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Cannelloni de poulet


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Ingrédients

4 portion/s

Béchamel

  • 60 g farine
  • 40 g beurre
  • 500 g de lait
  • sel,poivre
  • muscade

Farce

  • 600 g de blancs de poulet coupés en cubes
  • 150 g De cheddar coupé en cubes
  • 250 g de St Moret
  • 2 Gousses d ail
  • 1 bouquet de persil
  • sel , poivre

Divers

  • 8 feuilles de lasagne fraiches
  • 150 g de Parmesan
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Béchamel
  1. mettre tous les ingrédients dans le Closed lid

    7 minutes , 90°, vitesse 4

    Réservez en mettant du papier film en contact avec la béchamel pour ne pas qu'une couche se forme

    Lavez le bol
  2. Farce
  3. mettre le cheddar dans le bol 10 secondes vitesse 8 puis réservez .

    Mettre l ail et le persil dans le bol 10 secondes vitesse 8 , raclez

    Ajoutez les cubes de poulet , 10 secondes Counter-clockwise operation vitesse 5

    Ajoutez le cheddar réservé , le st Moret , le sel et le poivre 10 secondes Counter-clockwise operation vitesse 5 , vérifier que le mélange soit homogène .
  4. Montage
  5. Prechauffez le four à 180°

    Placez la farce au bord de chaque feuilles de lasagne et les rouler en cannelloni .

    Dans un plat mettre un fond de béchamel , déposez les cannelloni dessus puis recouvrir du reste de béchamel .

    Saupoudrez de parmesan

    Enfournez au four 30 minutes à 180°
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Astuce

recette trouvée sur un forum étranger


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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