frites de poulet et de jambon par viragamy. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Viandes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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frites de poulet et de jambon

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

3 esccalopes de poulet
100 g de jambon blanc
une petite touche de persil
2 oeufs, battu en omelette
un peu de farine
chapelure

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6

25min

Preparation 20min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

un autre version de mes frites de poulet pour les petits:

couper le poulet et le jambon grossièrement

mettre le tout dans le tm31,ajouter le persil et donner 4 ou 5 impulsions mode turbo

etaler les viandes dans un plat sur 2cm et réserver au réfrigerateur (pour faciliter la manipulation)

ensuite decouper des batonnets de la forme d'une frite(bien se fariner les mains pour cette étape)

les passer successivement dans l'oeuf battu et dans la chapelure

faire frire avec du beurre salé

vous pouvez servir ces frites avec une bonne salade verte!!!

bon appétit a tous!

une variante pour les plus grands et meme les adultes

ajouter persillade (persi,l ail, oignon ou échalotte,et champigon de paris)

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."