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Velouté Carottes & Champignons (TM31)


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Ingrédients

4 portion/s

Velouté Carottes & Champignons (TM31)

  • 80 g d'oignons (surgelés)
  • 300 g de champignons de Paris (surgelés)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 500 g de carottes (surgelées)
  • 3 petites pommes de terre
  • 1 cube kubor
  • herbes de provence
  • 500 g d'eau (environ)
  • 3 portions de fromage (kiri, vache qui rit, St Moret ou autre)
  • 6
    1h 0min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. - Mettre dans le Closed lid, l'oignon, les champignons et l'huile d'olive.
    Cuire 15 minutes/100°/Vitesse1, gobelet fermé.

    - Ajouter, les carottes et les pommes de terre coupées en cubes.
    Couvrir au 3/4 d'eau (soit, environ 500g) et ajouer le cube de bouillon.
    Cuire 40 minutes/90°/Vitesse 1, gobelet fermé.

    - Vérifier la cuisson et mixer 1minute/Vitesse8, en augmentant progressivement la vitesse.
    Rajouter de l'eau, si nécessaire, jusqu'à obtention de la texture souhaitée.

    - Rajouter 3 fromages (kiri ou autre) et mixer 1 minute/Vitesse6-8 pour mélanger.



    BON APPETIT !
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • MarinaS Contente que la base de ce potage vous...

    Soumis par Cup'folie le 1. juin 2017 - 10:33.

    Marina.S: Contente que la base de ce potage vous plaise !

    Nous faisons plus ou moins toujours des modifications en fonction des gouts de chacun !

    Bonne cuisine tmrc_emoticons.;-) A bientôt !

    Cup'folie en folie !!!

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  • bonne soupe jai mis plus de champignons et moins...

    Soumis par Marina.S le 10. mai 2017 - 16:24.

    bonne soupe j'ai mis plus de champignons et moins de pomme de terre.

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