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Croque Monsieur

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 personne/s

Croque Monsieur

Pour l'appareil à fromage

  • 200 gramme fromage, râpé, (au choix)
  • 100 gramme crème, semi épaisse
  • 1 oeuf
  • 100 gramme beurre, fondu
  • 2 pincée noix de muscade fraîchement râpée, ou en poudre ou du cumin
  • 1 trait huile d'olive
  • 8 tranche pain de mie blanc
  • 4 tranche jambon
  • sel, poivre
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  • 6
    40min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Closed lid : le fromage rapé, la crème fraiche, l'oeuf, la muscade, sel, poivre ; 3min Counter-clockwise operation vit 5.
    A coté, faites fondre le beurre.
    Prendre la tranche de pain de mie et commancez le montage :
    1 tranche de pain, y déposer la préparation au framage, 1 tranche de jambon, ajouter de nouveau la préparation au fromage, 1 tranche de pain. Beurrez le pain au pinceau.
    Faites chauffez une poelle, un peu d'huile d'olive. Y déposez le croc coté beurré. Et beurrer l'autre coté du croc.

    Bon appétit!!
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
11

Astuce

Pour ma part, j'ai fait un pain de mie maison. c'est encore mieux!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci Chef Lignac pour cette recette ^^

    Soumis par gueulledange le 16. avril 2020 - 09:26.

    Merci Chef Lignac pour cette recette ^^

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