les ingrédients

Arrosez avec la bière ( blonde ou brune selon votre goût ) ajoutez les herbes de provence

Faites cuire à 100 ° - 10 à 15 minutes - "Sens de rotation" - vitesse 1 le temps de cuisson varie selon la grosseur des morceaux

Sortir la viande du "Couvercle verrouillé" gardez la au chaud - insérer le fouet , ajouter la crème fraiche et mélanger 5 secondes - vitesse 2

ce plat s'accompagne de riz blanc

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."