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Bechamel au lait d'avoine sans gluten


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Ingrédients

Bechamel au lait d'avoine sans gluten

  • 250 gramme bouillon de légumes
  • 500 gramme lait d'avoine
  • 80 gramme maizena
  • 40 gramme beurre
  • sel, poivre, muscade
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol Closed lid
    Programmez 9min/90°C/vit. 4
    Nappez !
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Si vous faites cuire des légumes à la vapeur avant (pour faire un gratin par exemple), vous pouvez récuéprer l'eau de cuisson pour remplacer el bouillon de légumes.
Le lait d'avoine peut se faire très facilement "maison" et vous pourrez récuéprer l'okara pour faire cookie, cake ou muffin!
Le beurre peut être remplacé par 35gr d'huile.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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