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Boulettes surprise


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Ingrédients

14 portion/s

appareil

  • 600 gramme de viande haché de boeuf
  • 3 c. à café bombée de concentré de tomates
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 oignons
  • gruyère ou autres fromage, (coupé en cube)
  • pain ou biscotte
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°.

    Mettre l'oignon dans le Couvercle verrouillé  V6/15S;

    Mettre le pain ou les biscottes pour tenir la viande puis V5/20S

    Rajouter la viande haché et V4 et ajouter le concentrer de tomates avec les couteaux en route, salé et poivre à votre convenance.

    Faire des boules dans le creux de la main puis applatir et il déposé 2 cubes de fromage de votre choix puis refermer la boule.

    Cuire 10/15min à 180°.

    Bon appétit

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon, mais j'ai cuit

    Soumis par Orchidee_95 le 9. février 2016 - 18:51.

    Très bon, mais j'ai cuit 30mn, peut être en fonction des fours

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  • Une très bonne recette à

    Soumis par solplus49 le 2. décembre 2015 - 21:53.

    Une très bonne recette à refaire et à garder dans mes favoris. J'avais des saucisses à la volaille et ça marche très bien aussi. Merci pour le partage.

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  • Cette recette  est simple  et

    Soumis par galinette61 le 15. novembre 2015 - 09:04.

    Cette recette  est simple  et délicieuse. Très bien  pour  le soir  avec une salade. 

     

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