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1 Potage frais au concombre

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Potage frais au concombre

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Ingrédients

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Liste

  • 1 concombre
  • 10cl crème liquide
  • 350 g yaourth nature, préférence de chèvre
  • 1/2 citron
  • 2/3 feuilles de menthe
  • 1 c. à soupe Coriandre hachée
  • 1 à discrétion Luzerne germée
  • à discrétion Curry jaune
  • 1 c. à soupe huile olives
  • à discrétion Sel et poivre
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5

La préparation de la recette

    Concombre

  1. Pelez, coupez en cubes et mettre dans le bol.

    Réservez quelques cubrs pour le service.

  2. Ajoutez tous les ingrédients et mixez le tout 20 s - vitesse 10

    Placez au réfrigérateur jusqu'au service.

  3. Mettre la soupe dans les bols, déposez des cubes de concombre, saupoudrez de curry, déposez un petit bouquet de luzerne et un peu coriandre hachée.....et Bon Appétit !

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Mettez vos bols au réfrigérateur avec la soupe pour conserver sa belle fraicheur plus longtemps.

Peut se préparer la veille, n'en sera que meilleur.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour ce parage j’ai juste rajouter un peu...

    Soumis par saab31 le 10. juin 2019 - 18:25.

    Merci pour ce parage j’ai juste rajouter un peu d’echalote Et de thym
    sinon bonne soupe froide

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