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Tartinade aux petits pois


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Ingrédients

8 portion/s

Tartinade aux petits pois

  • 300 g de petits pois surgelés
  • 1 c. à soupe de tahin, Purée de sésame
  • 1/2 citron
  • 2 Gousses d'aulx
  • 1 c. à café rase de cumin moulu
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 pincées de paprika
  • tabasco
  • Sel et poivre
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. mettre 500 g d'eau dans le bol Couvercle verrouillé 5 minutes varoma vitesse 2

    Déposez les petits pois dans le varoma et prolongée la cuisson 10 minutes varoma vitesse 2 puis réservez

    Dans le bol mettre l'ail 5 secondes vitesse 5 , raclez

    Ajoutez le jus de citron , les petits pois ,l'huile d'olive , le cumin et le tahin ainsi que le sel , poivre ,et tabasco 20 secondes vitesse 8 , raclez puis 20 secondes vitesse 10

    versez dans un bol , saupoudrez de paprika et servez avec du pain grillé
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

recette trouvée dans modes et travaux et adaptée à momo


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • escelente id merci sa me plait beaucoup merci du...

    Soumis par momixtm21 le 6. avril 2018 - 22:27.

    Sadescelente id merci sa me plait beaucoup merci du partage.

    Soft THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVE Mixingbowl closed

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