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Muffins salés courgette/chorizo/roquefort


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Ingrédients

8 portion/s

Il vous faut:

  • 120 g courgettes épluchées
  • 100 g farine
  • 100 g lait
  • 1 œuf
  • 1,5 c. à café rase levure chimique
  • 75 g Roquefort
  • 4 tranches chorizo doux ou fort
  • sel, poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer votre four à 200°.

    Mette dans le Closed lid la courgette coupée en qqs morceaux, le roquefort en morceaux, les tranches de chorizo partagés en deux. Mixer 15 sec /V.4.

    Ajouter la farine, le lait, l'oeuf, la levure ch., saler, poivrer. Mélanger 15 sec/v.3.

    Garnir avec cette préparation 8 moules à muffins, enfourner 20 min.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Peut être servi à l'appéro ou en entrée, avec une salade.

Excellent pour apporter en pique-nique!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par orangesab le 12. mars 2017 - 10:57.

    Cooking 7

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  • Très bons muffins salés !

    Soumis par Jessouillee le 13. septembre 2016 - 00:37.

    Très bons muffins salés ! J'ai remplacé le roquefort par du bleu d'Auvergne. Bonne association chorizo/bleu. En revanche, on ne sent pas vraiment la courgette.

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  • Testée ce soir bonne recette.

    Soumis par Filoubel09 le 6. septembre 2016 - 21:30.

    Testée ce soir bonne recette. Ai remplacé le lait par de la crème liquide.

    Avec quelques noix ...

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  • Bonsoir, voilà j'approuve

    Soumis par manolette dorian le 22. août 2016 - 21:35.

    Bonsoir, voilà j'approuve complètement cette recette qui est excellente. pour ma part j'ai juste mis 50 g de maizena et 50 g de farine et au lieu du roquefort j'ai mis de la chèvre. Bravo je referais sans hésitation tmrc_emoticons.)

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