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concentre de tomates


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Ingrédients

0 pot/s

  • 1 c. à café bombée maizena
  • 1/2 goutte citron

  • 2 c. à soupe bombée sucres
  • 6
    20h 0min
    Preparation 20h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. ajouter l'huile et régler 2mn à 100° V2 /ajoutez les tomates et le sucres / jus de citron/cuillérées de maïzéna/t mixer 50 sc à V8 puis régler 10mn 90° V4/vérifier si la sauce n'est pas encore acide,sinon ajouter encore 1à2 cuillère à café de sucre /mixer 1Osc V6 puis régler 5mn à90° V3/la sauce doit être lisse et épaissesi ce n est pas le cas hesitez pas a 5mn de cuisson à 90°V3


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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

si vous avez du emps passez les tomates au four en vrac le plus remplie possible thermo 8 /20 mn sa donne une texture sympa , hesitez pas a salé (conservateur naturel )


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Idem pour l'huile qu'elle

    Soumis par lucmae le 11. novembre 2014 - 12:22.

    Idem pour l'huile qu'elle quantite ???

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  • peg44 a écrit : Bonjour, Vous

    Soumis par PaulVirtuel le 28. septembre 2014 - 21:36.

    peg44

    Bonjour,

    Vous avez oublié d'indiquer la quantité de tomates..(tomate frâiche ou pelée ?).

     

    +1 !!

     

     

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  • Bonjour, Vous avez oublié

    Soumis par peg44 le 31. juillet 2013 - 19:10.

    Bonjour,

    Vous avez oublié d'indiquer la quantité de tomates..(tomate frâiche ou pelée ?).

    Peggy

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