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Houmous


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Ingrédients

250 g

de pois chiches cuits et égouttés

  • 250 g pois chiches, cuits et égouttés
  • 1/4 verre d'eau
  • 2 c. à soupe bombées de tahin (purée de sésame)
  • 1/2 citron, en jus
  • 2 c. à soupe d'huile d'olives
  • 1 c. à soupe rase de cumin
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Mettre les pois chiches dans le bol
  1. Closed lid

    Mixer 5 sec vitesse 5

  2. Mettre le reste des ingredients

    Mixer 5 sec vitesse 5

  3. Racler les bords du bol et remixer 5 sec vitesse 5

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Selon les goûts, il peut-être ajouter de l'ail et plus d'huile d'olive pour un effet plus onctueux.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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