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Galettes de poulet


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Ingrédients

4 personne/s

  • 250 gr de blancs de poulet, 25 gr de crème liquide, (j'ai mis de l'allégée) 1 oignon, 1 oeuf, 2 càs de pistou, 1 pincée de piment d'Espelette, en poudre (ou mélange de poivres) quelques feuilles de basilic, 1/2 càs d'huile d'olive, 1/2 càc de sel, 1 noisette de beurre pour faire colorer dans la poêle
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Faire revenir l'oignon hâché dans l'huile d'olive pour le colorer légèrement. Couper la moitié de blancs de poulet en dés d'1 cm. Jeter dans le bol en vit 8 , le reste du poulet pour le mixer. Ajouter la crème, l'oeuf, le sel, le basilic, le pistou, l'oignon et le piment 10 sec / vit 8 . Ajouter les dés de poulet et mélanger plus doucement 20 sec / vit 2 ou 3. Façonner des galettes et mettre au four sur une plaque huilée pendant 12 min à 180° Sortir les galettes du four et les faire colorer à la poêle. .
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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