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Terrine de Poisson aux Légumes


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Ingrédients

8 tranche/s

  • 400 gramme poisson, cabillaud / saumon
  • 1 carotte
  • 1 poireau
  • 25 gramme beurre
  • 0,150 litre crème épaisse
  • 3 oeufs
  • à discrétion sel, poivre
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le poisson coupé en morceaux dans un plat en verre avec le beurre . couvrir d'un cellofrais et cuire 3mn au micro onde .

    Dans le Couvercle verrouillé hachez le poireau et la carotte 5 sec vit 5 , raclez les parois du bol .

    Ajoutez la crème , les oeufs, le sel , le poivre mixer 5sec vit 5 .

    Ajoutez le poisson cuit et mélanger sens inverse 5 sec vit 2.

    Versez la préparation dans un moule à cake beurré et cuire au four préchauffé 35 mn à 190°


    Se déguste chaude avec une sauce au curry

    ou froide avec une sauce moitié mayo , moitié crème , le jus d'un demi citron et de la ciboulette
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

peut se préparer la veille pour une entrée froide


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Merci pour ce commentaire ! ...

    Soumis par KELDAN le 6. août 2023 - 12:27.

    Merci pour ce commentaire !
    Mon mari m'a dit : il y a longtemps que tu l'As faite ! Promis je vais y penser 😉

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011


     

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  • Terrine de poisson très facile à la réalisation...

    Soumis par Regus le 5. août 2023 - 18:00.

    Terrine de poisson très facile à la réalisation et très bonne à la dégustation ! Faite à plusieurs reprises, rencontre un vif succès à chaque fois auprès de mes convives !

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  • Fais avec un reste de saumon et une fondue de...

    Soumis par Cocoprune le 2. janvier 2021 - 12:13.

    Fais avec un reste de saumon et une fondue de poireaux et 3 biscottes hachées. Excellent

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Réalisé avec du brochet et une julienne de...

    Soumis par anycook le 11. octobre 2020 - 09:15.

    Réalisé avec du brochet et une julienne de légumes surgelés, des échalotes et pleins d'herbe du jardin, un délice. J'ai enfin trouvé comment me régaler avec du brochet ! Merci

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  • Très bonne terrine ....

    Soumis par joyce le 12. août 2020 - 19:05.

    Très bonne terrine .
    Evitez de la congeler car elle rend un peu d'eau. Elle est bien meilleure ,mangée le jour même ou le lendemain.

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  • afleuret écrit:...

    Soumis par KELDAN le 7. juillet 2020 - 14:10.

    afleuret écrit:
    Excellent 5/5
    Par contre 1h de cuisson à 210°


    Merci afleuret .
    Tu l'as faite chaude ou froide ??

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011


     

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  • Excellent 5/5...

    Soumis par afleuret le 7. juillet 2020 - 13:24.

    Excellent 5/5
    Par contre 1h de cuisson à 210°

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  • claude2 écrit:...

    Soumis par KELDAN le 6. juillet 2020 - 00:04.

    claude2 écrit:



    Toujours aussi simple, toujours très appréciée, froide avec une pte mayo pour les inconditionnels 😉....

    Un nouveau 💚 pour te remercier ....


    Merci CLAUDE
    Plein de gros ♥️ pour toi aussi.
    Danielle

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011


     

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par claude2 le 5. juillet 2020 - 22:23.




    Toujours aussi simple, toujours très appréciée, froide avec une pte mayo pour les inconditionnels 😉....

    Un nouveau 💚 pour te remercier ....

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  • Excellente terrine servie avec une mayonnaise...

    Soumis par Mamany le 4. mars 2017 - 18:00.

    Excellente terrine servie avec une mayonnaise à l'ail - ne pas hésiter à bien assaisonner la terrine pour en relever le goût.

    C'est la deuxième fois que je la fais et elle a toujours autant de succès. Merci pour le partage.

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  • très bonne recette ,pas

    Soumis par floflo511 le 10. juillet 2016 - 21:50.

    très bonne recette ,pas onéreuse ,facile et rapide . Délicieuse chaude aussi bien que froide .

    Merci pour ce partage

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  • mamina120 a écrit : Merci

    Soumis par KELDAN le 8. décembre 2015 - 20:30.

    mamina120

    Merci Daniele pour cette recette qui est très facile à faire et à le mérite d'être délicieuse, Je l'ai servie chaude .

    Mes invités se sot régales et sont repartis avec la recette.

    j'aime beaucoup faire des terrines , tres pratiques et pas déçue.

    Je la garde précieusement dans mon carnet de recettes.

    bonne journee

     

     

     

       Oui , Mamina , voila une recette qui va faire le tour de la SARTHE

    c'est super si vos amis se sont régalés .et comme elle se mange aussi bien chaude que froide , elle peut faire tous les mois du calendrier .

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011


     

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  • Merci Daniele pour cette

    Soumis par mamina120 le 8. décembre 2015 - 08:35.

    Merci Daniele pour cette recette qui est très facile à faire et à le mérite d'être délicieuse, Je l'ai servie chaude .

    Mes invités se sot régales et sont repartis avec la recette.

    j'aime beaucoup faire des terrines , tres pratiques et pas déçue.

    Je la garde précieusement dans mon carnet de recettes.

    bonne journee

     

     

     

    mamina120

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  • Fabienne777 a écrit :

    Soumis par KELDAN le 5. décembre 2015 - 21:42.

    Fabienne777

    Facile, rapide et très bon que demander de plus ....

      

    hum , ça a l'air bien bon , contente que cela vous ai plu .

    Servie chaude ou froide ???

    Danielle

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011


     

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  • Facile, rapide et très bon

    Soumis par Fabienne777 le 5. décembre 2015 - 20:48.

    Facile, rapide et très bon que demander de plus ....

    Fabienne

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  • Délicieuse, facile à faire et

    Soumis par valeriedu17 le 7. novembre 2015 - 09:01.

    Délicieuse, facile à faire et rapide. Réalisée avec des filets de julienne et servie chaude avec la sauce curry. Merci encore Danièle.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci les filles ,  Vos

    Soumis par KELDAN le 7. novembre 2015 - 00:10.

    Merci les filles , 

    Vos commentaires me vont droit au coeur 

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011


     

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  • Terrine très facile et rapide

    Soumis par 07cathy le 6. novembre 2015 - 22:40.

    Terrine très facile et rapide à réaliser. Et en plus elle est excellente Love

    Nous l'avons mangé chaude avec une petite sauce au curry !!!

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  • Oups avec les étoiles c'est

    Soumis par sabmalid le 4. novembre 2015 - 23:12.

    Oups avec les étoiles c'est mieux

    J'ai cuit

     mon poisson au varoma,  on n'a pas de micro ondes

     

    sab

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  • Délicieux,  on s'est régalé

    Soumis par sabmalid le 4. novembre 2015 - 23:09.

    Délicieux,  on s'est régalé et merci pour la petite sauce qui accompagne bien

    sab

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  • Pourquoi ca n'a pas marché,

    Soumis par ethiopic le 4. novembre 2015 - 23:05.

    Pourquoi ca n'a pas marché, m'enfin !!!! 5 étoiles et c'est tout !!!

    Isabelle Corn


    Membre du Club des Mixingbowl closed Cococop's (et fière de l'être !!!) Soft

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  • Danielle, merci pour cette

    Soumis par ethiopic le 4. novembre 2015 - 22:53.

    Danielle, merci pour cette recette geniale, rapide, efficace et très goutue... On a adoré aussi bien chaude avec sauce curry et riz, que froide le lendemain avec mayo allégée.

    Merci pour ce partage... Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures !

    5 étoiles et un cœur rose pour toi.

    Isabelle Corn


    Membre du Club des Mixingbowl closed Cococop's (et fière de l'être !!!) Soft

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  • Merci Claude et Christelle

    Soumis par KELDAN le 4. novembre 2015 - 16:09.

    Merci Claude et Christelle ,

    Votre commentaire me va droit au coeur

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011


     

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  • " Fabuleux ! " voilà ce qu'a

    Soumis par Christelle7025 le 4. novembre 2015 - 14:27.

    " Fabuleux ! " voilà ce qu'a dit mon mari en goûtant cette terrine accompagnée d'une sauce curry !  Je n'en pense pas moins ! Riche en goût, elle a un peu moins plu aux enfants mais les parents se sont régalés ! Merci Danielle pour cette excellente recette   Love

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  • Une délicieuse terrine de

    Soumis par claude2 le 29. octobre 2015 - 21:38.

    Une délicieuse terrine de poissons Love !!!!

    Recette simple et rapide...... Le top tmrc_emoticons.;)......

    Un petit coeur pour te remercier de cet excellent partage, Danielle !

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  • Merci Momonne , Marianne et

    Soumis par KELDAN le 18. octobre 2015 - 19:57.

    Merci Momonne , Marianne et epices .

    Des que j'en refait , je fait une photo pour essayer de l'enregistrer .c'est beaucoup plus parlant avec la photo.

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011


     

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  • Bien besoin de ce genre de

    Soumis par épices le 18. octobre 2015 - 19:36.

    Bien besoin de ce genre de recette facile et rapide et de surcroît très bonne

    Le mélange n'étant pas trop mixer il reste de beau morceaux de poisson,  vraiment délicieux

    Merci du partage

      Love

    catherine

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  • Oups j'avais oublié la Photo!

    Soumis par MARIANNE27 le 17. octobre 2015 - 23:01.

    Oups j'avais oublié la Photo!

    Marianne membre du club des



    THERMOMIX FOR EVER

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci Danielle pour cette

    Soumis par MARIANNE27 le 17. octobre 2015 - 21:46.

    Merci Danielle pour cette recette réalisée ce midi avec des filets de rouget et une sauce aux poireaux , les recettes rapides ne sont pas les moins bonnes la preuve ! 

    Hop dans mes sélections !

     

     

     

     

    Marianne membre du club des



    THERMOMIX FOR EVER

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  • Excellente terrine de

    Soumis par Momone48 le 17. octobre 2015 - 19:20.

    Excellente terrine de poissons. Facile et rapide à réaliser. Ce midi  dégustée chaude avec la sauce curry et il me reste deux belles tranches que je vais essayer froide. Merci pour le partage de cette super recette.

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  • Merci Tina , je suis désolée

    Soumis par KELDAN le 17. octobre 2015 - 15:57.

    Merci Tina ,

    je suis désolée pour la photo , pas reussi a la mettre , mais la tienne est tellement belle que ça compense largement 

    KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011


     

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  • Très bonne terrine et rapide

    Soumis par tina57 le 17. octobre 2015 - 14:15.

    Très bonne terrine et rapide à  faire.

    Dégusté en version chaude avec une sauce curry. Très envie d'essayer la version froide Big Smile

    5 ☆ et un petit ♡

    Merci Keldan.

    Membre du Club des Mixingbowl closedMOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe

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