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frites de poulet et de jambon


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Ingrédients

  • 3 esccalopes de poulet
  • 100 g de jambon blanc
  • une petite touche de persil
  • 2 oeufs, battu en omelette
  • un peu de farine
  • chapelure
  • 6
    25min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. un autre version de mes frites de poulet pour les petits:

    couper le poulet et le jambon grossièrement

    mettre le tout dans  le tm31,ajouter le persil et donner 4 ou 5 impulsions  mode turbo

    etaler les viandes dans un plat sur 2cm et réserver au réfrigerateur (pour faciliter la manipulation)

    ensuite decouper des batonnets de la forme d'une frite(bien se fariner les mains pour cette étape)

      

    les passer successivement dans l'oeuf battu et dans la chapelure

    faire frire avec du beurre salé

    vous pouvez servir ces frites avec une bonne salade verte!!!

    bon appétit a tous!

     une variante pour les plus grands et meme les adultes

    ajouter persillade  (persi,l ail, oignon ou échalotte,et champigon de paris)

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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