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Croquettes au thon St moret et carottes glacées


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Ingrédients

4 personne/s

  • 2 conserves de thon au naturel
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe bombée farine
  • 5-6 c. à soupe chapelure
  • 6 c. à soupe bombée saint moret
  • aneth
  • jus de citron
  • sel, poivre
  • 3 carottes, (grosses)
  • 30 g beurre doux
  • 2 c. à soupe sucre en poudre
  • 6
    32min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans leClosed lid et régler 30s/vit4.

    Former des galettes avec 2 cuillères à soupe en faisant des "quenelles".

    Mettre un peu d'huile dans une pôele et faire dorer 5 mn de chaque côté.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

J'accompagne de carottes glacées:

- faire cuire les carottes dans 30g de beurre

- ajouter 2 CS de sucre et recouvrir d'eau

- couvrir et laisser mijoter 30min à feu moyen.

- retirer le couvercle et laisser réduire l'eau à feu vif environ 5min. Déguster


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent!!!! Servi avec une salade verte, un...

    Soumis par Faby36 le 18. mars 2018 - 10:39.

    Excellent!!!! Servi avec une salade verte, un diner simple et exquis.

    Je garde aussi l'idée pour un apéro, en petits boulettes, à tremper dans une petite mayonnaise...

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