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Curry de porc au lait de coco


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Ingrédients

4 personne/s

  • 2 oignons
  • 500 g de sauté de porc coupé en morceaux
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • 2 c. à s. de curry en poudre
  • 40 cl de lait de coco
  • 2 c. à s. de concentré de tomate
  • 1 petite boite de tomates pelées
  • 500 g de pommes de terre coupées en cubes
  • 1 c. à s. de sauce soja
  • 2 c. à s. de cassonade
  • sel, poivre
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre les oignons coupés en deux et hacher 5 secondes / vitesse 5. Ajouter l'huile, le curry et la viande. Faire dorer 5 minutes / 100° / No counter-clockwise operation / vitesse 1.

    Ajouter les autres ingrédients. Faire cuire 30 minutes / 100° / No counter-clockwise operation / Gentle stir setting.

    Verser dans un plat et servir.

     

     

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai Mis du coulis de tomates

    Soumis par launay35 le 17. juin 2015 - 22:32.

    J'ai Mis du coulis de tomates car je n 'avais pas de tomates pelées,  et je n'ai pas mis non plus de concentré de tomates. Mais c'était extra, ça a fait l'unanimité! 

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