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cupcakes au chorizo


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Ingrédients

8 portion/s

muffin

  • 1 œuf
  • 50 g lait
  • 2 c. à soupe bombée huile d'olive
  • 70 g farine
  • 1 c. à café bombées levure chimique
  • 40 g chorizo
  • sele t poivre à votre convenance

Topping

  • 2 tranches chorizo
  • 100 g fromage ail et fine herbes
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Muffins
  1. 1- Dans le bol mettre tous les ingrédients sauf le fromage ail et fine herbes et mixer 30sec/vit4

    2- Remplir les empreintes à mini muffins

    3- Enfourner 10 à 12 minutes (pour des mini rajouter 10 minutes si c'est des gros)

    4- Laisser refroidir.

  2. topping
  3. 5- Dans le bol propre insérer le fouet et mettre le fromage ail et fines herbes et mélanger 1min/vit4

    6- Verser dans une poche à douille et répartir sur les muffins.

    7- Décorer avec un morceau de chorizo et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

J'ai fait en version mini mais vous pouvez les faires version grand


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente recette, j'ai fait

    Soumis par corem le 13. mars 2016 - 22:29.

    Excellente recette, j'ai fait griller du chorizo pour le rajouter dessus, au top du top ! Merci

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  • cocoyork a écrit : bonjour,

    Soumis par christelle 38 le 10. février 2016 - 20:46.

    cocoyork

    bonjour, c'est une recette que je voudrais essayer prochainement car ça m'a l'air délicieux par contre quel degré le four ? merci pour votre réponse...

    #

    Bonsoir pardon 180 degré 

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  • bonjour, c'est une recette

    Soumis par cocoyork le 10. février 2016 - 20:03.

    bonjour, c'est une recette que je voudrais essayer prochainement car ça m'a l'air délicieux par contre quel degré le four ? merci pour votre réponse...

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