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Pizza sauce chorizo


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Ingrédients

4 personne/s

Sauce chorizo

  • 1/2 à 1 chorizo, (vous pouvez garder quelques tranches pour garnir la pizza)
  • 1/4 d'un poivron (rouge), (le reste sera pour garnir la pizza)
  • 50 g de crème fraiche
  • Une petite boîte de concentré de tomate
  • 20 à 50g de gruyère râpé (ou emmental/gruyère coupé en dès)
  • 1 œuf
  • un peu de piment

Le reste :

  • Une pâte à pizza thermomix ou industrielle
  • 1 tomate (facultatif)
  • 100 g de courgettes, (surgelés par ex)
  • 3/4 d'un poivron (rouge)
  • Une poignée de champignons
  • un peu de dès de jambon (facultatif)
  • 1 boule de mozarella
  • Facultatif : un peu de gruyère râpé, olives, ...
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La préparation de la recette

    La sauce
  1. Mettre tout les ingrédients avec un peu d'eau mixer 30 sec vit 8, si besoins racler et continuer à mixer.

  2. Montage
  3. Etaler votre pâte à pizza.

  4. La garnir avec la sauce puis :

    (- Tranches de tomates)

    - Courgettes

    - Poivron (coupé en petits morceaux ou lamelles)

    -champignons

    (- Un peu de dès de jambon et/ou tranches de chorizo)

    - La boule de mozarella coupé en rondelles

    (- Gruyère râpé, olives)

  5. Passer 20/25min à 220°C (Prolonger la cuisson si besoin).

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent!...

    Soumis par kcm le 12. septembre 2017 - 21:24.

    Excellent!
    Merci pour ce partage. A refaire...Cooking 1

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  • Un régal merci

    Soumis par toucanbri le 2. octobre 2016 - 05:11.

    Un régal merci

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  • Sauce parfaite avec une pizza

    Soumis par lilou2229 le 8. février 2015 - 20:52.

    Sauce parfaite avec une pizza chorizo mozzarella jambon serano et olives vertes!! un délice! mais prévoir la bouteille d'eau car ça donne très soif tmrc_emoticons.;)

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  • De rien

    Soumis par Marina.S le 20. août 2014 - 05:17.

    De rien tmrc_emoticons.;)

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  • excellente pizza faite ce

    Soumis par lubies le 19. août 2014 - 15:20.

    tmrc_emoticons.) excellente pizza faite ce midi, sublime pour ceux qui aiment le chorizo ce qui est notre cas, merci Marina.

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  • Validée! Essayée la sauce ce

    Soumis par cocolipopette le 16. mai 2014 - 00:38.

    Validée!

    Essayée la sauce ce soir avec la pate à pizza de ce site et franchement très très bon!

    Je la garde dans mes favoris!

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  • exellente !!!!!! bravo et

    Soumis par silvia11 le 18. avril 2014 - 00:13.

    exellente !!!!!! bravo et merci 

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  • je garde pour les soirée télé

    Soumis par silvia11 le 14. avril 2014 - 23:00.

    je garde pour les soirée télé entre filles !!! merci

     

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  • Superbe pizza je vais bientôt

    Soumis par noemi31 le 11. avril 2014 - 00:42.

    Superbe pizza je vais bientôt la faire, merci et à bientôt.

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  • La photo est apétissante on

    Soumis par zaza.boda le 2. juillet 2013 - 00:32.

    La photo est apétissante on en mangerait ! A VOTE !

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  • maj

    Soumis par Marina.S le 24. mars 2013 - 09:09.

    maj

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