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Pâte à tarte croquante


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Ingrédients

16 portion/s

Pâte à tarte croquante

  • 190 g d'eau
  • 1 pincée de gros sel
  • 200 g de fruit d'or
  • 575 g de farine de blé
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Préparation de 2 doses pour moule à tarte de 30 cm
  1. Dans le bol, versez l'eau, le fruit d'or et le sel.
    Mélangez 2 min 30/vitesse 1/80 °C.

    Ajoutez la farine.
    Mélangez 30 sec/épi/sens inverse.

    Divisez en 2 pâtons et étalez. Garnissez avec la préparation de votre choix. Peut-être conservée plusieurs jours au réfrigérateur ou congelée.
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Astuce

Sortez la pâte du réfrigérateur 1h avant de l'étaler.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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