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Pizza classique


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Ingrédients

4 personne/s

Pizza classique

  • 1 pâte à pizza, du livre vert
  • 1 tomate
  • 1 boite de concentré de tomate
  • 1 oignon
  • 2 c. à café rase d'huile d'olive
  • herbes de provence
  • 2 pincée de sel
  • champignons de Paris
  • Fromage rapé
  • 1 boule de mozzarella
  • olives noires
  • 1 tranche de jambon blanc
  • 1 Oeuf
  • 6
    40min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préparer la pâte à pizza en suivant les instructions du livre vert.
  2. Préchauffer le four à 210°C.
  3. Dans le bol, émincer l'oignon 5 sec/vitesse 5 et le faire suer avec l'huile d'olive 7 min/100°C/vitesse 1. Ajouter la tomate pelée.
  4. Ajouter le concentré de tomates, les herbes, le sel. Laisser chauffer 10 min/100°C/vitesse 2.
  5. Etaler la pâte à pizza sur une surface farinée avec un rouleau. Graisser la plaque de four et l'y déposer.
  6. Garnir en commençant par la sauce tomate et en finissant par la mozzarella. Casser l'oeuf au milieu. Enfourner pour 20 min.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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