Soupe aux légumes d'automne par physo. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Soupe aux légumes d'automne

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Ingrédients

4 personne/s

250 g de pommes de terre, épluchées et coupées gros en morceaux
250 g de carottes, épluchées et coupées en gros morceaux
250 g de céleri, épluchés et coupés en gros morceaux
750 g d'eau
2 c. à soupe de crème fraiche
1 cube kubor

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6

25min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

Mettre tous le légumes dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5 sec à vitesse 5.

Ajouter l'eau, le bâtonnet Kub-or et régler 20 mn à 100°, vitesse 1.

A l'arret de la minuterie, ajouter la crème fraiche et mixer 1 minute vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.

Servir aussitôt.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."