Croûtes aux sardines par Coraline83. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Croûtes aux sardines

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 personne/s

Croûtes aux sardines

1 conserve de sardines à l'huile
4 tranches de pain de mie
1/2 citron
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
poivre

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6

20min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Economique Cuire au four France Dip

La préparation de la recette

Egoutter les sardines, les débarrasser de leur peau, de la queue et de l'arête centrale. Les déposer dans le bol.

Préchauffer le four à 210°C.

Ajouter dans le bol la crème fraîche et le jus de citron et mélanger 30 sec/vitesse 4. Tartiner les tranches de pain avec la pâte de sardines en formant une surface bombée, poivrer.

Les ranger dans un plat à four et les faire cuire 5 à 10 min sur la plaque à mi-hauteur. Dès que le pain est doré, les croûtes aux sardines sont prêtes à servir.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."