- TM 5
Ingrédients
muffin
- 1 œuf
- 50 g lait
- 2 c. à soupe bombée huile d'olive
- 70 g farine
- 1 c. à café bombées levure chimique
- 40 g chorizo
- sele t poivre à votre convenance
Topping
- 2 tranches chorizo
- 100 g fromage ail et fine herbes
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1- Dans le bol mettre tous les ingrédients sauf le fromage ail et fine herbes et mixer 30sec/vit4
2- Remplir les empreintes à mini muffins
3- Enfourner 10 à 12 minutes (pour des mini rajouter 10 minutes si c'est des gros)
4- Laisser refroidir.
5- Dans le bol propre insérer le fouet et mettre le fromage ail et fines herbes et mélanger 1min/vit4
6- Verser dans une poche à douille et répartir sur les muffins.
7- Décorer avec un morceau de chorizo et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Muffins
topping
Astuce
J'ai fait en version mini mais vous pouvez les faires version grand
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente recette, j'ai fait griller du chorizo pour le rajouter dessus, au top du top ! Merci
#Bonsoir pardon 180 degré
bonjour, c'est une recette que je voudrais essayer prochainement car ça m'a l'air délicieux par contre quel degré le four ? merci pour votre réponse...
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