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boulettes de boeuf surprise


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Ingrédients

4 personne/s

  • 4 Steak hachés
  • 4 oeufs
  • sel, poivre
  • épices mexicaines
  • 1 pot de concentré de tomate
  • ail en poudre
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La préparation de la recette

  1. mélanger a la viande 1/2 boite de concentré de tomate, l'ail, sel, poivre dns le Closed lid

    faire cuire les œufs un peu plus que pour des œufs a la coque 5-6 min environ, enlever les coquilles

    former 8 boules de viande qu'on aplati ensuite , placer un morceau de viande dans la paume de votre main , placer un oeuf dessus et refermer d'un autre morceau de viande vous tasser un peu comme pour faire une boule de neige saupoudrer d'épices mexicaine et mettre au four a 200° environ 10 min avec le reste de concentré de tomate faire une sauce tomate pour mettre dessus

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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