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1 Pâte à Pizza

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Pâte à Pizza

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 personne/s

la pâte

  • 90 g d'eau
  • 90 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche, ou 1 sachet (à mettre dans de l'eau tiède pendant 10-15 min)
  • 1 c. à soupe bombée de l'huile d'olive
  • 1/2 c. à café rase de sel
  • 350 g de farine
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  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Dans le Couvercle verrouillé, mettre le lait, l’eau et la levure émiéttée et programmer 1min/50°C/Vit 3.

     

    Ajouter la farine, l’huile d’olive et le sel et appuyer deux fois sur turbo.Puis programmer 1 min/Mode pétrin

     

    La pâte est prête ! La verser sur un plan de travail légèrement farinée (la pâte n’est pas collante mais la farine facilite la manœuvre) et étaler celle-ci dans la dimension désirée (une grande pizza ou plusieurs petites).

     

    Laisser monter quelques temps (pour moi 15 minutes) et garnir au choix.

     

    Cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • vraiment très bonne recette ,temps de...

    Soumis par patricia4444 le 9. janvier 2017 - 15:46.

    vraiment très bonne recette ,temps de levage très court ce qui permet de la préparer au moment du repas

    Patricia

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  • Recette facile et rapide car

    Soumis par Pimsy le 2. mars 2016 - 18:55.

    Recette facile et rapide car peu de temps de pause 

    Cuit facilement mais manque un peu de croustillant a mon goût! 

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  • Top facile et trop rapide à

    Soumis par Diddibelle le 18. juillet 2015 - 15:24.

    Top facile et trop rapide à faire. 

    Merci pour cette recette

    ☀️☀️ de plus en plus fan du thermo 

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  • Tres bonne recette, rapide

    Soumis par cline2516 le 2. avril 2015 - 22:11.

    Tres bonne recette, rapide tres convaincu!

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  • Bonjour, Recette faite hier

    Soumis par sybille84 le 17. février 2015 - 12:19.

    Bonjour,

    Recette faite hier et toute ma petite famille c'est régalée.

    merci pour cette recette super facile a faire.

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  • bonne recette ,économique par

    Soumis par genievirginie le 26. novembre 2014 - 13:35.

    bonne recette ,économique par rapport a la pate du magasin vue que en quantité il y en a plus.

    j'en suis contente .

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  • Vraiment genial. Je la trouve

    Soumis par Dine1910 le 23. novembre 2014 - 18:29.

    Vraiment genial. Je la trouve delicieuse et se cuit tres bien 

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  • je viens de découvrir votre

    Soumis par mamily62 le 15. octobre 2014 - 19:20.

    je viens de découvrir votre recette, je me lance prochainement, merci pour ce partage

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