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Croque Monsieur

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

Croque Monsieur

Pour l'appareil à fromage

  • 200 gramme fromage, râpé, (au choix)
  • 100 gramme crème, semi épaisse
  • 1oeuf
  • 100 gramme beurre, fondu
  • 2 pincée noix de muscade fraîchement râpée, ou en poudre ou du cumin
  • 1 trait huile d'olive
  • 8 tranche pain de mie blanc
  • 4 tranche jambon
  • sel, poivre
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  • 6
    40min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé : le fromage rapé, la crème fraiche, l'oeuf, la muscade, sel, poivre ; 3min Sens de rotation vit 5.
    A coté, faites fondre le beurre.
    Prendre la tranche de pain de mie et commancez le montage :
    1 tranche de pain, y déposer la préparation au framage, 1 tranche de jambon, ajouter de nouveau la préparation au fromage, 1 tranche de pain. Beurrez le pain au pinceau.
    Faites chauffez une poelle, un peu d'huile d'olive. Y déposez le croc coté beurré. Et beurrer l'autre coté du croc.

    Bon appétit!!
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Pour ma part, j'ai fait un pain de mie maison. c'est encore mieux!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci Chef Lignac pour cette recette ^^

    Soumis par gueulledange le 16. avril 2020 - 09:26.

    Merci Chef Lignac pour cette recette ^^

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